La cuisine bermudienne puise son inspiration dans un savant mélange d’influences mondiales et une abondance naturelle de produits frais et de fruits de mer. Laissez ces circuits gourmands vous immerger dans le côté délicieux de la culture insulaire. Explorer la ville à travers les saveurs Éveillez votre appétit tout en découvrant les récits des villes historiques des Bermudes. Pour goûter les restaurants de Hamilton – tant sur Front Street qu’en dehors – réservez le Bermuda Food Tours. Vous dé

Que vous souhaitiez interrompre votre journée à la mer pour un déjeuner savoureux ou vous préparer pour un dîner chic avec vue, les restaurants en bord de plage aux Bermudes sauront vous séduire. Ambiance des stations balnéaires Des stations balnéaires luxueuses ponctuent le littoral bermudien, ajoutant à son mystère. L’atmosphère raffinée s’étend jusqu’aux plages où se trouvent leurs restaurants. Le Lido Complex Installé sur le sable rose d’Elbow Beach, au cœur du complexe hôtelier soigné, le

Avec un mélange intrigant dinfluences internationales, de fruits de mer frais et de chefs innovants disséminés sur lîle, la scène culinaire des Bermudes est incroyablement diversifiée et pleine de saveurs. Manger dans les établissements abordables et décontractés de lîle vous rassasiera sans vous ruiner. 1 – Direction Woody’s pour un classique Incontournable dans tout restaurant bermudien, le sandwich au poisson est un incontournable. Dans ce lieu localement apprécié, aux bancs colorés au bord

Ici, ce qui distingue ce pays insulaire (en plus du fait qu’il se situe à 650 miles du cap Hatteras, en Caroline du Nord) est la chaleur, la fierté et la diversité des Bermudiens. Ses 65 000 habitants forment un mélange accueillant et éclectique de cultures — majoritairement d’origine anglaise, africaine, caribéenne, portugaise et amérindienne. Leurs influences se reflètent dans tout, des coutumes (une politesse exemplaire, comme dire bonjour à tout le monde) à la cuisine, qui combine épices c

Faire du shopping à Hamilton, aux Bermudes Pour une expérience de shopping hors‑ligne, unique à l’archipel, Hamilton regorge de boutiques proposant des cadeaux conçus et fabriqués à la main à façon bermudienne. Brunch et café Commencez votre journée au centre‑ville avec un brunch au Devil’s Isle Café, restaurant farm‑to‑table ouvert toute la journée. Vous y trouverez œufs, bols nourrissants, nouilles, salades paléo, sandwiches, ainsi que le meilleur café de la ville, préparé à partir de grains

Si vous êtes aux Bermudes, votre idée de souvenir dépasse l'ordinaire. Faire du shopping et manger dans ces boutiques locales vous permet de dénicher des produits authentiquement bermudiens, comme des bijoux inspirés du sable rose et des sandales faites main, tout en dégustant des mets et boissons locaux. Délices rafraîchissants chez Om Juicery « I Am Happy, I Am Grounded » – des jus pressés à froid, concoctés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, portent des étiquettes inspirant

Contrairement à son cousin lointain, le homard du Maine, la langouste épineuse (aussi appelée langouste de roche) possède une carapace plus dure et très piquante, et ne comporte pas de pinces. La quasi‑totalité de la chair tendre se trouve dans la queue, mais on trouve également une viande très savoureuse dans les pattes et les antennes. La plupart des restaurants proposent la langouste épineuse pendant la saison ; voici quelques adresses locales à ne pas manquer. Wahoo’s Bistro & Patio 36

Envie de découvrir les saveurs secrètes des Bermudes? Voici une sélection de food trucks incontournables à goûter. 1. Cann‑Da‑Licious Food Truck & Hot Dog Cart Situé à Albuoy’s Point, Hamilton, ce camion propose des classiques bermudiens faits maison : cheeseburgers au bacon (option végétarienne disponible), cakes de poisson, steak‑ums… Mais le vrai coup de cœur reste le hot‑dog : choisissez le chili‑cheese dog, installez‑vous dans le parc riverain et profitez du panorama. 2. DeGraff’s at C

\nVille de Hamilton\nHarry’s\nLe happy‑hour chez Harry’s est immanquable. Le restaurant porte le nom d’Harry Cox, célèbre plongeur bermudien, connu aussi pour son mélange de rhum spécialement élaboré selon ses spécifications. Demandez le cocktail signature d’Harry’s au barman – vous nous remercierez plus tard. Notez que Harry’s est fermé le dimanche.\nBermuda Bistro at the Beach\nSavourez un Dark ’n Stormy®, l’un des cocktails emblématiques de l’île, et mêlez‑vous aux locaux dans ce lieu prisé d

Vous avez sûrement entendu parler des deux cocktails légendaires des Bermudes, le Dark ‘n Stormy et le Rum Swizzle. Mais les mixologues locaux ne se limitent pas à ces classiques. Voici cinq créations originales à ne pas manquer lors de votre visite. 1. Le Bermuda Triangle Ce Bermuda Triangle vous invite à vous perdre dans ses saveurs. Un mélange parfait de rhum Gosling’s Black Seal, Cockspur, Gosling’s Bermuda Gold, jus d’orange et jus d’ananas, rafraîchissant et idéal face à la mer. Où le dé

