Où dîner à la Nouvelle‑Orléans au mois de mai
Fleurs de mai et ambiance extérieure
Le proverbe « avril apporte les fleurs de mai » n’a jamais été aussi vrai à la Nouvelle‑Orléans. Le jasmin est en pleine floraison, son parfum enivrant annonçant l’été nous pousse à profiter du plein air.
Cinco de Mayo
Le mercredi 5 mai, la ville se pare de saveurs mexicaines. Pour des tacos croustillants au bœuf et à la patate douce, rendez‑vous chez Val’s sur Freret. Le Farmer Taco à la patate douce de Barracuda (Tchoupitoulas) est une autre excellente option. Les deux établissements offrent de délicieuses margaritas et de larges terrasses.
Si vous aimez les margaritas épicées, goûtez la margarita mezcal jalapeño‑ananas de Johnny Sanchez, accompagnée de leur taco au chou‑fleur primé ou du taco de poisson Des Allemands frit avec salsa de maïs grillé.
Pour une cuisine mexicaine traditionnelle et raffinée, essayez El Pavo Real dans le quartier Broadmoor ou Casa Borrega à Central City, où l’on retrouve mole, enchiladas, plantains frits et haricots noirs.
Les amateurs de bonnes affaires ne manqueront pas le Taco Tuesday de Mr Tequila sur Freret : cinq tacos de rue (au choix) pour 5 $.
Fête des Mères
Le dimanche 9 mai, célébrez votre maman avec un brunch gourmand. Palm and Pine, Meril et Broussard’s proposent des menus spéciaux incluant benedict aux crabes à carapace molle, grillades de veau à la mascarpone, pain perdu à la noix de coco avec confiture d’ananas et caramel au rhum.
L’élégant Elysian Bar de l’hôtel Peter and Paul impressionnera, tout comme son omelette française au saumon fumé et son pudding toffee à la patate douce. Pour une ambiance champêtre, partagez un brunch dans la cour couverte de glycine du Court of Two Sisters, avec œufs bénédictine ou poisson noirci et beurre blanc aux agrumes.
Profitez du mois
Mai regorge d’occasions de sortir et de savourer la ville ; n’oubliez pas de respirer le parfum du jasmin !
