Entreprises noires à découvrir dans l'État de New York
Août est le mois des entreprises noires ! De la cuisine culturelle au jazz, en passant par les librairies, la danse et les douceurs, profitez de votre escapade dans l'État de New York pour soutenir les commerces noirs, chaque mois. Respectez la distanciation physique et le port du masque selon les consignes locales. Appelez à l'avance et vérifiez les sites web ou les réseaux sociaux pour vous assurer que les établissements sont ouverts.
Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses entreprises noires du New York. Contactez‑nous sur Instagram @iloveny pour nous faire connaître vos coups de cœur !
Capital Saratoga
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Root3d : Retrouvez la sérénité grâce à des ateliers bien‑être, des séances de Reiki, du yoga et d’autres activités revitalisantes lors de votre visite à Albany.
Allie B’s Cozy Kitchen : Savourez des recettes familiales aux racines du Sud, du poulet frit aux côtes levées fumées, en passant par les frites de patates douces.
Angel’s Bed & Breakfast : Petit hôtel historique au cœur du centre‑ville d’Albany, avec un café au rez‑de‑chaussée, idéal pour un séjour intime.
Alotta Empanada : Découvrez l’empanada au poulet et gaufre, ainsi que les versions dessert comme le cobbler aux pêches ou le cheesecake.
Catskills
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Violet’s Bakery (Saugerties) : Goûtez aux cornetti et au premier dessert vegan de la boutique, le carré gâteau aux pommes et à la cannelle.
The Juice Branch : Plus de 100 jus pressés à froid, smoothies, bols açaï, avec une nouvelle succursale à Hudson, NY.
Delightful Bites by Nina : Pâtisseries, gâteaux sur mesure, cupcakes et cookies préparés à partir d’ingrédients locaux à Cairo, NY.
Central New York
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Kings Kakery : Gâteaux au beurre alcoolisé, rice‑crispy treats enrobés de chocolat – une boulangerie à ne pas manquer.
Capresso Coffee Bar & Cuisine : Créez votre smoothie, café, thé ou chai personnalisé, et dégustez des spécialités caribéennes.
Caribbean Patty World : Pâtés aux saveurs des Caraïbes – chèvre au curry, queue de bœuf, poulet jerk – avec soirée karaoké familiale.
Freestyle Confections : Barres crumble à la limonade framboise, cookies à la cannelle, et bien d’autres douceurs.
Finger Lakes
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Mushroom Spirits Distillery : Dégustez des spiritueux uniques issus d’une ferme artisanale de champignons de New York.
Hawi Ethiopian Cuisine : Situé sur South Cayuga Street à Ithaca, savourez des ragoûts éthiopiens et du pain plat teff.
Fort Baptist Farm : Vente au marché fermier d’Ithaca de produits bio, de la ferme à la table.
Asempe Kitchen : Pop‑up proposant cuisine végétarienne/vegan et plats traditionnels d’Afrique de l’Ouest.
Greater Niagara
Freddy J’s BBQ : Ribs, mac‑and‑cheese, gaufres Red Velvet et poulet frit – le meilleur du soul food.
Golden Cup Coffee Company Inc : Café de spécialité préparé avec les meilleurs grains du monde, noté 5 étoiles.
Colored Musicians Club : Unique club afro‑américain aux États‑Unis, dédié à la recherche et à la préservation du jazz à Buffalo.
Sunshine Vegan Eats : Menu vegan varié à base de produits locaux durables.
Hudson Valley
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The Bee Tavern : Unique bar noir de Middletown, célèbre pour ses cocktails au miel.
Brothers BBQ : Ribs St. Louis ou classiques, accompagnés de chou vert ou d’ignames confits.
Spill’n the Beans Coffeehouse & Bistro : Cafés micro‑torréfiés dans un décor toscan, avec vue sur le fleuve Hudson.
Newburgh Mercantile : Boutique de souvenirs sur Broadway, proposant cadeaux, encadrements et thés locaux.
Explorez davantage les commerces noirs de la Hudson Valley !
Long Island
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Gillian Home of the Chocoberries : Fraises, bretzels, macarons enrobés de chocolat – des douceurs à chaque arrêt.
Arbor View House Bed and Breakfast : Séjour romantique avec petit‑déjeuner gourmet, spa et accès aux vignobles du North Fork.
Down the Rabbit Hole Wine Boutique : Vins artisanaux, millésimes rares et vins biodynamiques du monde entier.
New York City
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Akwaaba Mansion : Villa italienne de 1860 à Stuyvesant Heights, Brooklyn – luxe et tranquillité.
Forever Jerk : Côtelettes et poulet jamaïcain fumés dans les food trucks de Queens, Brooklyn et le Bronx.
Black Surfing Association – Rockaway : Cours de surf et de skateboard pour les jeunes de New York.
Kokomo : Cuisine caribéenne authentique à Brooklyn, avec option de pique‑nique dans les parcs.
Greedi Vegan / Greedi Kitchen : Burgers aux noix, plantains frits au gingembre et confitures maison.
Brown Butter Craft Bar & Kitchen : Biscuits au beurre noisette, sandwichs œuf‑bénédicte et miel chaud.
The Lit. Bar : Unique librairie indépendante du Bronx, desservant 1,5 million de lecteurs.
Beatstro : Restaurant‑lounge du Sud‑Bronx rendant hommage à la naissance du hip‑hop.
Universal Hip Hop Museum : Exposition interactive sur les cinq éléments du hip‑hop au Bronx Terminal Market.
Melba’s : Comfort food à Harlem – poulet frit du Sud, gaufres à l’œuf de Noël, beurre à la fraise.
Blaze Jamaican Restaurant : Cuisine caribéenne, fruits de mer et soul food à Staten Island.
Next Stop Vegan : Plats vegans créatifs – panier de plantain farci, sandwich « pork » à la jackfruit.
Hush Hip‑Hop Tours : Visites guidées du Bronx, Harlem et Brooklyn, berceau du hip‑hop.
Sylvia’s : Soul food légendaire à Harlem, brunch gospel les dimanches.
Harlem Hops : Premier bar à bière artisanale 100 % afro‑américain de NYC.
Continuez votre découverte du Black Experience à NYC et explorez les quartiers noirs de Flatbush, Jamaica, Bed‑Stuy et Harlem.
