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#EatSWLA : Biscuits au Beurre Composé Créole

Introduction

Vous adorez les émissions culinaires ? Elles inspirent de nouvelles recettes, techniques et aident à calmer les fringales de l’après‑midi. Plongez dans du contenu culinaire professionnel qui vous captive et vous satisfait.

Actualité d’octobre

En octobre, les commerces locaux ont brillé sur Flip My Food. Lisez notre article « Dans les coulisses » pour tout savoir.

Recettes à essayer

Découvrez les recettes phares de l’émission. Testez‑les chez vous et partagez vos résultats — nous serions ravis de les connaître.

Biscuits au beurre composé créole

Commencez avec ce plaisir simple : des biscuits nappés d’un beurre composé créole. Deux étapes seulement pour une perfection inspirée du Sud !

#EatSWLA : Biscuits au Beurre Composé Créole

Présenté dans l’épisode Big Easy Food, diffusé le 23 octobre.

Ingrédients

  • 1 bâton de beurre non salé, ramolli
  • 1 cuillère à soupe d’ail rôti, haché finement
  • Une pincée généreuse de flocons de piment rouge
  • 2 cuillères à soupe d’assaisonnement créole
  • 1 cuillère à soupe de persil plat, finement haché
  • 8 biscuits prêts à l’emploi

Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélangez le beurre, l’ail, les flocons de piment, l’assaisonnement créole et le persil. Fouettez avec une fourchette jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  2. Étalez le beurre sur le dessus ou à l’intérieur des biscuits maison, surgelés ou en conserve. Servez chaud.

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