HOME Guide de voyage Voyage de bon sens
img

Où manger et boire dans le district d'emballage d'Anaheim : Jav’s BBQ

Découvrez un barbecue texan d'exception chez Jav’s BBQ, situé dans le district d'emballage d'Anaheim.

Vivez les saveurs authentiques du Lone Star avec une touche californienne, au cœur du bâtiment MAKE au 500 S. Anaheim Blvd, juste en face du Anaheim Packing House. Cette ancienne usine de marmelade, désormais un hub créatif, accueille notamment le pitmaster Javier Gómez. Résident d'Anaheim depuis toujours, il met plus d’une décennie d’expertise au service de son barbecue signature.

Viandes fumées et accompagnements signatures

Chez Jav’s BBQ, les viandes sont fumées lentement pendant au moins 12 heures sur du bois de chêne, offrant une profondeur fumée typiquement sudiste. Le gigantesque fumoir, installé derrière le bâtiment MAKE, diffuse une odeur qui vous guidera directement au comptoir.

Parmi les incontournables : les travers de porc, d’abord fumés puis glacés au grill, le pulled pork, le poulet BBQ, le tri‑tip et le brisket tendre.

Où manger et boire dans le district d emballage d Anaheim : Jav’s BBQ
Ailes fumées et plateau BBQ | Photo : @grubspot

Complétez votre plat avec des accompagnements classiques tels que les haricots BBQ, la salade de chou, le mac & cheese, le pain de maïs ou les choux de Bruxelles rôtis. Terminez sur une note sucrée avec une tarte à la patate douce ou un pudding à la banane.

Brisket et bières artisanales

Associez votre barbecue fumé à l’ambiance vibrante du Sud‑Californien. Le bâtiment MAKE propose une cour extérieure spacieuse entourée de stands culinaires modernes. Vous pouvez récupérer votre commande au bord du trottoir ou vous installer confortablement avec une pinte de "Buzz Man", une American ale croquante de Unsung Brewing Company, également locataire du MAKE.

Ne manquez pas Jav’s BBQ : savourez brisket, ribs et bien plus dès aujourd’hui.

Où manger et boire dans le district d emballage d Anaheim : Jav’s BBQ
Ailes fumées et bière artisanale | Photo : @grbspot

Hôtel &Restauration
  • Où manger en juin

    Les bons plans gourmands de juin 2021 2021 s’annonce déjà très prometteur : festivals, concerts en plein air, bars qui ne ferment plus à last call et restaurants de nouveau ouverts. Pensez à réserver à l’avance pour profiter pleinement de ces bonnes adresses. Premier vendredi de juin – Journée nationale du beignet Le premier vendredi de juin, c’est la Journée nationale du beignet. Chez nous, on ne peut pas passer à côté de Blue Dot Donuts sur Canal à Mid‑City : une douzaine de beignets à moins

  • Où manger et boire le long de la côte nord du Minnesota

    En vous dirigeant vers le nord, vers les impressionnantes formations rocheuses de la côte nord du lac Supérieur, vous découvrirez non seulement des paysages à couper le souffle, mais aussi une cuisine unique au style gastronomique propre. Du poisson fumé aux baies fraîches, en passant par les viandes séchées et certains des meilleurs petits‑déjeuners de la région, la côte nord du plus grand des Grands Lacs mêle mets locaux authentiques et techniques culinaires modernes pour créer des plats mémor

  • Où manger et boire avant, pendant ou après le grand match

    Avec de nombreuses équipes professionnelles, universitaires et de clubs, le Minnesota est un véritable paradis pour les amateurs de sport. Comme grignoter et regarder un match vont de pair, nous avons dressé une liste des meilleurs endroits où manger et boire avant, pendant ou après le grand match. Allianz Field Les supporters de soccer doivent absolument visiter le tout‑nouveau stade Allianz Field à Saint‑Paul pour encourager le Minnesota United FC, club de la Major League Soccer. Le stade se t