48 heures à Hudson, New York
À seulement deux heures de train ou de voiture depuis Manhattan, Hudson s’est imposée comme une destination gourmande et commerçante. Les hôtels-boutiques fleurissent le long de Warren Street, un mile qui monte du fleuve Hudson et regroupe des antiquaires, des restaurants primés, des galeries d’art, des boutiques indépendantes et de petits parcs. On peut profiter de la ville sans voiture – la gare est à quelques minutes à pied de Warren Street – ou explorer le comté de Columbia avec ses fermes, villages pittoresques, sentiers de randonnée et sites incontournables. Ce programme week‑end convient à tous les types de voyageurs et vous fera tomber amoureux de cette ancienne ville industrielle devenue dynamique et libre‑esprit. Respectez les consignes de distanciation et de port du masque selon les directives locales. Vérifiez les horaires et l’ouverture des sites avant de partir.
Mis à jour le 07/09/21
VENDREDI
16 h – Warren Street
Commencez le week‑end par une promenade sur l’avenue principale de Hudson. L’architecture attrayante et les façades du XIXᵉ siècle, rénovées, offrent un vrai régal visuel. Faites un arrêt chez Hudson Wine Merchants (ouvert depuis 2004) pour déguster des vins et découvrir les affiches d’événements locaux. À deux pâtés de maisons, Talbott & Arding propose fromages importés et snacks, le chef ayant travaillé au célèbre Chez Panisse de Berkeley. Vous aimerez également les boutiques de décoration moderne comme Valley Variety.
18 h – Rivertown Lodge
Installez‑vous dans cet hôtel rétro‑chic de 27 chambres, installé dans un ancien cinéma de 1928. Le hall reflète l’esprit nouveau de Hudson, avec un bar proposant des petites assiettes à base d’ingrédients locaux. Les chambres, au design minimaliste, offrent la location de vélos vintage Papillionaire pour explorer la ville.
18 h 30 – Wm Farmer and Sons
Crédit photo : Jason Lindberg
Ce restaurant branché séduit par son décor cuivré et sa salle à manger en contrebas. Au menu : steaks de tavern, huîtres, plats de légumes et fruits de mer, ainsi qu’un burger réputé. L’ambiance mêle romantisme et modernité, comme une scène de film hollywoodien revisité pour Hudson.
SAMEDI
08 h – Le Perche
Bakery‑bar appartenant aux créateurs du Swoon Kitchenbar, Le Perche est le spot idéal pour le petit‑déjeuner. Terrasse ensoleillée, œufs, pain perdu, pâtisseries fraîches, cocktails diurnes et cafés de spécialité. Un petit parc avec balançoire se trouve juste en face, parfait pour les familles.
09 h 30 – Greenport Conservation Area
À 10 minutes en voiture, découvrez la « campagne » à l’américaine : plus de 11 km de sentiers dans une réserve de 736 acres surplombant le Hudson et les Catskills. Un sentier accessible aux fauteuils roulants est également disponible. Préparez vos appareils photo !.
12 h – Phare Hudson‑Athens
Construit en 1874, ce phare servait de repère jusqu’aux années 1950. Des visites guidées sont proposées le deuxième samedi de chaque mois (juillet‑octobre). Même sans traversée en ferry, la promenade au bord de l’eau vaut le détour, tout comme la visite du Basilica Hudson, centre culturel installé dans une ancienne usine, fondé par Melissa Auf der Maur et Tony Stone.
14 h – Verdigris Tea & Chocolate
Pause gourmande : thés du monde entier et chocolats artisanaux, accompagnés d’une petite collation ou d’un chocolat chaud pour les enfants.
15 h – Shopping & Antiquités
Crédit : Daniel Case
Warren Street compte plus de 40 boutiques d’antiquités et de créateurs indépendants. Vous y trouverez des vêtements avant‑gardistes (Nina Z, Enkyu) et des marques japonaises ou new‑yorkaises chez Meridian.
16 h 30 – Hudson Cruises
Embarquez pour une croisière au coucher du soleil sur le Hudson. Un verre de vin ou de thé à la main, vous admirerez la ville depuis l’eau.
18 h – The Maker Lounge
Avant le dîner, dégustez un cocktail littéraire (ex. : The Sun Also Rises, vodka‑rhubarbe‑fleurs de sureau). Le bar propose aussi des vins, bières, et un burger servi sur un muffin anglais maison du Bartlett House voisin.
20 h – Hudson Brewing Company ou Lil’ Deb’s Oasis
Crédit : @hudsonbrewingco
La Hudson Brewing Company offre bières artisanales, cidres et snacks du food‑truck KC’s Fire Roasting Pit. Lil’ Deb’s Oasis, restaurant pan‑latin « women‑powered », propose vins naturels, bières et plats à partager aux saveurs caribéennes revisitées avec des produits du Hudson Valley.
22 h – Backbar
Bar et restaurant nocturne du même groupe que Fish & Game (James Beard Award). Cuisine de rue asiatique, bières new‑yorkaises et vins naturels. En été, la terrasse extérieure accueille familles et dim sum (bao, dumplings, poulet frit).
DIMANCHE
10 h – Moto Coffee Machine
Ce café de spécialité expose une collection de motos vintage. Profitez d’un cappuccino, de gaufres salées et d’un petit‑déjeuner complet tout en admirant les deux‑roues.
12 h – FASNY Museum of Firefighting
À 10 minutes de Warren Street, ce musée familial expose camions de pompiers anciens et modernes. Activités interactives pour les enfants : essayer un casque, monter dans la cabine d’un camion à échelle. Boutique de souvenirs disponible.
13 h 30 – Olde Hudson Market Café
Sur le chemin du retour, arrêtez‑vous à Olde Hudson pour un sandwich gourmand, fromage importé et snacks à emporter.
14 h – Olana State Historic Site
Visitez la demeure du peintre du Hudson River School, Frederic Church. Le domaine de 250 acres mêle architecture victorienne et influences orientales. Parcourez les sentiers à pied ou en véhicule et consultez les expositions temporaires.
COMMENT S’Y RENDRE
Aéroport principal : Albany International Airport. Navette ou taxi de 45 minutes jusqu’à Hudson.
En bus : Service Trailways depuis plusieurs villes.
En train : Amtrak, gare de Hudson.
En voiture :
- Depuis NYC : 2 h
- Depuis Albany : 45 min
- Depuis Philadelphie : 3 h 30
- Depuis Boston : 3 h
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