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Une mini-pause à la scandinave sur la Riviera danoise

Une mini-pause à la scandinave sur la Riviera danoise

Vous pouvez trouver des fruits de mer frais, charmantes villes balnéaires, et un ancien château sur la Riviera danoise, à seulement une heure au nord de Copenhague.

MER DU NORD, Danemark - Copenhague reçoit beaucoup de presse. Et à juste titre. Lors de ma visite il y a quelques étés, c'était tout ce qu'il était attendu d'être, avec des restaurants terriblement cool, architecture historique, et une culture du vélo pour accueillir même les cyclistes les plus nerveux. Mais lorsque l'opportunité s'est présentée de passer un autre week-end dans et autour de la ville grâce au travail de mon mari, mes pieds qui me démangent m'ont fait penser à errer plus loin. Après quelques recherches, J'ai découvert la région de North Sealand, une série de charmantes villes balnéaires et plages et un hôtel spa récemment rénové surplombant le château de Hamlet présenté comme la Riviera danoise. Accessible en moins d'une heure depuis Copenhague. J'ai été vendu.

L'enregistrement à l'hôtel Marienlyst un vendredi après-midi était déroutant au début. C'était en partie comme un hôtel d'affaires et en partie comme une destination de vacances. J'ai appris qu'il était en rénovation, ce qui explique son apparente crise d'identité. Nous avons séjourné dans l'une des chambres récemment rénovées avec une vue magnifique sur le détroit d'Øresund, où les vacanciers les plus hardis ont bravé un plongeon dans la mer. Après une bonne nuit de sommeil, nous avons été tentés par l'offre spa d'un petit matin saunagus rituel, une combinaison de temps passé dans le sauna au bord de la plage suivi de soleil tôt le matin. Mais nous sommes des mauviettes qui aimons dormir.

Une mini-pause à la scandinave sur la Riviera danoise Une mini-pause à la scandinave sur la Riviera danoise

Mais il y a trop de choses à faire à North Sealand pour ne rester qu'à admirer la vue, surtout un jour de printemps étonnamment glorieux. Nous avons donc emprunté deux des vélos de l'hôtel et nous sommes dirigés vers le nord le long de la côte, arrêt à Hellebaek pour des rafraîchissements au pittoresque Hammermøllen, une ancienne fabrique de fusils nichée dans les bois au bord d'un petit lac. Un peu plus loin le long de la côte se trouve la ville balnéaire de Hornbæk, où nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner copieux au Hansens typiquement danois avant d'explorer l'un des nombreux magasins appartenant au designer Isle Jakobsen, originaire de Hornbæk. Elle est connue pour ses imperméables et ses bottes en caoutchouc élégants, qui font des souvenirs particulièrement chics.

Après le déjeuner, nous nous sommes dirigés vers le glorieux musée d'art moderne de Louisiane, une prouesse architecturale époustouflante au milieu de magnifiques jardins surplombant l'eau. Il attire des expositions de grands noms - nous avons assisté à une exposition de poterie Picasso pendant notre séjour - mais possède également des pièces permanentes tout aussi impressionnantes, d'un psychédélique Yayoi Kusama à l'impressionnant Giacomettis. Il possède également une sacrée boutique de cadeaux avec des meubles de maison très élégants qui vous donnent envie de jeter tout ce que vous possédez et de redécorer.

A proximité et surplombant également la mer se trouve le restaurant Sletten. Géré par la même équipe derrière la Formel B étoilée Michelin à Copenhague, c'est le paradis des gourmands avec une carte de (pas si petites) petites assiettes où tout, de ceviche de flétan au citron grillé, tomates vertes, et de l'oseille à l'agneau braisé aux poireaux grillés, agrumes, et olives séchées, était parfait dans le goût et la présentation. Si je devais choisir un moment fort, ce serait l'argousier en surprise - sorbet à l'argousier (un fruit qui pousse le long de la côte) entouré d'une crème à la vanille entourée d'une meringue exquise. Une fin parfaite pour une journée assez parfaite.

Une mini-pause à la scandinave sur la Riviera danoise Une mini-pause à la scandinave sur la Riviera danoise

Avant de partir à la découverte de notre deuxième et dernier jour, nous nous sommes ressuscités dans le nouveau spa de l'hôtel. C'était dommage que nous n'ayons pas eu assez de temps pour essayer un traitement, mais c'était agréable de se détendre au bord de la piscine intérieure inondée de lumière naturelle par les fenêtres à plusieurs étages. Si nous étions un peu plus courageux, nous aurions essayé l'un des bains à remous extérieurs chauffés donnant sur la plage, mais, vous savez, le truc de la mauviette encore.

Et donc à la ville historique d'Elseneur, à quelques pas de l'hôtel regorgeant de lieux culturels. Le grand tirage est le château de Kronborg, l'un des châteaux danois les plus célèbres grâce au bon vieux Bill Shakespeare mettant en scène sa pièce peu connue Hamlet dans l'ancienne résidence royale. C'est amusant à explorer, avec des chambres aménagées avec des intérieurs historiquement fidèles - le genre de chose qu'un passionné d'histoire comme moi aime. Il a également une boutique de cadeaux amusante, vendre des fléaux câlins (vous savez, l'arme médiévale à pointes), qui est probablement le jouet pour enfant le moins probable que j'aie jamais vu.

Une mini-pause à la scandinave sur la Riviera danoise Une mini-pause à la scandinave sur la Riviera danoise

Mais Elseneur ne se résume pas seulement au château. La ville portuaire célèbre également son histoire maritime dans l'étonnant musée maritime M/S du Danemark. Même si vous ne pensez pas que vous êtes dans l'histoire maritime, cela vaut la peine de visiter cet endroit juste pour assister au design époustouflant, zigzaguant sur une ancienne cale sèche.

Le déjeuner était notre dernier arrêt avant de nous diriger vers l'aéroport. (POUR VOTRE INFORMATION, il est facile de se déplacer dans les trains dans cette partie du monde, mais si vous êtes pressé par le temps, comme nous étions, cela vaut la peine de louer une voiture pour pouvoir faire plus de visites.) Værftets Madmarked Street Food, la nouvelle situation du marché alimentaire dans un ancien entrepôt sur les quais, est un endroit amusant pour s'arrêter pour une sélection de différentes cuisines. Venant de nous immerger dans la culture balnéaire tout le week-end, il me semblait juste de commander le hamburger au poisson - frais, délicieux, et à peu près la même taille que ma tête. Pleinement rassasié, J'ai glissé dans une petite sieste contente sur le chemin du retour à l'aéroport, en réfléchissant sur mon mini-pause Scandi idéal.

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