48 heures en balise, New York
La ville de Beacon dans la vallée de l'Hudson est devenue un paradis pour les amateurs d'art et une escapade de week-end populaire grâce à la Dia Art Foundation qui a converti une usine d'impression de boîtes de Nabisco sur les rives de l'Hudson en Dia :Balise (photo) en 2003. Maintenant, les visiteurs affluent dans ce musée d'art contemporain et moderne et pour visiter les galeries, Restaurants, et des bars qui ont contribué à rendre cette communauté si vivante. Alors qu'un voyage jusqu'à Beacon est facilement réalisable en une journée depuis New York, il y a tellement plus à apprécier, alors pourquoi ne pas planifier votre visite sur un week-end (surtout pour vous laisser du temps pour une tournée des brasseries) ?
VENDREDI
18h : Dogwood est un pub et un restaurant confortable sur Main Street qui propose des versions exceptionnelles de plats réconfortants, y compris des options végétariennes savoureuses, une impressionnante sélection (rotative) de bières artisanales, et de la musique en direct.
20h30: Le légendaire Town Crier Café a changé d'emplacement à plusieurs reprises depuis son ouverture à Beekman en 1972, finalement s'installer dans un 8, 000 pieds carrés, Salle de 250 places sur Main Street à Beacon. C'est une visite incontournable ainsi que l'endroit idéal pour écouter de la musique en direct le vendredi soir, que ce soit pour les spectacles gratuits de la série Friday Salon à 19h ou les représentations en tête d'affiche qui commencent à 20h30. Consultez le calendrier pour la procession régulière des noms de la liste A en folk, Roche, le jazz, bleus, et pop.
SAMEDI
9h : Commencez la journée du bon pied avec le petit-déjeuner à la Beacon Bread Company. Cet endroit confortable propose des articles pour chaque type de fan de petit-déjeuner, de l'amateur d'omelettes savoureuses aux amateurs de crêpes végétaliennes (ou non végétaliennes) en passant par les adeptes de toasts à l'avocat. La boulangerie du café fournit les produits de boulangerie, donc il y a aussi plein de bonbons.
11h : Dans ses 300, Installation de 000 pieds carrés située sur la rivière Hudson, Dia:Beacon abrite la célèbre collection de la Dia Art Foundation, composé d'art des années 1960 à nos jours, ainsi que des expositions spéciales et de nouvelles commandes. L'un des principaux avantages de l'emplacement est qu'il dispose d'un espace à la fois intérieur et extérieur pour montrer des sculptures et des installations à grande échelle, comme les sculptures monumentales en acier de Richard Serra, que les visiteurs peuvent traverser et contourner. Il présente également des œuvres d'autres artistes de renom tels que Dan Flavin, Joseph Beuys, Donald Judd, Sur Kawara, Agnès Martin, et Andy Warhol. Ses plus de 30 hectares de jardins paysagers artistiques offrent un cadre serein pour une promenade. Les enfants de moins de 12 ans sont admis gratuitement. Prévoyez au moins deux heures pour votre visite.
13h30 : Prenez un déjeuner décontracté chez Homespun Foods sur Main Street en ville ou restez plus longtemps au musée et prenez une bouchée au Homespun Dia:Beacon café. Les fans de la série de science-fiction britannique "Dr. Who" devraient s'écarter de l'itinéraire ici et aller déjeuner au Pandorica. Tenu par un expatrié de Londres, le restaurant respecté prépare des plats comme des " bâtonnets de poisson et de la crème anglaise " et d'autres plats conviviaux, et propose également une carte des thés sérieuse, plus un décor avec des références au spectacle.
14h30: Après le déjeuner, déambuler dans les nombreuses galeries d'art, boutiques, et des antiquaires le long de Main Street. Les points forts incluent :la galerie Hudson Beach Glass et le studio de démonstration de soufflage de verre situés à l'intérieur d'une caserne de pompiers restaurée, l'Union des artistes Beacon, boutiques Reservoir &Wood et Vintage Beacon, et une boutique de cadeaux et de jouets insolites, Zakka Joie. 
