Comment faire des shots Jell-O pour Thanksgiving

(Grand Niagara)

New York abrite de nombreux musées et inventions uniques, il n'est donc pas surprenant qu'il y ait un musée Jell-O à Le Roy rendant hommage au dessert jiggly inventé ici. New York est également le théâtre d'une passionnante industrie des boissons artisanales abritant plus de 100 distilleries produisant les meilleures vodkas, gins, bourbon, et plus. Nous avons décidé d'associer ces deux titres de gloire pour une gâterie alcoolisée pour couronner votre dîner de Thanksgiving. Vous pouvez également faire une version sans alcool en remplaçant la vodka de la recette ci-dessous par de l'eau ou du jus de canneberge. Si vous choisissez de les faire avec de l'alcool, veuillez consommer de manière responsable car il faut plus de temps pour ressentir les effets de l'alcool contenu dans Jell-O que de boire seul. Cliquez ici pour un téléchargeable, carte imprimable avec cette recette.

Fait 24 coups

Ingrédients

1 boîte (3 oz) de gelée en poudre à saveur de canneberge
3 tasses d'eau, divisé
1 tasse de vodka très froide, divisé (utilisez de la vodka distillée dans l'État de New York pour des résultats plus savoureux)
1 boîte (3 oz) de Jell-O en poudre à saveur d'orange
Crème fouettée pour servir
24 gobelets à condiments en plastique (2 oz)

instructions

Dégagez un espace dans votre réfrigérateur pour qu'une plaque à pâtisserie à rebords puisse reposer à plat. Sur la plaque à pâtisserie, disposer les coupelles à condiments en plastique en une seule couche.

Porter 1 tasse d'eau à ébullition.

Pendant ce temps, saupoudrer le Jell-O aux canneberges dans un grand bol résistant à la chaleur.

Verser l'eau bouillante sur le Jell-O et fouetter jusqu'à dissolution. Ajouter ½ tasse d'eau à température ambiante et ½ tasse de vodka. Fouetter pour combiner.

Verser environ ¾ oz du mélange Jell-O aux canneberges dans chaque tasse; les tasses doivent être à moitié remplies. Transférer délicatement le plateau avec les tasses à condiments au réfrigérateur et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit pris, 2 à 3 heures.

Pendant que la couche de canneberges refroidit, faire le mélange Jell-O orange en utilisant la même méthode et les mêmes quantités que la couche de canneberge. Ne transférez pas encore le mélange dans les tasses - mettez le bol de côté à température ambiante pour qu'il refroidisse pendant au moins 1 heure.

Une fois la couche de canneberge prise, répartir uniformément le Jell-O orange dans les tasses. Réfrigérer jusqu'à prise, au moins 4 heures

Au moment de servir, retirer du réfrigérateur et garnir chaque coup d'une petite cuillerée de crème fouettée.

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