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Une incursion gourmande à Philadelphie

Une incursion gourmande à Philadelphie

Tarte à la crème de Boston, Cheesecake new yorkais, Pizza à la Chicago…. si une ville a un aliment qui porte son nom, tu sais que ça va être délicieux. Cela vaut pour les cheesesteaks de Philadelphie (alias Philly), aussi - steak tranché finement, farcis dans un petit pain hoagie fraîchement sorti du four, empilé avec des oignons et des poivrons sautés, puis recouvert de fromage fondu. Nos deux favoris sont Pat's King of Steaks où tout a commencé dans les années 1930, ainsi que celui de Tony Luke, connu pour son cheesesteak, ainsi que leur sandwich italien au rôti de porc.

Mais Philadelphie a une nourriture plus fabuleuse que de simples cheesesteaks. Profitez d'une corne d'abondance de restaurants de la ferme à la table, des brasseries artisanales incroyables, une riche diversité de cuisines allant du nordique à la malaisienne, nourriture végétalienne incroyable, nouvelles halles alimentaires, et même un festival axé sur les champignons - le festival annuel des champignons de septembre dans la ville voisine de Kennett Square, la capitale mondiale du champignon.

Voici quelques autres favoris, selon si vous voulez faire le tour du globe alimentaire, ravir vos papilles, ou voulez simplement simple, bonne nourriture.

Veuillez noter: De nombreux restaurants de Philadelphie proposent des Apportez votre propre bouteille (BYOB) pour éviter les frais de licence d'alcool élevés.

Autour du monde

Peu de villes ont une scène gastronomique aussi riche et diversifiée, donc vous êtes sûr de trouver quelque chose que vous n'avez jamais essayé ou quelque chose que vous voulez essayer à nouveau.

  • Birman – Rangoon
  • Philippin – Perla
  • Français – Laurier
  • Hawaïen – Chien Poi
  • Indonésien – Hardena
  • Italien – Andiario
  • Juif – Abe Fisher
  • Libanais – Suraya
  • Malaisien – État Kampar
  • Nordique – Noord eetcafe
Une incursion gourmande à Philadelphie

Restauration primée

Si vous aimez les restaurants primés, Philadelphie compte actuellement cinq finalistes pour les prix 2019 de la James Beard Foundation, qui sera remis le 6 mai, 2019.

  • Chef exceptionnel (Marc Vetri de Vetri Cucina)
  • Restaurant exceptionnel (Zahav)
  • Restaurant exceptionnel (Fourchette, High Street sur le marché, et High Street sur Hudson)
  • Étoile montante C il F (Jessi Ito au Royal Izakaya)
  • Meilleur Chef Mid-Atlantic (Cristina Marinez de South Philly Barbacoa et Rich Landua de Vedge).

Camions de nourriture

Philadelphie compte également 12 food trucks qui ont été inclus dans les 101 meilleurs Food Trucks en Amérique. Fidèle à la diversité du thème de la nourriture, nous recommandons Cucina Zapata, Chewy's Philly Food Truck, et Seoulful Philly.

Rester simple

Certains jours, un délicieux déjeuner accompagné d'une infusion froide est le nirvana que nous recherchons. Voici quelques valeurs sûres pour des bouchées somptueuses.

  • Bon bar et restaurant pour chiens
  • Taproom de Memphis
  • Side-car Bar &Grille
  • Taproom sud de Philadelphie
  • Robinet standard

Vous cherchez d'autres excuses pour sortir manger ? Consultez la dernière liste des 50 meilleurs restaurants de Philadelphie.

Quelle est votre trouvaille gourmande préférée à Philly ?

Une incursion gourmande à Philadelphie

Notes de voyage
  • Aventures culinaires à Nashville

    Visites gastronomiques ! Goûtez à Nashville en découvrant des restaurants uniques, dégustation de plats et de boissons locaux, et explorer les quartiers, aussi des monuments et de lhistoire. Des visites de trois heures visitent 4 à 6 restaurants et une variété de quartiers de Nashville. Les visites publiques ou privées offrent des dégustations généreuses et un environnement amusant à bord de notre confortable navette climatisée. BYOB sur le van si vous voulez ! OU faites notre visite à pied des

  • 72 choses amusantes à faire à Philadelphie, Pennsylvanie

    Un melting-pot de nourriture (est-ce que quelquun a dit un cheesesteak gluant ?), de lart, cinéma, et lhistoire, la Cité de lAmour Fraternel fait le bonheur des touristes depuis des décennies, accueillant régulièrement plus de 40 millions de visiteurs annuels enthousiastes, tous impatients de simmerger dans la culture diversifiée de Philly. Des marches emblématiques Rocky à la célèbre (et fissurée) Liberty Bell, à la vie nocturne animée de South Street et à la culture sportive inconditionnelle

  • Un guide gastronomique du Mississippi

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