Escapades à l'heure du déjeuner
Avec l'arrivée de l'été et les températures qui montent, l'heure du déjeuner devient le moment idéal pour sortir, respirer l'air frais, écouter le murmure des fontaines, se détendre près d'une paisible piscine ou admirer les jardins fleuris et les herbes décoratives bordées de grands arbres. Que vous soyez à Seattle pour des vacances ou pour une réunion, ces espaces verts, nichés au cœur de la ville, offrent une escapade rapide et agréable avant de reprendre votre après‑midi.
La cour d'Arne Gillam à One Union Square
Un de mes refuges favoris se trouve dans l'atrium extérieur de One Union Square, à un pâté de maisons du Washington State Convention Center (WSCC). Une cascade de roches au bord d'une rivière crée une ambiance apaisante qui masque le bruit citadin. Choisissez votre rocher préféré, laissez l'eau fraîche vous éclabousser et imaginez une randonnée en montagne. Cette zone, nommée cour Arne Gillam en hommage à un ancien agent de location, ressemble à un petit parc urbain.
La cascade de la cour de One et Two Union Square sert de point d'eau naturel aux habitants et aux visiteurs.
Kristin Gillespie
Freeway Park et sa place centrale
Montez à Freeway Park et choisissez un coin de la place centrale, parfait pour s'exposer au soleil tout en observant les visiteurs du WSCC du monde entier. Un peu plus loin, une autre terrasse aux tables et chaises rouges accueille les Amis de la Bibliothèque publique de Seattle, qui y proposent des livres à la vente. Ce parc attire une foule variée : retraités en déambulateur, promeneurs de chiens du quartier, médecins profitant d’une pause exercice entre deux consultations au « Pill Hill » de First Hill.
Le Seattle George Monument de Buster Simpson, installé dans Freeway Park, montre simultanément les profils du chef Sealth (d’où le nom de la ville) et de George Washington.
Joan Magnano‑Damm
Les marches du palais fédéral
Une troisième option consiste à profiter des vastes marches en béton du Palais fédéral des États‑Unis, qui encerclent le bâtiment. Dans un coin de la place, une paisible fontaine commémorative rappelle les victimes du 11 septembre. L'effervescence des avocats et de leurs clients crée une ambiance professionnelle propice à une pause déjeuner.
Les marches baignées de soleil du Palais fédéral offrent un lieu rafraîchissant pour reposer les pieds à Seattle.
Kristin Gillespie
Quel que soit votre choix, l'heure du déjeuner à Seattle est l'occasion de profiter du meilleur temps du pays. Préparez un pique‑nique ou commandez un plat à emporter, et savourez votre repas en plein air.
