Ces quartiers riverains, prisés par les étudiants, les jeunes familles et les fans des Cubs, regorgent de lieux où déguster une bonne bière. Flânez dans les rues bordées d’arbres de Lincoln Park et de Lakeview pour découvrir deux taprooms de brasseurs émergents, uniques à Chicago, ainsi que de nombreux bars à bière de quartier. Arrêt 1 : DryHop Brewers Comme son nom l’indique, DryHop Brewers mise sur les ales à forte dominante houblonnée – une exclusivité de Lakeview. Commandez une pinte de « Sh

À lorigine, ce sont des zones industrielles. Puis la scène gastronomique sest installée. Aujourdhui, ces quartiers branchés sont également des pôles de brasseries. Venez profiter de cette ambiance dentrepôt propre à Chicago et de son énergie urbaine. Profitez-en pour visiter quelques galeries — un autre atout qui rend ce quartier si particulier. Arrêt 1 : Forbidden Root Brewery Premier arrêt : la première brasserie botanique de Chicago. L’équipe du Forbidden Root Restaurant & Brewery (un bra

Le tronçon industriel de Ravenswood connaît une véritable renaissance brassicole depuis quelques années. Ce corridor, surnommé « Malt Row », regroupe une variété de brasseries artisanales, du micro‑brasseur expérimental à l’une des plus populaires du pays. Le meilleur ? Elles sont toutes à distance de marche, idéal pour un crawl de brasseries DIY. Arrêt 1 : Half Acre Beer Company Fondée en 2007, la Half Acre Beer Company s’est imposée grâce à sa pale ale Daisy Cutter. Elle possède deux sites dan

Il se passe toujours quelque chose d’intéressant dans les quartiers de Pilsen et Bridgeport, situés au sud‑ouest de Chicago. Ces deux zones distinctes – une enclave hispanique vibrante réputée pour son art de rue coloré et un quartier chaleureux aux racines irlandaises profondes – ont un point commun : des brasseries branchées qui méritent le détour.Étape 1 : Lagunitas Brewing CompanyDécouvrez les coulisses de la plus grande brasserie de l’Illinois, Lagunitas Brewing Company, juste à l’ouest de

Le quartier le plus branché de Chicago regorge également doptions brassicoles. Le « Milwaukee Corridor », qui traverse Wicker Park et Logan Square, combine salles de concert, vie nocturne, boutiques, restaurants tendance et de nombreuses microbrasseries qui reflètent l’ambiance éclectique du quartier.Parcours des brasseries1. Piece Brewery & PizzeriaPremière étape incontournable. Piece Brewery & Pizzeria, qui se vante d’être le brewpub le plus primé de Chicago, sert depuis 2001 des pizza

Il y a quelque chose dans le fait de s’asseoir à l’extérieur qui rend la bière encore meilleure. Chicago, l’une des meilleures villes brassicoles du pays, regorge de terrasses où l’on peut tester cette théorie.Voici une sélection de quelques bars et jardins de bière aux patios incontournables à Chicago.ERIS Brewery and Cider HouseVenez pour le cidre, restez pour l’ambiance. Cette brasserie et cidrerie gérée par des femmes occupe un bâtiment historique de 107 ans, ancien temple presbytérien corée

Amateurs de bière, à vos verres ! Chicago regorge d’une scène craft dynamique, illustrée par plus de 30 festivals et événements brassicoles tout au long de l’année. Vous y trouverez des bières locales, nationales et internationales, dans des cadres uniques qui vont du zoo de Lincoln Park aux galeries du Field Museum.Parcourez le calendrier des festivals de bière de Chicago.Festivals d’hiverBrewLights au zoo de Lincoln ParkProfitez d’une visite gratuite du zoo en dégustant une sélection de 12 biè

Les amateurs de bières artisanales affluent à Chicago pour découvrir une scène brassicole dynamique. Une visite de brasserie vous plonge dans les coulisses des brasseurs les plus innovants de la ville, vous permet d’en apprendre davantage sur le processus, de discuter avec les brasseurs et de déguster leurs créations. Voici une sélection des meilleures visites guidées et expériences bière à Chicago.Visites de brasseries artisanalesGoose IslandGoose Island est l’une des marques les plus connues a

Nos meilleures adresses BYOB à Chicago Les quartiers éclectiques de Chicago regorgent de restaurants et cafés incontournables, et beaucoup d’entre eux vous permettent d’apporter votre propre boisson. Que vous souhaitiez déguster des tacos, un steak argentin ou un sushi frais, choisissez votre bouteille de vin ou votre pack de bières locales et profitez de ces adresses BYOB. Tango Sur Le steakhouse et restaurant latino‑américain Tango Sur séduit par ses portions généreuses et ses prix abordable

Les restaurants farm‑to‑table de Chicago Vous n’avez pas besoin d’attendre le marché fermier estival pour profiter de produits frais, de protéines locales et d’ingrédients biologiques. Les restaurants de Chicago prennent au sérieux les racines agricoles du Midwest, proposant des plats farm‑to‑table qui mettent en valeur l’abondance naturelle de la région. Envie d’en découvrir davantage ? Bon Appétit a présenté la scène culinaire farm‑to‑table de Chicago. The Bristol Pour les amateurs de cuisine

