Où manger à la Nouvelle‑Orléans en novembre
Novembre, le mois gourmand à la Nouvelle‑Orléans
Novembre est le mois idéal pour se régaler. Après tout, c’est le mois de la plus grande fête culinaire de l’année. Même si la fin du mois rime avec dinde, la première quinzaine regorge d’autres délices.
Retours de nos coups de cœur
Nous sommes ravis d’accueillir à nouveau quelques-uns de nos favoris : Maypop, Otra Vez et Emeril’s (voir la liste complète des nouvelles ouvertures).
Les tartes à l’honneur
Entre le célèbre banana cream pie d’Emeril’s et Thanksgiving, les tartes occupent le devant de la scène. Parmi nos coups de cœur : les hand‑pies de Windowsill Pies, la Salty Malty chez G.W. Fins, et la tarte aux noix de pécan de Brigtsen’s. Pour plus de recommandations, consultez notre Guide des tartes à la Nouvelle‑Orléans.
Brigtsen’s, un incontournable du quartier, a d’ailleurs été cité parmi les 50 meilleurs restaurants du New York Times en 2021. L’autre adresse à ne pas manquer est le menu dégustation de la chef Ana Castro chez Lengua Madre. N’oubliez pas les accords cocktails – vous ne serez pas déçu.
Gumbo et plats réconfortants
Le changement de météo vous donne envie de gumbo ? Essayez Neyow’s, l’un de nos meilleurs spots. Vous êtes curieux de nouvelles adresses ? Kin, autrefois notre référence ramen, propose maintenant du poulet frit et un gumbo épicé. Enfin, le restaurant Gris‑Gris du chef Eric Cook, situé sur Magazine Street, sert un gumbo qui vaut le détour.
