Le moyen le plus efficace et délicieux pour s’immerger dans la scène culinaire d’une ville est de participer à une visite guidée à pied avec dégustations locales. Goûtez aux meilleurs plats de rue, rencontrez les chefs dans les cafés et restaurants, et échangez avec les producteurs sur les marchés animés. Commencez votre voyage avec l’une de ces balades pour établir une liste irrésistible d’endroits à ne pas manquer. Street Food à Hanoi, Vietnam Street food à Hanoi. Image par Brett Atkinson.

Les lagers pâles comme Foster’s, Carling, Coors et Budweiser représentent plus de 90 % de la consommation mondiale de bière. Pourtant, des alternatives dynamiques fleurissent en dehors de ces géants.Le Royaume‑Uni et la Belgique défendent l’ale depuis des décennies, tandis que la révolution des bières artisanales aux États‑Unis compte plus de 2 000 brasseries innovantes. Ce mouvement s’étend désormais à l’échelle mondiale, offrant aux amateurs de bière des expériences exceptionnelles partout.Aus

Au début de lannée, le Maha Kumbh Mela de Prayagraj (ex‑Allahabad), Uttar Pradesh, a rassemblé plus de 100 millions de pèlerins, faisant de cet événement le plus grand rassemblement religieux du monde. Les fidèles se sont baignés dans le Sangam sacré, la confluence du Gange, de la Yamuna et du mythique Sarasvati, pour se purifier de leurs péchés. Le 10 février seulement, on estime que 30 millions de personnes ont participé. Les autorités de Prayagraj ont déclaré près de 100 millions de pèlerins

Lorsque l’on pense à la Corée du Sud, on imagine d’abord la division Nord‑Sud, la ville dynamique de Séoul (siège de Samsung, Hyundai, etc.) et le phénomène Gangnam Style de Psy. On oublie souvent ses centaines d’îles, appelées *do* (prononcé « doe). Certaines sont protégées par l’UNESCO comme parcs marins, d’autres sont des villages de pêcheurs animés ou des refuges balnéaires paisibles. Pour une aventure authentique hors des sentiers battus, partez à la découverte de ces îles au-delà de Séoul.

Vivez le paradis sans effort : découvrez 10 hébergements exceptionnels en bord de mer sur quelques‑unes des îles les plus spectaculaires du monde. Resorts de luxe, appartements design ou auberges économiques, chaque établissement sélectionné offre un accès direct à la plage, quel que soit votre budget. Plage de Palm sur Isla Mujeres. Image de Slow Images / Photographers Choice / Getty Images. 1. Thatch Caye Resort, Belize Pourquoi la côte centrale du Belize séduit : moins fréquentée et souvent

Certains quartiers séduisent par leur charme intemporel, d’autres se réinventent grâce à des transformations audacieuses. Voici 10 lieux dans le monde qui sont passés de zones industrielles grises à de véritables pôles dynamiques où il fait bon vivre, travailler et se divertir. Prenzlauer Berg, Berlin, Allemagne Après la réunification, le quartier de Prenzlauer Berg, au cœur de l’Est de Berlin, s’est métamorphosé. Ses rues pavées, ses cours tranquilles, ses cafés haut de gamme et ses boutiques a

Pourquoi se contenter de regarder vos films et séries préférés quand vous pouvez fouler leurs décors ? Le set‑jet, c’est‑à‑dire visiter les lieux de tournage réels, devient aujourd’hui très accessible grâce à des circuits guidés par des experts et à des communautés de fans passionnés. En nous appuyant sur l’expertise de Lonely Planet, voici notre sélection des dix destinations incontournables. Regard sur le parc national de Tongariro, Nouvelle‑Zélande. Photo de Justin Lambert / The Image Bank /

Les avertissements les plus concis des guides Lonely Planet — tels que « Ne nagez pas dans la rivière », « Pas de photos » ou « Surveillez votre portefeuille » — proviennent souvent de lexpérience directe, durement acquise, de nos auteurs experts.Découvrez les anecdotes réelles qui se cachent derrière ces conseils de voyage indispensables. Petit avertissement : il sagit de véritables mésaventures vécues par des rédacteurs professionnels de Lonely Planet, partagées pour que vous puissiez les évit

En nous appuyant sur les témoignages de première main d’auteurs de Lonely Planet et de journalistes de voyage chevronnés, présentés dans notre article précédent, ces récits authentiques dévoilent les conseils simples mais essentiels dissimulés dans les guides de voyage. Ne partez pas hors route avec votre voiture de location Spud Hilton, rédacteur voyage du San Francisco Chronicle, recommande de vérifier ce que signifie réellement le « 4 » du 4WD. Nous étions perdus dans les montagnes du Jeb

Explorez des expériences de voyage exceptionnelles sans dépenser un centime. Des traversées en ferry aux points de vue panoramiques, en passant par des immersions culturelles comme une dégustation de thé au Grand Bazar dIstanbul, ces activités gratuites vous permettent de plonger au cœur des destinations les plus fascinantes. Ferry de Staten Island, New York, États‑Unis Contrairement aux croisières onéreuses, le ferry de Staten Island propose une traversée de 25 minutes totalement gratuite. Depu

