Sentiers Alimentaires de Tinos
Sentiers Alimentaires de Tinos
Sentiers Alimentaires de Tinos : gastronomie et culture est un rassemblement annuel qui se déroule chaque deuxième semaine de mai sur l'île de Tinos.
Origines
En 2015, quelques amis du secteur de l’hôtellerie se sont réunis autour d’un verre de raki et de plats locaux. Leur désir était de mettre en lumière la richesse gastronomique et culturelle de Tinos. Animés par la passion des « vrais goûts grecs » et des créations culinaires à base d’ingrédients purs de l’île, ils ont donné naissance aux Sentiers Alimentaires de Tinos.
Une communauté engagée
Le projet s’est rapidement développé, réunissant restaurateurs, agriculteurs et entrepreneurs du tourisme. Aujourd’hui, plus de 300 bénévoles – hommes, femmes, enfants, résidents de Tinos et de toute la Grèce – partagent une même passion pour les traditions, les produits et le service de l’île.
Reconnaissances
Le succès de l’événement a été salué par de nombreuses institutions :
- Prix honorifique des Tourism Awards (mars 2017)
- Prix de la Qualité de Gastroenos Magazine (septembre 2017)
- Exemple d’entrepreneuriat dans le tourisme – 16ᵉ Conférence de l’Association des Entreprises Touristiques Grecques (octobre 2017)
- Repas officiel du Président de la République lors de sa visite à Tinos
- Participations aux salons nationaux HORECA (février 2016) et EXPOTROF (janvier 2018)
- Co‑organisation des ateliers « Aegean Cocktails and Spirits » (2017 & 2018)
Chiffres clés
- 4 années d’existence
- 4 éditions réussies
- 3 prix décernés par des institutions reconnues
- 2 participations à des salons gastronomiques
- Plus de 300 bénévoles
- Plus de 100 chefs ayant cuisiné avec les produits tinois
- Plus de 4 000 visiteurs uniques
- Plus de 50 blogueurs et dégustateurs
- Plus de 200 mentions dans les médias
Prochaine édition
Le rendez‑vous culinaire revient la deuxième semaine de mai 2019 sur l’hospitalière île de Tinos. Vous êtes tous les bienvenus !
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