Lété nest pas la seule saison pour les vacances ! En réalité, le retour des enfants à lécole signifie généralement plus de travail pour nous, les adultes aussi ! Ne pensez-vous pas quil est temps pour une escapade dun week-end? Il est temps dexplorer une nouvelle ville, vivre une aventure en plein air, et goûter de nouvelles saveurs ?! Dans notre dernière vidéo, nous vous proposons 5 activités descapade parfaites pour lair frais de lautomne. Pour plus didées, consultez notre page Top 10 des ch

Frank Thompson, originaire du sud-ouest de la Louisiane, crée méticuleusement des œuvres dart fascinantes à partir de feuilles de verre coloré. Constructeur et entrepreneur de métier, il a commencé à faire de lart du vitrail à temps plein en 1982. Il était bien connu pour ses vitraux déglise et ses grosses croix de verre colorées. Il aimait faire des vitraux, mais en 2009, La carrière artistique de Thompson a pris une nouvelle voie passionnante. Une cliente a déclaré quelle navait pas beaucoup

Avoir lopportunité de rencontrer le chef Jeff Henderson avec Flip My Food était un plaisir ! Leur food truck sest garé sur le parking de Creole Nature Trail Adventure Point et est sorti lentourage - coiffeur, maquilleur, sous-chefs, producteurs, réalisateurs, gaffers et vidéastes… ces gens avaient tout ensemble ! Ils ont zoomé et même allumé un peu déclairage dans notre exposition de bayous, où ils allaient installer la station de cuisine pour le chef Jeff et nos invités. Je lai aidé à pr

Lune des grandes choses à propos de la vie en Louisiane est le folklore ! Il y a plusieurs histoires étranges et mystérieuses. Mon histoire préférée est celle des fées cajuns. La légende de la fée cajun --la Fee Folay-- (feu follet en français-traduit par feu de marais) a commencé ici le long du bayou il y a de nombreuses années. On pense généralement quils sont une incarnation de loccurrence naturelle du feu follet qui peut apparaître comme une boule de feu phosphorescente généralement dans l

Ce nest pas un secret, nous vivons dans un monde numérique. En réalité, la majorité dentre vous lisez probablement ce blog depuis votre appareil mobile. Et cest bien ! Je suis à 100% pour la technologie; cest un peu mon TRAVAIL. Mais il y a des jours où jai envie dêtre dehors, marcher sur les sentiers du parc dÉtat Sam Houston Jones, du paddle sur le lac Prien ou à la recherche danimaux sauvages sur le Creole Nature Trail. Et naturellement, ces réflexions incluent un grand, pique-nique familial

En septembre, Les dirigeants de Boyd Gaming et de lhôtel Delta Downs Racetrack Casino ont ouvert la voie à lexpansion et à lamélioration de 45 millions de dollars des installations de Vinton, La Louisiane à quelques kilomètres de la frontière du Texas le long de lInterstate 10. Cest une excellente nouvelle pour les touristes et les clients réguliers de Delta Downs ! Les faits saillants du projet dagrandissement comprennent 167 chambres et suites supplémentaires, la modernisation des 200 cha

Quest-ce quil ny a pas à aimer chez un garçon po? Le meilleur garçon po commence avec les meilleurs ingrédients :super frais, fruits de mer locaux, tomates mûres, sauce rémoulade maison, et une miche de pain exceptionnelle. Bave encore? Les sandwichs Po boy sont généralement des fruits de mer ou du rosbif, et mes favoris utilisent un piquant, Sauce rémoulade cajun. Vous ne pouvez pas traverser le lac Charles sans goûter à un ou deux garçons po ! Nous sommes allés voir les gens et avons recue

Je ne sais pas pour vous tous, mais je pourrais regarder des émissions de cuisine toute la JOURNÉE ! Je suis toujours intéressé par de nouvelles recettes, technique, et très honnêtement - parfois, le simple fait de regarder un repas en cours de préparation mempêche de ravager mon garde-manger à 13 heures. En octobre, plusieurs entreprises locales ont été présentées sur Retourner ma nourriture . Vous pouvez tout lire sur Retournez mes aliments visitez notre blog Behind the Scenes. Je veux

Flea Fest revient au Burton Coliseum Complex ce week-end. Plus de 300 vendeurs vendront de tout, des automobiles anciennes aux sacs à main à rayures zébrées. Vous ne savez jamais ce que vous trouverez dans ce marché aux puces géant. Flea Fest est un événement semestriel - printemps et automne - et se tient à lAg Barn de Burton Coliseum. Javais un stand en novembre dernier et vendais des antiquités et des articles de vente de garage. Je ne suis pas un vendeur régulier. Javais juste besoin de me

Dans toute la Louisiane, Haricots rouges et riz est une tradition précieuse du lundi, où larôme des haricots rouges peut être senti à la dérive à travers les quartiers. Chaque famille a sa propre liste secrète dingrédients et sa propre méthode de cuisson des haricots. Nos amis de Retourner ma nourriture ont partagé leur recette lors de leur visite au Creole Nature Trail Adventure Point il y a quelques semaines. Avec lajout de jarrets de jambon, ce plat est sûr de livrer un profond, pleine sa