Débrancher les appareils électroniques et les multiprises en partant de la maison est une bonne façon d’économiser de l’énergie, mais n’oubliez pas de vous débrancher vous‑même. Un séjour sans distractions numériques permet de véritablement se détendre et de se ressourcer dans notre monde hyper‑connecté.Pour les accros du smartphone, le digital detox demande de la volonté : désactiver les notifications, supprimer les applications tentantes, prévenir son entourage de son indisponibilité et résist

Découvrez des aventures enneigées exceptionnelles dans les destinations de poudre les plus réputées de la planète. Inspiré du guide 1000 Ultimate Adventures de Lonely Planet, cet article présente les meilleures expériences de ski hors-piste.Heli‑Skiing, Utah, États‑UnisUn skieur dévale une pente abrupte dans lUtah. Photo de Johannes Kroemer / The Image Bank / Getty Images.La neige de lUtah est célèbre pour sa légèreté, souvent comparée à de la plume. Les stations phares – Snowbird, Alta et Powde

Il y a plus de six décennies, en 1964, les Beatles posèrent leurs valises à New York, bouleversant à jamais la pop. Embarquez pour une Magical Mystery Tour soigneusement préparée, à la découverte de 10 sites incontournables liés à la légende du Fab Four. Les néons de la Reeperbahn à Hambourg, de nuit. Photo : Konrad Wothe / LOOK / Getty Images. Reeperbahn, Hambourg, Allemagne John Lennon déclarait : « Je suis né à Liverpool, mais j’ai grandi à Hambourg. » Ce quartier animé fut le théâtre de

Amateurs de sensations fortes, découvrez notre sélection d’experts des destinations d’aventure les plus excitantes pour 2014, avec des opérateurs fiables et des itinéraires réels. VTT, Avoriaz, France Avoriaz, l’un des 12 stations interconnectées du domaine des Portes du Soleil, propose plus de 650 km de sentiers de VTT – des pistes faciles aux descentes extrêmes – au cœur des Alpes françaises, incluant Les Gets et Morzine. En été, 25 remontées mécaniques sont ouvertes exclusivement aux

Les éditeurs experts de Lonely Planet ont sélectionné leurs coups de cœur après un processus de sélection rigoureux. Retrouvez la sélection Best in Travel 2014 sur notre page dédiée, présentant les expériences et destinations les plus fascinantes de la planète. En tête de liste, ces dix villes – des icônes réinventées aux nouvelles pépites – sont prêtes à inspirer vos voyages en 2014. 1. Paris, France Renaissance urbaine Tulipes en fleurs devant le Sacré‑Cœur. Photo de Suzanne et Nick Geary

À l’occasion du 450ᵉ anniversaire de la naissance de Shakespeare en 2014, découvrez les lieux les plus évocateurs qui ont inspiré le Barde à travers le monde. Maison natale de Shakespeare, Henley Street, Stratford-upon-Avon, Angleterre. Photo : Glenn Beanland / Lonely Planet Images / Getty Images. Stratford‑upon‑Avon, Angleterre William Shakespeare voit le jour en 1564 dans cette ville du Warwickshire. Sa maison d’enfance à colombages, située sur la très fréquentée Henley Street, est aujour

Voyager en famille, c’est profiter d’accueils chaleureux et de la curiosité débordante des enfants. Voici une sélection d’endroits adaptés aux petits, choisis par les experts de Lonely Planet, pour des aventures inoubliables. Le parc d’attractions Tivoli Gardens à Copenhague, Danemark. Photo de Frank Fell / Robert Harding World Imagery / Getty Images. Danemark Le Danemark, petit mais très accueillant, est un véritable paradis familial. Le Tivoli Gardens de Copenhague, ouvert depuis 1843, propos

Explorez ces spécialités traditionnelles méconnues qui offrent un goût authentique des cultures locales à travers le monde. Hot‑dog à la Chicago, Chicago, États‑Unis Le hot‑dog emblématique de Chicago se compose d’une saucisse de bœuf, de moutarde, de relish de cornichon, de sel de céleri, de tomates en dés, d’oignons, d’un cornichon en pointe et de piments sport, le tout dans un pain aux graines de pavot. Cette création reflète les influences européennes, juives et méditerranéennes de la ville

Imaginez un compagnon de voyage à Katmandou qui se vante : « Ne perdez pas dargent à acheter de leau en bouteille – leau du robinet est bonne ! » Trois jours plus tard, il revient, visiblement plus léger. Ou bien quelquén qui conseille : « Ne réservez jamais dhébergement à lavance, cherchez une auberge à votre arrivée. » Pendant ce temps, vous réservez votre chambre à Barcelone en ligne, vous enregistrez, visitez un musée, déjeunez, faites une sieste – tandis queux errent pendant des heures, ba

Il est facile d’oublier la randonnée à Hong Kong, noyé sous ses gratte-ciel et ses marchés animés comme le marché de jade de Yau Ma Tei. Pourtant, un coup d’œil à la carte révèle un véritable paradis vert : 73 % du territoire est composé d’espaces ouverts – forêts, montagnes, plages et zones humides – dont 40 % sont protégés en tant que parcs nationaux. Un randonneur sur un sentier de Hong Kong. Image d’Ian Trower / AWL Images / Getty Images. Hong Kong possède un réseau étendu de sentiers,