La scène gastronomique de Chicago est d’une diversité incroyable : des burgers célèbres dans le monde entier, nos hot‑dogs à la sauce spéciale, des restaurants étoilés au guide Michelin, une cuisine internationale venue de tous les continents, la fameuse pizza deep‑dish, sans oublier l’un des meilleurs restaurants du globe… La liste est infinie. Vous ne pourrez jamais tout goûter, mais un circuit gourmand vous permettra d’en découvrir le meilleur.Ces circuits culinaires de Chicago vous offrent u

Chicago séduit les adultes avec sa culture, ses bars à cocktails et sa gastronomie de renommée mondiale. Mais qu’en est‑il des plus jeunes ? Les attractions familiales comme le Navy Pier sont incontournables, et la ville regorge d’autres adresses qui raviront même les enfants les plus exigeants… et leurs parents.Voici quatre mini‑itinéraires qui associent un restaurant adapté aux enfants (et à votre budget) à une activité à proximité, pour que toute la famille profite pleinement du séjour.Hot‑do

Carnivores, réjouissez‑vous ! Autrefois ville dabattage à l’aube du XXᵉ siècle, Chicago maîtrise toujours l’art du steak. Voici où déguster les meilleurs burgers gourmets de la ville. Au Cheval Considéré par beaucoup comme le standard d’or des burgers à Chicago, Au Cheval attire locaux et visiteurs prêts à braver la foule pour son légendaire hamburger. Et ça vaut l’attente. Le single cheeseburger (en réalité un double) se décline avec du bacon épais et un œuf au plat – vous voudrez les deux. Si

Les marchés fermiers de Chicago sont l’endroit idéal pour se procurer des produits locaux — et goûter les saveurs propres à chaque quartier. Ces marchés communautaires sont de véritables rencontres sociales où les voisins se retrouvent chaque semaine pour faire leurs achats, discuter, manger, et profiter de musique et d’événements. Certains sont saisonniers, d’autres fonctionnent toute l’année, et il y a un marché chaque jour de la semaine — vous pourrez donc en découvrir

Sucré, fumé, épicé… sec, humide, sauce à part… tendre à l’excès… Chicago propose le barbecue sous toutes ses formes. Faites un tour dans l’un de ces établissements incontournables – n’oubliez pas votre appétit (et quelques serviettes).Honky Tonk BBQSitué à Pilsen, Honky Tonk BBQ est le repaire des amateurs de fumaison. Le propriétaire, Willie Wagner, cumule les prix dans les compétitions, et le lieu vibre au son de concerts live (jazz, soul, bluegrass, rockabilly) sur la scène du Saloon.Lem’s Ba

Chicago possède deux rives – le lac Michigan et la rivière Chicago – qui offrent des vues imprenables sur la silhouette de la ville, surtout la nuit quand les bâtiments emblématiques scintillent. Profiter de ces panoramas à bord d’une croisière‑dîner est une expérience inoubliable. Que vous recherchiez un repas gastronomique assis ou un buffet convivial, Chicago propose de nombreuses options. Odyssey – Croisière sur la rivière Chicago Durée : 2,5 hMenu : dîner 3 services à l’assietteÀ partir de

Ces bars et restaurants rooftop de Chicago offrent des vues à couper le souffle, des cocktails rafraîchissants et, bien sûr, des menus délicieux qui couvrent une grande variété de cuisines et de cultures. Le meilleur, c’est que beaucoup d’entre eux restent ouverts toute l’année, vous permettant de profiter de l’ambiance sur les toits quel que soit le temps. Voici une sélection des établissements les plus populaires. Cindy’s Probablement le rooftop le plus célèbre (et le plus instagrammé) de Chi

Si vous avez envie d’un bon steak, vous êtes au bon endroit. Chicago est la ville des carnivores, qu’ils recherchent une ambiance rétro ou un décor ultra‑moderne. La plupart des temples du steak se trouvent au centre‑ville, offrant un choix impressionnant. Steakhouses classiques de Chicago Gene & GeorgettiLe plus ancien temple du steak de Chicago, fréquenté depuis 1941 par Frank Sinatra, Bob Hope et, aujourd’hui, Russell Crowe, Vince Vaughn ou Will Ferrell. Essayez la fameuse « garbage sala

Planifiez votre séjour autour des plus grands événements culinaires de la ville, comme le Taste of Chicago en juillet et le Chicago Gourmet en septembre. Ne manquez pas non plus les délices des quartiers, qui organisent presque chaque week‑end des festivals de rue gourmands pendant les mois chauds.Événements pharesChicago GourmetCe festival cinq étoiles célèbre la haute cuisine. Plus de 150 restaurants triés sur le volet s’installent dans le Millennium Park, avec vue sur la skyline du centre‑vil

L’une des rues commerçantes les plus célèbres du monde se trouve ici même, à Chicago. Le Magnificent Mile sur Michigan Avenue regroupe les meilleures boutiques de luxe de la ville. Vous y trouverez des chaînes populaires, des grands magasins, des centres commerciaux, des boutiques de créateurs et bien plus, le tout à quelques pâtés de maison les uns des autres. En plus, de nombreux restaurants primés vous attendent pour recharger vos batteries avant votre virée shopping.Voici une sélection des m