Découvrez les saveurs à la Maison Blanche d'Anaheim
La Maison Blanche d'Anaheim s'impose comme l'une des meilleures tables gastronomiques des États‑Unis. Ce steakhouse italien de luxe, dirigé par le chef renommé Bruno Serato, a reçu plusieurs prix James Beard et est salué pour ses plats italiens raffinés aux subtiles touches françaises.
Le chef Serato a récemment traversé une épreuve majeure. En février 2017, un incendie d'origine électrique a causé plus d'un million de dollars de dégâts, obligeant le restaurant à fermer pendant plus d'un an pour des travaux de reconstruction. Il a rouvert dans son écrin d'origine, en conservant son menu et son exigence d'excellence.
Caterina's Club
L'engagement de Serato s'étend à la philanthropie à travers Caterina's Club, nommé en l'honneur de sa mère. Cette organisation distribue chaque jour plus de 4 000 repas dans 29 villes et a déjà offert près de 3 millions de plats de pâtes aux plus démunis. Même pendant la reconstruction du restaurant, Serato a poursuivi cette mission vitale.
Aujourd'hui pleinement opérationnel, la Maison Blanche d'Anaheim prépare simultanément son menu gastronomique et les dîners caritatifs de pâtes dans la même cuisine, illustrant la passion de Serato pour la cuisine d'exception et le soutien à la communauté.
Plongez dans le parcours inspirant de Serato et savourez des spécialités comme le saumon poché accompagné de purée de pommes de terre au chocolat blanc, présentées dans l'épisode Taste The Details de Foodbeast.
La Maison Blanche d'Anaheim se situe au 887 South Anaheim Boulevard.
