Fleurs de mai et ambiance extérieureLe proverbe « avril apporte les fleurs de mai » n’a jamais été aussi vrai à la Nouvelle‑Orléans. Le jasmin est en pleine floraison, son parfum enivrant annonçant l’été nous pousse à profiter du plein air.Cinco de MayoLe mercredi 5 mai, la ville se pare de saveurs mexicaines. Pour des tacos croustillants au bœuf et à la patate douce, rendez‑vous chez Val’s sur Freret. Le Farmer Taco à la patate douce de Barracuda (Tchoupitoulas) est une autre excellente option.

Meilleure glace à la Nouvelle‑Orléans Par une journée d’été torride, rien ne vaut une boule de glace maison. La Nouvelle‑Orléans regorge de boutiques locales proposant des parfums classiques, des créations surprenantes et des recettes de saison. Vous pouvez déguster votre glace en cornet, en milk‑shake, avec du café ou même en version « rolled ». Des saveurs telles que miel à la lavande, banane dulce de leche ou fromage à la crème créole vous attendent. Les adresses incontournables Voici notre s

Nous savons tous que la Crescent City regorge de restaurants et de lieux emblématiques qui constituent la base de la gastronomie new‑orléanaise : les po‑boys du Parkway Tavern, le poulet frit doré de Willie Mae’s, les fameuses pommes de terre soufflées d’Arnaud, et les beignets du Café du Monde. Un véritable tableau de la cuisine locale. Mais il ne faut pas oublier les nouvelles adresses ! Des restaurateurs et des chefs audacieux dynamisent la ville avec des saveurs inédites. Cet automne, plusie

La Nouvelle‑Orléans est réputée comme une ville festive, avec une vie nocturne animée et une cuisine à la hauteur. Si vous cherchez un repas après 22 h, cette liste est pour vous. Le fait que la lune soit levée ne signifie pas que la bonne cuisine s’arrête. Que vous ayez besoin d’un snack de minuit, que le décalage horaire vous pèse ou simplement que vous vouliez un bon repas à des heures inhabituelles, voici le meilleur de la restauration nocturne. Palm & Pine Tous les vendredis et samedi

Les bons plans gourmands de juin 2021 2021 s’annonce déjà très prometteur : festivals, concerts en plein air, bars qui ne ferment plus à last call et restaurants de nouveau ouverts. Pensez à réserver à l’avance pour profiter pleinement de ces bonnes adresses. Premier vendredi de juin – Journée nationale du beignet Le premier vendredi de juin, c’est la Journée nationale du beignet. Chez nous, on ne peut pas passer à côté de Blue Dot Donuts sur Canal à Mid‑City : une douzaine de beignets à moins

Souvent considérée comme la ville la plus européenne des États‑Unis, la Nouvelle‑Orléans regorge de restaurants et de boulangeries français. Que vous ayez envie de croissants, de crème brûlée, d’escargots ou d’un steak au poivre, vous trouverez de quoi satisfaire vos papilles sucrées comme salées. Consultez la carte ci‑dessous pour découvrir les meilleures adresses françaises de la ville. Top des restaurants français à la Nouvelle‑Orléans

La Crescent City est réputée pour sa cuisine créole, mais elle excelle aussi dans les plats réconfortants américains. À l’occasion de la fête nationale, voici une sélection de nos plats favoris. Poulet frit Qu’il ait été inventé par des colons écossais ou par des Africains asservis, le poulet frit est né dans le Sud et il est délicieux. À la Nouvelle‑Orléans, plusieurs établissements le servent à la perfection. Dans le Quartier Français, Coop’s Place sur Decatur propose un poulet cajun frit acc

La Nouvelle‑Orléans est réputée pour sa scène culinaire vibrante. Avec des centaines de restaurants, il est parfois difficile de dénicher les véritables pépites cachées. Vous cherchez un petit bistrot discret, loin des foules, où chaque bouchée vous surprendra ? Voici une sélection de lieux intimistes à garder pour vous. Boucherie Discrètement installé hors de la ligne du tramway, sur South Carrollton Avenue, Boucherie propose une cuisine du Sud contemporaine. Le menu, qui suit les saisons, off

Meilleurs endroits pour déguster une pizza à La Nouvelle‑Orléans Qu’il s’agit d’une pâte profonde ou d’une croûte très fine, une part de pizza n’est jamais loin à La Nouvelle‑Orléans. Vous y trouverez du triple fromage, des options véganes, ainsi que des pizzas aux fruits de mer garnies de crevettes et de mirlitons bouillis au crabe (un grand merci à Homegrown Pizza à Gentilly). Ajoutez des ailes de poulet et une salade, et vous avez le repas idéal. Pas besoin de voyager jusqu’à New York, Chica

Quand l’envie de sushi se fait sentir à la Nouvelle-Orléans, le choix ne manque pas. Que vous recherchiez un restaurant haut de gamme, prêt à se faire plaisir, ou un petit établissement discret et abordable, vous trouverez le plat japonais traditionnel dans chaque quartier de la ville. Satisfaisez vos envies en vous rendant dans l’un des restaurants présentés ci‑dessous. Meilleurs endroits pour déguster des sushis à la Nouvelle-Orléans Meilleurs endroits pour déguster des sushis à la Nouvelle-

La chaleur est bien installée à la Nouvelle‑Orléans en août, mais c’est aussi le moment idéal pour soutenir les restaurants locaux grâce aux événements COOLinary et aux petites fêtes culinaires du mois. Voici notre sélection de lieux où déguster des douceurs, des bières artisanales et des créations uniques.4 août – Journée nationale du cookie aux pépites de chocolatChez Willa Jean, savourez deux de leurs célèbres cookies aux pépites de chocolat, servis chauds avec un verre de lait à la vanille.

