Jägerhaus : où déguster la cuisine allemande à Anaheim
Plongez dans le patrimoine germanique d’Anaheim grâce au Jägerhaus German Restaurant. En 1857, cinquante familles allemandes s’y installèrent, créant le nom « Ana‑heim », fusion d’« Ana » du fleuve Santa Ana et de « heim », signifiant « maison ». Le quartier resta majoritairement agricole jusqu’aux années 1950, quand le parc à thème Disneyland® ouvrit ses portes.
Depuis plus de 40 ans, le Jägerhaus propose des plats authentiques transmis de génération en génération, mêlant histoire et saveurs inoubliables.
Guten Morgen ! – Menu petit‑déjeuner
Commencez la journée avec un « Guten Morgen ! » et une omelette allemande généreuse, garnie de bratwurst, de choucroute et d’oignons. Pour les gourmands, choisissez les crêpes aux pommes ou les crêpes de pommes de terre, nappées de compote de pommes.
Le meilleur de la cuisine bavaroise
Déjeunez ou dînez avec des spécialités telles que les différents schnitzels ou le plat « German Combo », qui réunit saucisse polonaise, knackwurst, bratwurst et côte de porc fumée. Les amateurs de gibier seront ravis par les plats de cerf, d’élan ou de sanglier.
Accompagnez votre repas de bières historiques comme la Weihenstephaner ou la Weltenburger, parmi les plus anciennes du monde, ainsi que d’autres importations allemandes et de vins fins.
Laissez de la place pour un bretzel chaud, servi avec la moutarde maison du restaurant. Terminez en douceur avec un strudel aux pommes, un gâteau au chocolat allemand ou un pudding au pain nappé d’une sauce à la vanille.
Un menu enfant dédié est également disponible.
Sip, Savor & Shop Pass
Profitez du « Sip, Savor & Shop Pass » pour accéder à des offres mobiles exclusives et gratuites sur des plats premium dans tout le comté d’Orange.
Le Jägerhaus propose deux offres phares aux détenteurs du Pass :
- « Deluxe Dinner for Four » (64 $) : assortiment de huit saucisses, choucroute, salade de pommes de terre à l’allemande, petits pains, quatre gros bretzels et moutarde spéciale.
- « Ultimate Dinner for Four » (89 $) : tout le contenu du « Deluxe Dinner », plus quatre strudels aux pommes.
Retrouvez le Jägerhaus au 2525 E. Ball Rd. et savourez une bouchée de l’héritage allemand d’Anaheim.
