Meilleure nourriture de baseball de 2019
Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur la nourriture de base. Peanuts et Cracker Jack peuvent obtenir toute la gloire dans le plus grand succès du baseball , mais la scène au stand des concessions s'est sérieusement diversifiée et est devenue décadente. Vous pouvez maintenant trouver des milkshakes tres leches avec des côtés de churros; kielbasa servi dans des cornets gaufrés; et des pieds de long frits et garnis de queso blanco - pour commencer. Pour avoir un avant-goût des meilleurs aliments dans les stades de baseball du pays cette année, lisez la suite (avec nos excuses d'avance à votre cardiologue et à votre dentiste).
The Gourmet Shakes au Yankee Stadium (domicile des Yankees de New York)
Le Yankee Stadium a par la présente sauté sur le fou Milk-shake train en marche qui fait exploser Instagram ces dernières années, et maintenant, le stand Gourmet Shakes amène tous les fans dans la cour ou au niveau de la concession, selon le cas. Vendu en gobelets souvenirs pour 14,99$, les shakes marquent des points à la fois pour l'originalité et la complexité. Les saveurs vont de Tres Leches (churros, Tres Leches gâteau, lait condensé, riz soufflé) à un shake de célébration (glaçage de gâteau d'anniversaire et cupcakes Funfetti complets).
Fritos Pie Corn Dog au Minute Maid Park (domicile des Astros de Houston)
Les sorciers culinaires des Astros de Houston ont pris une tarte Frito - déjà digne d'un prix Nobel - et l'ont composée à 11. Présentation du Frito Pie Corn Dog :un hot-dog d'un pied de long trempé dans la pâte Frito, garni de queso blanco et de chili du Texas, puis farci à l'intérieur d'un pain à hot-dog. (Remarque aux entrepreneurs :Minute Maid Park pourrait utiliser un stand Prilosec.)
Le Blooper Burger au SunTrust Park (domicile des Braves d'Atlanta)
Dans la plupart des scénarios, un hamburger à 26 $ sonne comme un crime contre l'humanité. Mais le Blooper Burger—nommé d'après la mascotte des Braves - n'est pas un sandwich ordinaire :ce sont quatre galettes de cheeseburger, un hot-dog d'un pied de long, offres de poulet, jalapeños, et sauce au fromage, le tout farci entre deux morceaux de pain grillé texan. (Il y a aussi de la laitue, tomate, et oignons—donc pratiquement une salade, n'est-ce pas ?) Divisez cela entre amis, et vous avez fait une bonne affaire. Le seul crime est contre vos artères.
Dessert Frites de patates douces au tarif garanti (domicile des White Sox de Chicago)
Les choses empilées sur les frites est un thème récurrent cette année, et le terrain des White Sox abrite certains des meilleurs exemples. De toutes les options chargées sur la liste des concessionnaires cette année, le Dessert Frites de Patates Douces nappées de sucre glace, pacanes hachées, crème fouettée, sauce au chocolat, et Nutella est peut-être le plus radical. Mais si vous préférez que vos pommes de terre tiennent carrément dans le camp salé, essayez les frites de poulet Buffalo garnies de poulet râpé, fromage bleu émietté, sauce de buffle piquante, et vinaigrette Ranch - ou les frites grecques garnies de viande gyro en tranches, feta, tomates, et sauce tzatziki. Et si le sens de l'héritage qui vous interpelle est un peu plus faussé, avoir une assiette de frites irlandaises garnie de fromage nacho, Bacon, Crème fraîche, et ciboulette. (Vous vous souvenez de la grande famine du fromage irlandais Nacho, droit? Non? Peu importe, juste manger).
The Fowl Pole au Globe Life Park (domicile des Texas Rangers)
Ajoutant à la montagne de preuves que tout est en fait plus grand au Texas, les stands de concession des Rangers serviront un article appelé Fowl Pole, un deux livres tendre de poulet servi sur un lit de frites gaufrées avec moutarde au miel et trempettes Ranch. Vous pouvez essayer de manger le Fowl Pole vous-même, mais étant donné la taille et le prix de 27,50 $, nous ne pouvons pas encourager les tentatives en solo. Amenez des amis. Beaucoup d'amis.
Le cône de Pittsburgh au PNC Park (domicile des Pirates de Pittsburgh)
Si vous êtes fan des hybrides salés-sucrés, vous devriez probablement mettre les stands de concession de PNC Park sur votre liste. Cette année, le stade comporte un cône de Pittsburgh (bien que Hospital Cone soit peut-être le meilleur nom, étant donné le kielbasa, pierogi, Fromage suisse, Choucroute, et vinaigrette russe le tout fourré dans ce cornet gaufré). Les vieux rouleaux de hoagie ordinaires sont donc 2018.
BBQ Brisket Tots au Kauffman Stadium (domicile des Royals de Kansas City)
Les tater tots sont énormes sur la scène des concessions cette année (oui, on voit l'ironie), leurs garnitures deviennent de plus en plus audacieuses et plus sauvages et moins totty tout le temps. Maïs de rue ? Fèves au lard ? Bien, Pourquoi pas. Kauffman Center remporte le prix du plus digne de la bave, bien que. Ceux-ci sont appelés Brisket Topped Tots, et le devoir t'oblige à les commander, étant donné le statut de Kansas City en tant que zone de sorciers de poitrine. Au-delà de la viande fumée, vous obtiendrez queso blanc, Sauce barbecue, et oignons verts, le tout chargé dans l'un de ces bols de casque souvenir trop petits pour être portés mais trop mignons pour être jetés.
Poutine Funnel Cake au Rogers Centre (domicile des Blue Jays de Toronto)
Bonnes nouvelles! Le Canada est encore très canadien, comme en témoigne la nouvelle poutine Funnel Cake du Rogers Centre. Le plat reprend tout le concept de poutine (frites garnies de fromage en grains et de sauce) et jette du sucre dessus, garnir un gâteau en entonnoir frit avec de la crème glacée, Chocolat, caramel, et des guimauves. Juste un petit quelque chose, hein ?