La fin de l’été 2021 approche à grands pas, mais avant de parler de tout ce qui touche à la citrouille, il reste quelques fêtes en plein soleil et des gourmandises saisonnières à célébrer cette année. Le Labor Day, le 6 septembre, nous rappelle les plaisirs au bord de la piscine : hot‑dogs et milkshakes. Vous pouvez les préparer à la maison, mais pour des combinaisons décadentes et originales, rendez‑vous chez Dat Dog ! Optez pour le classique frank‑all‑beef ou essayez un hot‑dog à la sauciss

Un panorama des burgers à la Nouvelle‑Orléans Les burgers ne manquent pas à la Nouvelle‑Orléans, même s’ils ne sont pas un plat traditionnel de la ville. La plupart des restaurants proposent leur propre version, du cheeseburger classique au burger végétarien, simple ou chargé de garnitures. Que vous soyez d’humeur à manger dans un bistrot simple comme The Camellia Grill ou Clover, ou à vous offrir un plat plus raffiné comme le LPG Burger de La Petite Grocery ou le Doris Burger du Doris Metropoli

Grillées au charbon, frites et empilées dans un po‑boy, ou simplement crues — il existe mille et une façons de savourer les huîtres à la Nouvelle‑Orléans. Elles sont disponibles toute lannée, mais le meilleur moment se situe entre septembre et avril, le début de la saison des huîtres. Voici notre sélection des meilleurs spots et happy‑hours pour profiter pleinement de ces délices. Drago’s Les huîtres charbroilées originales de Drago’s sont souvent qualifiées de « la meilleure bouchée de la ville

Octobre à la Nouvelle‑Orléans : changement de saison et traditions Octobre annonce le véritable changement de saison à la Nouvelle‑Orléans. L’humidité estivale diminue, laissant la ville s’animer dès le crépuscule. C’est aussi le mois d’Halloween dans l’une des villes les plus hantées des États‑Unis, ainsi que la célébration des nombreuses cultures hispaniques qui font la richesse de la ville. Saveurs caribéennes et latines Après une journée de flânerie dans les boutiques uniques de Magazine St

Les restaurants italiens de La Nouvelle-Orléans offrent une palette allant de la cuisine traditionnelle aux saveurs locales. Pizza, pâtes et délices italiens sont partout – découvrez nos coups de cœur ci‑dessous. Où trouver les meilleurs plats italiens à La Nouvelle-Orléans ? 1. Sofia – Warehouse District Radiatore alla vodka, risotto aux fruits de mer, ragoût d’agneau… Sofia revisite la cuisine italienne avec des pâtes faites maison, des pizzas au feu de bois et même un spritz à préparer soi‑

À la Nouvelle-Orléans, chaque coin de rue cache un lieu de restauration exceptionnel. Avec plus de 1 200 établissements, il est difficile de choisir où commencer, mais voici une sélection de quinze adresses incontournables, allant des tables élégantes aux po‑boys légendaires. 1. Galatoire’s Le déjeuner du vendredi chez Galatoire’s est un rite. L’atmosphère festive et les tables très prisées, notamment avant Halloween et Noël, en font un lieu unique. Au menu : remoulade de crevettes, chair de c

Qu’est‑ce que le boudin ? Le terme « boudin » provient d’une origine incertaine, mais en cuisine il désigne une variante de saucisse. En Louisiane cajun, surtout dans la paroisse d’Acadiana, il s’agit d’un mélange de viande, de riz et d’assaisonnements, le tout logé dans un boyau de porc. Le porc reste la viande traditionnelle, mais on trouve aussi du boudin farci d’écrevisses, d’alligator ou de crevettes. Cuit à l’eau, fumé ou grillé, le boudin se mange partout, ce qui en fait un repas pratique

En période de fêtes et durant les mois dhiver, les bars à lambiance cosy et intime deviennent encore plus attirants. Canapés, cheminées ou éclairage tamisé, de nombreux établissements dans les différents quartiers de la Nouvelle-Orléans offrent ce cadre chaleureux. Nous avons sélectionné nos dix‑quatre coups de cœur où savourer un cocktail signé... Notre sélection des bars les plus cosy de la Nouvelle-Orléans 1. Elysian Bar – Hôtel Peter & Paul Situé dans le prestigieux Hôtel Peter & Paul, lEl

La Nouvelle‑Orléans est réputée pour sa cuisine décadente, ses cocktails artisanaux et ses célébrations endiablées, mais elle propose aussi de nombreuses options saines pour préparer votre corps aux festivités. Que vous preniez la résolution de détoxifier votre corps en début dannée ou que le bien‑être fasse partie de votre routine quotidienne, il est tout à fait possible de s’amuser sans excès. La plupart des bars peuvent préparer des boissons sans alcool ou à faible ABV (taux d’alcool par volu