48 heures à Hunter, New York : guide d’un week‑end d’été
Envie d’un week‑end au sommet pour clôturer l’été ? Profitez du grand air et de la cuisine locale à Hunter, célèbre station de ski qui séduit tout autant en été qu’en hiver.
Vendredi
19 h – VanWinkle’s au Kaatskill Mountain Club
Un repas convivial pour toute la famille avec pizza, burgers ou steak Angus. Arrivez avant le coucher du soleil pour savourer un dessert avec vue. Selon TripAdvisor, c’est le meilleur restaurant de Hunter.
Samedi
09 h – Bagel Bakery
Commencez la journée avec un bagel chaud ou une pâtisserie fraîche, servi avec du schmear. Dégustez sur place, entouré du parfum du pain tout juste sorti du four, ou emportez votre petit‑déjeuner pour profiter du soleil matinal.

10 h – Balade panoramique en télésiège Kaatskill Flyer
À 3 200 pieds d’altitude, ce télésiège à six places (le seul du New York) vous offre une vue imprenable sur la verdure et les fleurs d’été. Idéal pour des photos Instagram mémorables.
12 h – Déjeuner au Ronnie MacGregor’s Pub
Goûtez aux chicken fingers ou au burger accompagné de frites de patate douce. Installez‑vous en terrasse pour profiter du soleil.

14 h – Tyrolienne Hunter Mountain
Après le déjeuner, vivez une expérience aérienne inoubliable sur la plus longue et la plus haute tyrolienne d’Amérique du Nord. Une aventure qui garantit le droit de se vanter !
16 h 30 – Balade à cheval à Bear Creek Landing
Parcourez 300 acres de sentiers et de rivières au coucher du soleil. Niveau débutant ou confirmé, cette sortie convient à tous.

19 h – Hunter Mountain Brewery
Amateurs de bière et de gastronomie, dégustez une bière artisanale ou un vin local, accompagné d’un menu savoureux.
Dimanche
09 h – Petit‑déjeuner au Frank’s Bakery & Café
Sandwich à la saucisse, œuf et fromage ou croissant avec un café, recommandé par Yelp comme l’un des meilleurs établissements de la montagne.

10 h – Pêche à la mouche
Que vous soyez expert ou novice, les eaux cristallines au pied de la montagne offrent un décor de carte postale pour une séance de pêche mémorable.
Comment s’y rendre
En avion :
Aéroport international d’Albany – navette ou taxi (≈ 1 h) jusqu’à Hunter Mountain.
En bus :
Location d’un bus privé vers la station.
En train :
Amtrak jusqu’à la gare de Hudson, puis taxi (≈ 45 min).
En voiture :
Depuis NYC : 2 h 30
Depuis Albany : 1 h
Depuis Philadelphie : 3 h 30
Depuis Boston : 3 h 30
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