Célébrations du Cinco de Mayo dans l'État de New York
La culture mexicaine s'épanouit dans l'État de New York, surtout le 5 mai, connu sous le nom de Cinco de Mayo. Contrairement à une idée reçue, il ne s'agit pas du jour de l'indépendance du Mexique, mais de l'anniversaire de la victoire de l'armée mexicaine sur les Français à la bataille de Puebla en 1862. Aujourd'hui, les New‑Yorkais célèbrent avec danse, musique, nourriture et boissons. Voici les meilleurs événements à ne pas manquer dans l'État de New York.
First Friday PK : Cinco de Mayo (Hudson Valley)
Le centre-ville de Poughkeepsie lance le week‑end des festivités du Cinco de Mayo le vendredi soir sur Main Street. Dégustez les plats des restaurants locaux, goûtez les bières artisanales, puis laissez‑vous emporter par les spectacles de danse du Grupo Folclorico Mixtonalli et du Grupo Folklorico de Poughkeepsie.
Cinco de Mayo au Long Point State Park (Chautauqua‑Allegheny)
Pas besoin d’être dans un bar pour fêter le Cinco de Mayo. L'Association de VTT de l'Ouest de New York propose une journée en plein air : entretien de sentiers, randonnées et, à la fin, tacos et boissons pour récompenser les participants.
Dîner de 6 plats « Cinco de Mayo », produits locaux (Catskills)
Crédit : Nicole E. Day Gray
Dans les Catskills, le Catskills Regional Harvest organise un dîner de six plats au Delaware County Foodworks, chaque plat étant accompagné d’un vin ou d’une boisson sans alcool maison. Réservation obligatoire.
Pottery Paint and Port – édition Cinco de Mayo (Capital‑Saratoga)
Participez à un atelier de poterie à l'Eden Café d'Albany. Sous la direction d’un instructeur, vous créez votre pièce tout en dégustant une margarita et des tapas incluses dans le prix.
Week‑end d’ouverture à Forts Ferry Farm (Capital‑Saratoga)
Emma Hearst et John Barker, chefs renommés, ouvrent leur ferme de 20 acres à Latham le week‑end du Cinco de Mayo. Au programme : jeux de jardin, nourriture, et bière artisanale Rare Form Brewing (Confetti) brassée à partir de maïs Oaxacan hérité de la ferme.
Cinco de Mayo / Kentucky Derby (Adirondacks)
Le Adirondack Jellystone Park Camp Resort combine les deux fêtes : tacos, juleps sans alcool, chapeaux mexicains et de course, puis promenade le long de la rivière Schroon.
Dégustez Oaxaca chez Claro (New York City)
Le restaurant étoilé Michelin Claro, à Brooklyn, propose des plats typiques d’Oaxaca (moles, piments, ingrédients ultra‑frais) et la plus grande sélection de mezcal de New York (125 agaves). Un vol de dégustation est disponible le Cinco de Mayo ou à tout moment.
Southern Tier Taco Takedown 2019 (Central New York)
Le deuxième Southern Tier Taco Takedown réunit les meilleurs tacos de la région. L’entrée de 25 $ finance l’American Cancer Society. Un concours de mangeurs de tacos est également prévu.
Journée de conservation du rhinocéros (Finger Lakes)
Visitez le Seneca Park Zoo et rencontrez le rhinocéros blanc Bill. Des activités créatives et un « Cinco de Rhino Craft Beer & Cider Celebration » (21 +) offrent des dégustations de plus d’une douzaine de brasseries, de la musique live et des amuse‑bouches.
Buffalo Taco & Margarita Fest (Greater Niagara)
Le tout premier festival de Buffalo propose des tacos signés chefs, des margaritas artisanales et l’accès à huit établissements pour un prix unique.
The Book of Life (New York City)
Crédit : Sakeenah Saleem
Le cinéma Nitehawk de Prospect Park propose deux projections matinales du film d’animation The Book of Life, précédées d’une performance live du Mariachi Estrella Juvenil.
Oswego Taco & Margarita Fest (1000 Islands)
Oswego lance son premier Taco & Margarita Fest avec dix bars et restaurants participants.
Célébration du Cinco de Mayo (Long Island)
Réservez votre place chez Besito Mexican (West Islip, Roslyn, Huntington) pour des tequilas, des crevettes géantes, des plantains sucrés et une sauce crémeuse tomate‑jalapeño.
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