Des boissons artisanales avec une vue colorée, ça vous tente ? Quand les feuilles flambent de rouge et d’orange, savourer le paysage devient aussi agréable que les breuvages que vous découvrirez durant la saison des dégustations d’automne. Respectez les consignes sanitaires : gardez vos distances, portez un masque si nécessaire et vérifiez les horaires d’ouverture en appelant ou en consultant les sites web et les réseaux sociaux. Mise à jour le 27/09/2021 Brewery Ommegang (Centre de New York) C

Crédit : Justin Negard Vivez la magie du feuillage d’automne à New York tout en séjournant dans un hôtel ou une auberge de charme. Que vous cherchiez des vues à couper le souffle ou un week‑end cosy, la plupart des établissements ci‑dessous offrent un accès privilégié aux couleurs flamboyantes de la saison. Consultez le rapport I LOVE NY Fall Foliage, préparez votre pull préféré, et réservez dès maintenant. N’oubliez pas de respecter les consignes sanitaires locales : distanciation et masque si

Octobre est le Mois de l’Histoire LGBT, et il n’y a pas de meilleur endroit pour le commémorer que l’État de New York. Des sites historiques aux quartiers branchés, vous y trouverez une multitude d’endroits pour découvrir l’histoire LGBTQ et le rôle unique de New York dans la défense des droits. Profitez du Mois de l’Histoire LGBT à New York. N’oubliez pas de respecter la distanciation sociale et le port du masque selon les consignes de l’État. Vérifiez les sites web et les réseaux sociaux avant

Où se trouvent le Yankee Stadium, le berceau du hip‑hop et le plus grand zoo urbain des États‑Unis ? Au Bronx, bien sûr ! Ce quartier de New York offre sport, art, histoire, nature, gastronomie et une escapade à deux heures de train ou de voiture. En 48 heures, découvrez le « Boogie Down Bronx ». Respectez les consignes sanitaires en vigueur ; vérifiez les horaires et la disponibilité des sites avant votre visite. VENDREDI 15 h – Wave Hill Commencez votre week‑end au bord du fleuve Hudson dans c

New York est célèbre pour sa gastronomie fine, ses cuisines contemporaines, ses cabanes de fruits de mer et ses gastropubs chaleureux. Un phénomène qui séduit les amateurs de bonne chère est la montée en puissance des restaurants farm‑to‑table à travers lÉtat. Avec plus de 30 000 fermes, selon le Département de lAgriculture des États‑Unis, la région compte également de plus en plus de brasseries, cidreries et établissements qui placent les produits frais de la ferme au cœur de leurs menus. Décou

Lécole a changé cette année, mais cela ne veut pas dire que les sorties éducatives à la découverte des sites inspirants de lÉtat de New York doivent disparaître ! Ces excursions bricolage permettent à vous et à vos enfants de profiter de la nature ou de visiter des attractions tout en apprenant l’histoire, la culture, la musique, l’art, les sciences et l’environnement, le tout dans l’esprit du New York State. Respectez la distanciation sociale et le port du masque selon les consignes locales. Ap

Vous rêvez de destinations lointaines et dune escapade autour du globe ? Le New York regorge dendroits qui vous feront voyager sans quitter lÉtat. Son histoire dimmigration a créé une mosaïque culturelle : jardins japonais, auberges écossaises, restaurants sénégalais ou mexicains… Prêt à partir à la découverte ? N’oubliez pas de respecter les consignes sanitaires en vigueur : port du masque et distanciation sociale, vérifiez les horaires d’ouverture avant de vous déplacer. Japon Crédit : North

Les distilleries artisanales de l’État de New York utilisent les richesses agricoles locales pour produire des vodkas, whiskys, gins et autres spiritueux. Nous avons donc demandé à des marques émergentes de chaque région de créer un cocktail dont le profil aromatique ou l’histoire rend hommage à un site touristique emblématique. Voici 11 cocktails dédiés aux attractions de New York, élaborés avec des spiritueux du même État. À préparer chez vous, toujours avec modération. * Remarques sur les ing

Comment préparer la courge poivrée rôtie aux poires et pommes de New York (Dans tout lÉtat) Le New York compte plus de 33 000 fermes et se classe deuxième producteur de pommes aux États‑Unis. En automne, lÉtat offre un spectacle de feuilles colorées et des produits frais que l’on trouve dans les stands de ferme et les marchés locaux. Cette courge poivrée rôtie, à la fois sucrée et savoureuse, accompagne parfaitement la dinde de Thanksgiving (ou tout autre protéine) et rend hommage aux nombreuse

Comment préparer une salade Waldorf à la dinde avec des pommes Honeycrisp de New York Les restes de Thanksgiving sont sans doute l’un des meilleurs atouts de la fête ! Mais manger du rôti de dinde jour après jour devient vite monotone. Ravivez ces restes avec des raisins juteux, des noix de Grenoble croquantes et une sauce onctueuse à base de yaourt et de mayonnaise. Nommée d’après le légendaire hôtel Waldorf‑Astoria de New York, cette salade a été créée en 1896 pour un bal caritatif. Servez‑la