15h30: Faites un tour et visitez la salle de dégustation de la distillerie Denning's Point, situé dans l'un des bâtiments du centre-ville de Beacon datant du XIXe siècle. Les deuxième et quatrième samedis de chaque mois, ils accueillent les "Distilled Blues Open Jam Sessions" de 16h à 19h.
18h : L'équipe derrière Beacon Bread Company a diversifié les offres mondiales de Beacon, avec des tacos et une gamme de plats mexicains à Tito Santana Taqueria, et spécialités du Moyen-Orient à Ziatun. Si vous n'y séjournez pas déjà, une visite à The Roundhouse (photo) est un must. Situé à l'extrémité est de la rue Main, cet hôtel-boutique-restaurant représente le nouveau côté élégant de Beacon tout en évoquant son passé de ville de moulin. La salle à manger est bordée de fenêtres donnant sur des cascades, et la carte met en avant la nouvelle cuisine américaine (le dîner est proposé du vendredi au samedi, et il y a aussi un brunch le dimanche).
20h : Beacon est l'une des scènes émergentes de la renaissance de la bière artisanale à New York, Alors pour ces oiseaux de nuit là-bas, allez faire une tournée des brasseries. Faites un trajet de 10 minutes jusqu'aux Arts industriels, qui en 2019 a ouvert un nouveau café en plein air et un pub avec des plans pour ajouter un brassage sur place. De là, retournez à Main Street pour une pinte à Hudson Valley Brewery. Puis, marchez quelques pâtés de maisons pour voir ce qui est proposé à Draught Industries, qui propose un menu tournant de bières artisanales locales et régionales de marque. Terminez le crawl du côté ouest de Main Street à 2 Way Brewing Company, une autre vedette locale qui offre un style de bière pour tout le monde, de hefeweizen à IPA à stout. Il est à noter que les brasseries se considèrent comme familiales, alors arrêtez-vous pendant la journée si vous avez des enfants en remorque.
DIMANCHE
10h : Offrez-vous un brunch dominical haut de gamme au Beacon Falls Cafe, où le chef, diplômé du Culinary Institute of America, s'avère frittatas de saison, variations savoureuses sur les œufs bénédictine, Pain doré aux bananes, et beaucoup plus. Si tu ose, commandez l'"Ultimate Bloody, " un Bloody Mary garni d'amuse-bouches frits comme des filets de poulet.
13h : A quelques pas se trouve le Centre culturel Howland, une institution artistique de 40 ans qui accueille tout, d'une série de musique de chambre à des projections de films en passant par des divertissements familiaux. Installé dans un bâtiment d'importance architecturale qui date de 1872, le Howland offre une programmation tôt le dimanche après-midi, alors vérifiez l'horaire et obtenez une dose de culture avant de quitter votre nouvelle ville préférée !
S'Y RENDRE
En avion:
- Aéroport international Stewart (SWF) Newburgh, New York :20 minutes
- Aéroport du comté de Westchester (HPN) White Plains, NY :1 heure
- Aéroport international John F. Kennedy (JFK), Reines, NY :1 heure, 45 minutes
- Aéroport de LaGuardia (LGA), Reines, NY :1 heure, 30 minutes
- Aéroport international de Newark Liberty (EWR), Newark, NJ :1 heure, 40 minutes
Par le train:
- Metro-North Railroad Hudson Line de Grand Central Terminal à New York à Beacon
- Pour les voyages en train depuis le nord de Poughkeepsie, prendre un train Amtrak jusqu'à Poughkeepsie et prendre un train Metro-North. Beacon est le deuxième arrêt.
En voiture:
- Depuis New York :1 heure, 30 minutes
- Depuis Albany :1 heure, 30 minutes
- De Boston :3 heures, 30 minutes
- De Philadelphie :2 heures, 45 minutes
- De Montréal : 5 heures, 30 minutes
- De Toronto :7 heures
