Les meilleurs food trucks de la Nouvelle‑Orléans
La scène des food trucks s'épanouit rapidement à la Nouvelle‑Orléans. Des versions mobiles de restaurants appréciés ainsi que des établissements indépendants se garent dans vos quartiers favoris, près des lieux de rencontre locaux et des festivals. Vous y trouverez tout, de la cuisine traditionnelle de NOLA aux options véganes. Profitez du plein air en découvrant quelques-uns de nos food trucks préférés.
La Cocinita
Depuis 2011, La Cocinita parcourt la ville en proposant des plats de rue d’inspiration vénézuélienne. Au menu quotidien : arepas, tacos, bols et le fameux « Burri‑Tacos », personnalisable avec le protéine de votre choix et des sauces. Des options saisonnières comme le poisson caribéen frites, les churros Ole, etc., apparaissent ponctuellement. Suivez leur camion sur les réseaux ou retrouvez‑les au stand du Pythian Market.
Tanjariné Kitchen
La mission de Tanjariné Kitchen est simple : rendre le végan délicieux. En utilisant des aliments complets, cruelty‑free et d’origine végétale, ils créent une cuisine inspirée des traditions culinaires africaines. Essayez le Mandela Burger, le Marley Jolly Rice ou le Armstrong Shawarma Wrap. Suivez‑les sur Instagram @tanjarinenola pour connaître leur localisation quotidienne.
Original Thought Market
Original Thought Market vous permet de composer votre assiette végétale. Au menu : ailes de chou‑fleur, tarte à la courge butternut, poulet végétalien à la parmigiana et bien d’autres alternatives saines. Retrouvez‑les à 1871 Agriculture St., dans le quartier du Treme, du lundi au vendredi de 11 h à 18 h. Suivez leurs mises à jour sur Instagram.
Crêpes à la Cart
Avec plus de 50 crêpes sucrées et salées, Crêpes à la Cart satisfait toutes les envies, à tout moment de la journée. Présent depuis 2004 sur Broadway Street, leur camion vintage nommé Nadine parcourt la ville pour combler les amateurs de crêpes. Optez pour la classique beurre‑sucre ou créez votre propre combinaison. Suivez leurs déplacements ici ou sur @crepesalacartneworleans.
Bonafried
Bonafried se spécialise dans le sandwich au poulet frit. Vous le trouverez dans le centre‑ville, Uptown et divers quartiers de la ville. Dégustez le sandwich signature, à la fois croustillant et légèrement épicé, ou variez avec la version Tennessee piquante ou la version Southern au miel. Suivez‑les pour connaître leurs emplacements.
Petite Rouge
Petite Rouge, à mi‑chemin entre bar à espresso mobile et café Broadmoor, propose café, thé, pâtisseries et petites bouchées chaque jour de la semaine. Consultez leurs réseaux pour savoir où ils seront, ou visitez leur adresse fixe au 3146 Calhoun St.
Voici quelques-uns de nos food trucks préférés à la Nouvelle‑Orléans. Consultez la liste complète sur notre page "Où manger – Food Trucks".
Pour découvrir encore plus de délices à emporter, téléchargez les applications Roaming Hunger ou NOMAD Food Truck afin de localiser les camions mobiles dans toute la Crescent City.
