Explorez la culture hispanique dans l'État de New York
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New York a toujours été une terre d'accueil pour les immigrés et les cultures du monde entier. La présence hispanique influence la vie quotidienne de l’État : quartiers animés, objets historiques, danse, sport, humour, théâtre et, bien sûr, gastronomie. Le Mois du patrimoine hispanique, du 15 septembre au 15 octobre, n’est qu’un aperçu ; la plupart des activités sont accessibles toute l’année.
Certaines attractions ont déplacé leurs programmes en ligne à cause du COVID‑19, d’autres restent ouvertes. Il est conseillé d’appeler ou de consulter les sites Web et les réseaux sociaux avant de planifier votre visite.
Imprégnez‑vous d’un quartier vivant
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Le spectacle In the Heights de Lin‑Manuel Miranda s’inspire des communautés d’immigrants de Washington Heights et Inwood. Outre des vues imprenables sur l’Upper Manhattan, vous y trouverez des spécialités authentiques : croquettes cubaines chez Floridita Bakery, burgers dominicains (chimis) chez Luisa Chimi, ou street‑food vénézuélien chez Tu Cachapa.
Dans l’East Harlem, appelé Spanish Harlem ou El Barrio, visitez La Marqueta, marché qui, dans les années 1950‑60, rassemblait plus de 500 commerçants sous les voies ferrées. Aujourd’hui, on y découvre des produits d’Amérique centrale, d’Amérique du Sud et des Caraïbes, un marché fermier et de nombreux espaces de rencontre. Le quartier abrite également d’impressionnantes fresques murales, le Museo del Barrio (art portoricain, caribéen et latino‑américain) et des animations culturelles.
À Buffalo, le district hispanique d’Avenida San Juan expose la murale de Betsy Casañas « Homeland, Perhaps, It Is Because I Wish to See You Fly, That My Flight Continues to be Yours ». Vous y trouverez des commerces et restaurants hispaniques : cuisine colombienne chez Sabores De Mi Tierra et plats portoricains chez La Flor Bakery.
Découvrez l’expérience latino‑américaine
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Au Tenement Museum du Lower Manhattan, le circuit « Under One Roof » raconte les vies d’une famille portoricaine et d’une famille chinoise habitant le même immeuble dans les années 1960‑70, travaillant dans l’industrie du vêtement et affrontant les mêmes défis d’intégration.
Rendez hommage aux icônes d’hier et d’aujourd’hui
L’exposition permanente « ¡Viva Baseball! » du Hall of Fame de baseball honore les légendes latines : Roberto Clemente, Juan Marichal, Héctor Espino, ainsi que les stars contemporaines Albert Pujols et Mariano Rivera.
Au International Boxing Hall of Fame, apprenez l’histoire des boxeurs latins comme le quintuple champion Julio César Chávez et « The Explosive Thin Man » Alexis Argüello.
À Jamestown, le musée Lucille Ball Desi Arnaz vous fait revivre l’émission I Love Lucy avec des costumes, des décors et le club nocturne fictif Tropicana du personnage Ricky Ricardo.
Voyagez avec vos papilles
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Goûtez le mofongo chez Mi Ecuador Juice Bar (Rensselaer). À Rochester, dégustez des plats portoricains chez Cocina Latina, des empanadas au Rochester Public Market (Juan et Maria’s Empanada Stop) ou le gâteau tres leches chez Carmen’s Cooking. Le Cube Inn de Tarrytown propose des spécialités cubaines : ceviche, tostones, sandwich El Cubano. Dans les Catskills, Angel’s Latin Restaurant sert de généreuses portions de rabo (queue de bœuf) et de pernil (porc rôti).
Pour la cuisine sud‑américaine, essayez Mr. Pio Pio (colombienne, équatorienne, péruvienne) à Albany, ou les arepas vénézuéliennes du Caracas Arepa Bar, la cuisine argentine de Buenos Aires, et le Llama Party bolivien à New York.
La cuisine mexicaine se trouve partout dans l’État. À New York, le restaurant Cosme (inspiré du Hudson Valley) et Casa Enrique (chocolats chiapas, étoile Michelin) sont incontournables. Dans l’État, découvrez El Rancho aux Finger Lakes, The Pepper dans les Adirondacks, Tico’s aux Thousand Islands et Diego’s Taqueria dans la Hudson Valley.
Théâtre et danse
Repertorio Español crée depuis plus de 50 ans des spectacles en langue espagnole à New York. Les productions récentes comprennent « La Breve y Maravillosa Vida de Oscar Wao », « Filomena Marturano : A Marriage to the Caribbean » et « Quinceañera », une comédie de Saulo García.
Le Puerto Rican Traveling Theater forme depuis 1968 des centaines d’artistes latinos, parcourant le Bronx et Manhattan avec pièces originales et comédies musicales. Il propose des représentations dans des jardins communautaires ainsi que des événements en ligne.
Le Nuyorican Poets Cafe (Lower East Side) accueille slams de poésie, soirées micro‑ouvert, concerts de jazz latin et de hip‑hop depuis 1973, devenant un lieu de rencontre pour poètes et musiciens.
Le Ballet Hispánico, fondé en 1970, se décrit comme « le principal représentant de la danse hispanique aux États‑Unis » et propose des ballets époustouflants.
Chaque été, les « Salsa Sundays » à Orchard Beach (Bronx) offrent DJ, groupes de salsa live et la possibilité de danser.
Art historique et artefacts
Le Metropolitan Museum of Art de New York possède une collection impressionnante d’objets anciens du Mexique, d’Amérique centrale et du Sud, incluant des pièces aztèques, incas, olmèques et mésoaméricaines.
À l’automne, le Yager Museum of Art and Culture du Hartwick College (Oneonta) propose « For the Moment, Living Images » : masques du Mexique et d’autres pays d’Amérique du Sud.
Parades et festivals
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De nombreuses parades célèbrent la culture hispanique tout au long de l’année. Le National Puerto Rican Day Parade, qui défile sur la Fifth Avenue à New York, est la plus grande célébration culturelle des États‑Unis. Des défilés similaires ont lieu à Brentwood (Long Island), Buffalo et Rochester. Le Dominican Day Parade se tient à Washington Heights le deuxième dimanche d’août. Le Latino Festival de Syracuse offre concerts, démonstrations culturelles et gastronomie traditionnelle.
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