Où manger et boire à Center City Anaheim : Okayama Kobo Bakery & Café

Découvrez le meilleur de la cuisine à Anaheim chez Okayama Kobo Bakery & Café, où le pain artisanal, cuit frais chaque jour, s’allie parfaitement à des cafés préparés avec expertise.

Située au cœur animé de Center City Anaheim, cette authentique boulangerie et café japonais, sur le Center Street Promenade, propose chaque jour des pâtisseries et des boissons fraîches – l’idéal pour commencer votre aventure à Anaheim avec une promenade ensoleillée.

Fondée par le maître boulanger Tsunetaka Kawakami, qui a perfectionné son art dans de petites boulangeries japonaises avant d’ouvrir son premier établissement et d’en développer plus de 200 à travers le pays. En 2018, le premier point de vente américain a ouvert ses portes à Anaheim, enchantant résidents et visiteurs avec des pâtisseries et boissons de qualité supérieure.

Les incontournables du menu d’Okayama Kobo Bakery & Café

Régalez-vous de préparations salées ou sucrées élaborées à partir de farine de Hokkaido importée du Japon – sans additifs ni conservateurs, pour une fraîcheur optimale. La vitrine propose de nombreuses options, et le personnel chaleureux vous conseille les meilleures choix. Parmi les favoris :

• Roulé sel & beurre classique : forme de croissant, goût irrésistible.
• Petits pains fourrés au chocolat, décorés d’un visage emoji amusant – un succès familial.
• Curry Pan : panure panko et farce au curry de légumes japonais authentique.

Pour les arrivées tardives, dégustez des paninis, dont la version signature avec feuille de shiso, pesto au basilic, bacon, fromage et tomate.

Curry Bun et Potato Croquette Bun | Photo : @junes.spoon

Cafés et thés premium

Savourez les cafés et thés biologiques et issus du commerce équitable de GroundWorks, préparés à la perfection sous forme de lattes, d’Americanos, etc. Explorez des spécialités telles que le Matcha Sea Salt Cold Brew ou le Latte à la lavande.

Cafés élaborés | Photo : @okayamakobousa

Emportez vos gourmandises ou détendez‑vous sur la terrasse extérieure pour observer les passants. Retrouvez Okayama Kobo Bakery & Café au 155 W Center Street Promenade.