Où manger à Anaheim : la Maison Blanche d'Anaheim
Vous cherchez une expérience culinaire mémorable imprégnée d'histoire ? La Maison Blanche d'Anaheim est à la fois un repère apprécié d'Anaheim et un site historique national. Construite en 1909 par le producteur d'agrumes Dosithe Gervais comme résidence privée, elle est devenue le restaurant White House dans les années 1980. En 1987, le célèbre restaurateur Sir Bruno Serato en prend la propriété.
Sous la direction experte du chef Bruno, la Maison Blanche d'Anaheim propose un voyage gastronomique incomparable. Ce somptueux manoir, agrémenté de délicats détails dorés, compte douze salles à manger luxueuses et une terrasse jardin paisible.
Un menu d'exception
Le menu raffiné, composé de steaks et de fruits de mer de première qualité, transporte les convives en Italie sans quitter Anaheim. Commencez par des raviolis au homard, parfumés au basilic frais, au gingembre japonais et nappés d'une sauce citronnée vive. Les plats phares comprennent le bœuf braisé, réduit au Cabernet Sauvignon et servi avec une sauce aux champignons sauvages, ou le saumon chocolaté – filet de saumon de l'Atlantique cuit à la vapeur accompagné d'une purée de pommes de terre au chocolat blanc belge, de gingembre japonais, d'orange et d'un beurre blanc citronné. Pour le réconfort, choisissez les pâtes maison ou les pizzas importées.
Une carte des vins soigneusement sélectionnée met en avant des crus de Californie et d'Italie. Idéale pour porter un toast lors d'occasions spéciales ou d'une soirée romantique à la Maison Blanche d'Anaheim.
Des pâtes avec une cause
Le restaurant a reçu de nombreux prix, à l'égal de la reconnaissance pour l'engagement philanthropique du chef Bruno. En 2005, inspiré par sa mère, il a créé le Caterina's Club, qui sert chaque soir 5 000 repas chauds aux enfants dans le besoin – plus de 5,5 millions de repas distribués à ce jour.
Passeport Sip, Savor and Shop
Profitez d'économies dans tout le comté d'Orange grâce au passeport gratuit Sip, Savor and Shop – reçu directement sur votre téléphone, sans application requise. Présentez-le dans les établissements participants, dont la Maison Blanche d'Anaheim, pour bénéficier d'offres exclusives comme le menu spécial à 50 $ en formule fixe.
La Maison Blanche d'Anaheim se situe au 887 S. Anaheim Blvd., Anaheim.
