Découvrez les meilleurs burgers gourmets de Chicago

Au Cheval

Considéré par beaucoup comme le standard d’or des burgers à Chicago, Au Cheval attire locaux et visiteurs prêts à braver la foule pour son légendaire hamburger. Et ça vaut l’attente. Le "single" cheeseburger (en réalité un double) se décline avec du bacon épais et un œuf au plat – vous voudrez les deux.

Si vous êtes pressé, rendez‑vous chez Small Cheval. Vous y trouverez une version légèrement réduite du burger, ainsi que des frites et des milkshakes alcoolisés, dans trois points de vente fast‑casual à travers la ville. 800 W. Randolph St., West Loop

The Loyalist

Le burger de ce bistrot souterrain a été nommé parmi les meilleurs du pays par le magazine Bon Appétit. Il tient ses promesses. Le The Loyalist est composé d’un mélange de short rib, de chuck et de bacon haché, garni de cornichons maison, de fromage américain, d’oignons et d’une mayo à l’oignon. Il s’accompagne de frites pour récupérer chaque goutte. 177 N. Ada St., West Loop

The Bad Apple

Excellente viande et bières de qualité font de ce lieu un incontournable. The Bad Apple n’utilise que des ingrédients 100 % naturels. Vous pouvez le déguster simple (burger, laitue, tomate, oignon, cornichon, provolone), épicé (The Slow Burn aux piments sautés) ou audacieux (Elvis’ Last Supper avec bacon et beurre de cacahuète). 4300 N. Lincoln Ave., North Center

Butcher & the Burger

Sur une charmante portion de Lincoln Park, ce comptoir de 30 places revisite le boucher traditionnel. Les galettes sont élaborées à partir de porcs, chèvres et bovins de races patrimoniales élevées naturellement à proximité, à Barrington Hills, Illinois. Les garnitures personnalisables (épices Sonora Desert Chili, pains complet, bacon fumé du Tennessee) raviront tous les palais. (Bonus : le Butcher & the Burger accepte le vin apporté par les clients.) 1021 W. Armitage Ave., Lincoln Park

The Burger Point

Juste au sud du Loop, près du McCormick Place, The Burger Point s’engage à n’utiliser que de la viande sans hormones, antibiotiques ni conservateurs. Sa spécialité : les burgers farcis, comme le Capone – un burger nourri à l’herbe garni de mozzarella fraîche, de basilic et de tomates cerises, puis nappé de basilic frit, de tomates rôties et d’une réduction de balsamique. 1900 S. State St., South Loop

DMK Burger Bar

Avec sept options de galettes (bœuf nourri à l’herbe ou bison, dinde élevée naturellement, agneau du Colorado, champignon Portobello, galette végétarienne maison ou même saumon frais), le DMK Burger Bar offre une nouvelle expérience chaque jour. Composez votre burger avec une multitude de garnitures et de pains (gaufre, champignon Portobello…) et vous avez une année de possibilités culinaires. 2954 N. Sheffield Ave., Lakeview

Kuma’s Corner

Ces burgers ne sont pas pour les timides. Servis avec une ambiance heavy‑metal, ils arborent des garnitures créatives et des noms comme Black Sabbath, Led Zeppelin et Metallica. Malgré leur côté « hard‑core », Kuma’s Corner s’approvisionne auprès de fermes locales, reverse chaque mois à des associations caritatives et soutient les musiciens émergents de Chicago. 2900 W. Belmont Ave., Avondale et 852 W. Fulton Market, West Loop

Harry Caray’s 7th Inning Stretch

Nommé d’après le légendaire commentateur des Chicago Cubs, ce lieu convivial et familial propose l’un des burgers les plus appréciés de la ville. Le Holy Cow ! (référence à la phrase fétiche d’Harry Caray) associe un steak‑hache de bœuf, du bacon fumé au bois de pommier confit, du gouda fumé, laitue, tomate et la sauce « steak » d’Harry, le tout dans un pain brioché moelleux. Water Tower Place, 835 N. Michigan Ave., The Magnificent Mile

Autres options de burgers : Les excellents burgers ne se limitent pas aux sandwicheries. Parmi les restaurants proposant des créations remarquables, on trouve le légendaire « cheezborger » du Billy Goat Tavern près de la Magnificent Mile ; le Chicago Cut Steakhouse au centre‑ville ; Mott Street à Wicker Park et son dérivé Mini Mott à Logan Square ; ainsi que le Burger Bar du South Loop.

Découvrez la perfection des pizzas avec les meilleures adresses d'Orlando

Orlando est un paradis pour les amateurs de pizza, offrant un large éventail de styles, des parts à la new‑yorkaise aux classiques napolitains au feu de bois. Que vous ayez envie dune deep‑dish de Chicago, dune pizza hawaïenne ou dune fine napolitaine, les quartiers de la ville et les zones autour des parcs à thème regorgent de pizzerias de premier plan. Tous les établissements respectent des protocoles sanitaires renforcés, vous permettant de déguster votre repas en toute confiance. À noter :
Les meilleurs endroits pour déguster un hamburger à la Nouvelle‑Orléans

Un panorama des burgers à la Nouvelle‑Orléans Les burgers ne manquent pas à la Nouvelle‑Orléans, même s’ils ne sont pas un plat traditionnel de la ville. La plupart des restaurants proposent leur propre version, du cheeseburger classique au burger végétarien, simple ou chargé de garnitures. Que vous soyez d’humeur à manger dans un bistrot simple comme The Camellia Grill ou Clover, ou à vous offrir un plat plus raffiné comme le LPG Burger de La Petite Grocery ou le Doris Burger du Doris Metropoli
Les meilleurs hamburgers du Minnesota : où les déguster

Introduction Des hamburgers créatifs, des options végétariennes aux classiques bien gras, le Minnesota propose un véritable buffet du sandwich préféré des Américains. Bien que le « Juicy Lucy », un burger avec du fromage fondu au cœur, soit notre fierté, la scène locale regorge d’autres merveilles. Gordy’s Hi‑Hat – Cloquet Les voyageurs d’été en route vers la North Shore, l’Iron Range ou le parc national des Voyageurs s’arrêtent souvent chez Gordy’s pour un burger fait à la main, des onion ri