Mon père est un gars de la viande et des pommes de terre. À peu près chaque repas que ma mère servait avec une version de viande rouge, une variété de pommes de terre et de légumes du jardin ; le maïs sucré, petits pois violets, haricot de Lima de crochet de fourchette, courge ou orka (que nous avons consciencieusement FRIED !). Le seul plat qui a détourné la routine était le poulet et le riz. Cétait un plat que mon père a grandi en mangeant et en demandant pour des occasions spéciales. Je nai

Le talent créatif abonde dans le sud-ouest de la Louisiane, et les artistes locaux sont souvent inspirés par la beauté de la flore et de la faune variées de la région, les couleurs vibrantes des paysages, et des vestiges fascinants de lhistoire. Sue Zimmermann, un aquarelliste bien connu et apprécié de Lake Charles, prend souvent son inspiration créative de la nature, curieux vieux bâtiments, et la façon dont la lumière du soleil crée des designs uniques sur des scènes de tous les jours. Jai tou

Par blogueur invité, Angie Dilmore Vous sortez du dix-huitième trou et vous êtes affamé. Aucun problème. La directrice générale Kelly McDevitt et son équipe exceptionnelle savent prendre soin de vous. Nous pensons que le Country Club du Golden Nugget est un joyau caché à Lake Charles, elle dit. Bien que leur inauguration ait eu lieu en octobre dernier, le mot circule rapidement en ville. Le Country Club est lendroit idéal pour les convives et les golfeurs pour une excellente cuisine, coc

Lété dernier, Jai emmené les gars de ma famille dans une aventure en plein air. Je les ai emmenés à Grosse Savanne Eco-tours pour découvrir les oisillons nichant dans les roqueries, qui est lune des choses les plus précieuses de la nature pour moi. Lorsque nous sommes arrivés au bureau extérieur de Bell City, Louisiane pour rencontrer notre guide, il a demandé si nous aimerions commencer la visite en camion du côté agricole pour voir une partie de la récolte de riz. Sweet Lake Land &Oil est

Vous ne reconnaissez peut-être pas lartiste de fer local Josh Guillory, mais si vous êtes allé à Lake Charles, vous avez vu son travail. En 2008, la Ville de Lake Charles a confié à Guillory la réalisation des lampadaires, éclairage unique, et dautres ferronneries le long de la promenade au bord du lac. Bien que ce projet soit très visible, ce nest quun aperçu du travail orné de Guillory et de ses sept membres du personnel. Guillory peut construire presque tout ce quun client souhaite, mais

Lune des choses que je trouve spéciales dans le sud-ouest de la Louisiane, cest le ciel. Sûr, le monde partage un soleil et une lune, mais il semble bien que chaque lever ou coucher de soleil ait été mis dans le ciel juste pour nous ! Et encore plus spécial :un arc-en-ciel. Chaque fois que jai la chance de voir un arc-en-ciel, je suis généralement dans la voiture et toute photo que je pourrais prendre a le pare-brise ou le rétroviseur latéral dans la photo. Pas le cliché de @PhoteauxBien. Elle

Lorsque vous visitez le sud-ouest de la Louisiane pour la première fois, vous serez peut-être surpris par la vaste gamme de talents artistiques que lon trouve dans ce coin créatif de lÉtat. Ne limitez pas votre recherche culturelle aux galeries, musées, et des cafés. Appréciez les œuvres dart qui ornent les murs extérieurs du centre-ville de Lake Charles, également. Des peintures murales colorées apparaissent sur les côtés de plusieurs bâtiments du centre-ville. Lexemple le plus notable est le p

La Louisiane abrite tant de cultures intéressantes, traditions et fêtes. Les gens aiment lauthenticité de la Louisiane, et il ny a pratiquement aucun festival qui offre tout à fait comme le Louisiana Fur &Wildlife Festival. Il sagit dun événement organisé par des personnes qui profitent régulièrement de la richesse du paysage et des estuaires uniques de la Louisiane. Vendredi Samedi, 8-9 janvier, le 58 e festival annuel aura lieu, rempli de musique cajun, une cuisson au gombo, des expositions

Ici dans le sud-ouest de la Louisiane, Mardi Gras est une période passionnante ! Cette année, Mardi Gras tombe le 9 février. Mais avant le mardi gras, Le sud-ouest de la Louisiane offre une tonne dévénements et mieux encore, Le Mardi Gras de Lake Charles est familial. (Pour un programme téléchargeable de lévénement et du défilé, Cliquez ici) Les événements sont en hyperlien ci-dessous. Pour une liste complète des événements du Mardi Gras, Cliquez ici. Les choses ont commencé le 6

En Louisiane, chaque repas est une fête. Lune de mes festivités culinaires préférées est lébullition des écrevisses. Bouilli dans une grande casserole et généreusement assaisonné, il nest pas rare de voir une seule personne passer au moins 5 livres de ces délicieuses créatures. Sans parler de mon mari, qui peut perdre plus de 10 kilos sans cligner des yeux ! Croyez-le ou non, il y a une certaine compétence pour éplucher les punaises de la boue. Mais, Nai pas peur. Nous avons préparé une vid