Comment préparer les verts dUtica Crédit : @ryanswaketroy sur Instagram (Centre de lÉtat de New York) Les New‑Yorkais sont réputés pour s’inspirer du monde entier et améliorer les recettes (comme la pizza !). Cette version du Sud‑Italie, venue d’Utica, en est la parfaite illustration. Dans les années 80, les chefs des restaurants italiens locaux ont créé ce plat désormais populaire, mêlant piments chauds, légumes sautés, bouillon de volaille, fromage, chapelure et prosciutto, qui apporte couleu

Comment préparer une sauce aux canneberges au porto de New York et à la cannelle (Finger Lakes) La sauce aux canneberges est un incontournable de Thanksgiving. Nous y ajoutons une touche de lÉtat de New York pour célébrer la région viticole des Finger Lakes, réputée pour ses rieslings et ses salles de dégustation au bord des lacs. Commandez ou procurez‑vous une bouteille de porto de Ports of New York à Ithaca, la seule des plus de 300 caves de lÉtat à produire du vin fortifié et à posséder son

Comment préparer des shots Jell-O pour Thanksgiving (Greater Niagara) New York abrite de nombreux musées uniques et inventions, dont un musée Jell‑O à Le Roy qui rend hommage au dessert gélifié inventé ici. L’État compte également une dynamique industrie de boissons artisanales avec plus de 100 distilleries produisant vodkas, gins, bourbons et bien plus. Nous avons combiné ces deux fiertés pour créer une gourmandise alcoolisée idéale pour clôturer votre dîner de Thanksgiving. Vous pouvez prépar

Planifiez une escapade hivernale à New York pour profiter de musées de renommée mondiale, d’aventures en plein air palpitantes et bien plus encore ! Vous n’aurez pas besoin de voyager loin pour trouver une activité originale, que ce soit du ski de fond parmi des sculptures extérieures, une bière artisanale locale au coin du feu, ou la découverte d’une perle cachée ou d’un phénomène naturel d’hiver. Pensez à respecter la distanciation sociale et le port du masque selon les consignes de l’État. Vé

Avec les fêtes qui approchent à grands pas, c’est le moment de rappeler à vos proches leurs attractions préférées de l’État de New York et de les enthousiasmer pour leurs futurs voyages à travers l’État. Ces idées de cadeaux uniques, toutes achetables en ligne, feront revivre de beaux souvenirs de New York et illumineront la journée d’une personne chère.Mise à jour le 04/11/21Une gravure d’art du Albany Institute of History and Art (Capitale‑Saratoga)Crédit : Albany Brewing Company, Thomas Bonar

Échappez à votre table de cuisine ou à votre bureau improvisé et installez‑vous dans un espace de travail à distance au sein d’un hôtel ou d’un complexe du New York State. En limitant les déplacements, vous pouvez temporairement transférer votre « bureau à domicile » vers un cadre nouveau tout en profitant d’offres spéciales : tarifs hebdomadaires, nuit gratuite, ou tarifs réduits en milieu de semaine. Vous avez des enfants en apprentissage à distance ? Certains établissements proposent même des

L’esprit des fêtes illumine tout l’État de New York. Cette année, vous pourrez profiter de parcours lumineux en voiture, d’apparitions du Père Noël, d’une exposition du Casse‑Noisette et d’autres activités sécurisées en présentiel. Pour ceux qui préfèrent rester chez eux, de nombreuses attractions proposent des expériences virtuelles de Noël, Hanoucca et Kwanzaa. Préparez‑vous à célébrer la saison avec ces événements hivernaux à travers l’État ou depuis votre salon. Respectez la distanciation ph

New York sert de décor à de nombreux films et épisodes de séries télévisées qui ont marqué les fêtes. Voir les lumières scintillantes du sapin de Noël du Rockefeller Center ou le compte à rebours du Nouvel An à Times Square fait rêver à l’écran, surtout quand on ne peut pas les admirer en vrai. Heureusement, ces traditions new-yorkaises sont accessibles à tout moment grâce à ces films et séries qui vous plongent dans l’esprit des fêtes à la new-yorkaise. Laissez l’une de ces scènes cultes vous

Le Nouvel An approche et lÉtat de New York propose une multitude d’activités, des randonnées en plein air aux soirées virtuelles. Que vous souhaitiez sortir ou rester chez vous, profitez des chutes de la boule, des dégustations de vin, des concerts en ligne et d’événements familiaux grâce aux attractions locales. Respectez les consignes sanitaires : distance physique et masque selon les recommandations de l’État. Vérifiez les sites web et les réseaux sociaux avant de vous rendre sur place. Rand

L’hiver dans l’État de New York est une saison à la fois excitante, divertissante et féérique. Entre montagnes enneigées, lacs gelés scintillants, villages pittoresques et paysages urbains enneigés, New York offre le décor idéal pour profiter de la magie de la saison. Que vous travailliez à distance, étudiiez depuis chez vous ou passiez plus de temps devant votre écran, choisissez votre photo préférée parmi les suivantes. Cliquez sur le lien correspondant pour obtenir une version adaptée aux ap