Bermuda est réputée pour ses délicieux cocktails qui combinent le rhum local (plus sombre et plus sucré que les rhums des îles voisines des Caraïbes) avec des bitters, des jus de fruits, de la bière de gingembre et des édulcorants. Les deux cocktails originaux les plus célèbres sont le Dark n Stormy® et le Rum Swizzle. Suivez ces recettes classiques et laissez la fête commencer ! Dark n Stormy® Le symbole de marque déposée n’est pas anodin : le Dark n Stormy® utilise exclusivement le Gosling’

En parcourant les routes de Bermuda, vous croiserez de nombreux petits jardins. Profitez de leurs trésors de saveurs en visitant les marchés ci‑dessous. Des produits frais et des créations maison vous permettront de profiter pleinement de votre séjour insulaire. Miles Market Institution de lîle depuis 1862, Food & Wine décrit Miles Market comme « la réponse bermudienne à la chaîne américaine Dean & DeLuca ». C’est l’endroit idéal pour préparer un pique‑nique : rayons remplis de produits

Quoi de mieux pour profiter de l’ambiance insulaire qu’un cocktail rafraîchissant accompagné d’un concert live ? Les Bermudes regorgent de talents musicaux que l’on peut découvrir dans toute l’île. Voici une sélection des meilleurs lieux et des animations musicales à ne pas manquer. 1. Rock Around the Clock au Pickled Onion Quel que soit le jour de la semaine, le Pickled Onion, situé sur Front Street, le cœur battant de la vie nocturne à Hamilton, propose une ambiance festive. Vous y danserez su

Le thé de laprès‑midi traditionnel comprend, bien sûr, du thé fraîchement infusé, mais ce nest que le début. On vous propose également une sélection de pâtisseries, scones, confitures et sandwichs. Voici quelques adresses où vivre ce rituel séculaire. Une pointe de crème épaisse du Devon, ça vous tente ? The Crown & Anchor au Hamilton Princess & Beach Club En 1883, la visite de la princesse Louise, fille de la reine Victoria, inspire la partie « Princess » du nom de lhôtel Hamilton Princ

Les Bermudes, isolées au cœur de lAtlantique, offrent un cadre idéal pour les fruits de mer. Les chefs locaux ne se contentent pas des classiques : ils créent des plats audacieux qui surprennent le palais. Crudo de wahoo des Bermudes au Ocean Club Dans le restaurant de fruits de mer du Fairmont Southampton, le Ocean Club propose un crudo raffiné à base de wahoo fraîchement pêché, de pastèque, de gingembre, de jalapeño et d’une vinaigrette Bloody Mary. Un mélange frais et épicé qui incite à se b

1. Alex & Pete’s Bermuda Artisan Ice Cream Chez Alex & Pete, la crème glacée artisanale s’inspire de la culture bermudienne : savourez des parfums comme Rum Swizzle ou St. George’s Black Rum & Ginger. Des sorbets fruités et des éditions saisonnières (par ex. Rum Eggnog) complètent l’offre. On les trouve dans les restaurants locaux, les glaciers et même en format « pint » dans de nombreuses épiceries de l’île. 2. Bouchées de chowder de poisson bermudien Le chowder de poisson est le

Avec un climat enviable, les Bermudiens comme les visiteurs profitent de l’été pour siroter un Swizzle en plein air, le tout au son des vagues et d’une vue imprenable. Voici neuf adresses où savourer le coucher du soleil avec un cocktail. 1. Marina Nights – The Big Chill Vue : Panorama dégagé sur le port de Hamilton, accompagné du doux clapotis des vagues contre le quai. Ambiance : Carte de cocktails soigneusement élaborée, avec les classiques bermudiens comme le Rum Swizzle ou le Dark ‘n Stor

Avec un climat tempéré toute lannée, les Bermudes sont idéales pour les repas en plein air. Des terrasses sur les toits de Hamilton aux espaces en bord de mer proposant la cuisine inventive d’un chef étoilé, voici une sélection d’endroits où profiter du grand air tout en dégustant de bons plats. 1 1609 Bar & Restaurant Nommé d’après l’année où l’épave du Sea Venture a amené les premiers habitants sur les îles, le 1609 Bar propose des fruits de mer frais, comme le ceviche, à déguster en plei

1. Syllabub bermudien Ce dessert élégant à plusieurs couches, originaire d’Angleterre depuis le XVIᵉ siècle, est revisité aux Bermudes avec de la crème épaisse sucrée, de la confiture de goyave ou de mangue et un trait de porto ou de sherry. Le syllabub se déguste traditionnellement avec un johnnycake, un petit pain sucré. 2. Gâteau au rhum Dans la plupart des restaurants de l’archipel, on retrouve une version du gâteau au rhum, un dessert moelleux et alcoolisé souvent cuit dans un moule à ch

Bermuda Bistro at the Beach Ce restaurant‑bar animé regorge de plats savoureux, de boissons rafraîchissantes et d’animations variées. Tous les week‑ends, dansez au rythme de la musique, participez aux soirées quiz, suivez les grands événements sportifs sur cinq immenses écrans plasma et profitez des offres spéciales de la semaine. Vous pouvez également simplement vous détendre sur la terrasse et admirer l’effervescence de Front Street. The Birdcage Le Birdcage rend hommage à la