48 heures le long du lac Ontario
La rive sud du lac Ontario couvre plus de 200 miles de front de mer de l'État de New York, offrant des idées d'escapades passionnantes pour les familles, amateurs de pêche, passionnés d'histoire, et plus. Il mène au fleuve Saint-Laurent et à la remarquable région des Mille-Îles-Voie maritime, une pêche, la navigation de plaisance, et paradis du tourisme. Lisez la suite pour des idées sur la façon de passer un week-end à profiter de ce Grand Lac et de cette rivière pittoresque, ainsi que les villes, les villes, et attractions qui font de cette région une destination si recherchée.
VENDREDI
13h :
Commencez votre week-end à Old Fort Niagara, le plus ancien site militaire occupé en permanence en Amérique du Nord, ouvert jusqu'à 17 h de septembre à juin. En juillet et août, le fort est ouvert jusqu'à 19h avec une variété de présentations jusqu'à 16h sur l'histoire des Amérindiens, forge, cuisine du XVIIIe siècle, vie de soldat, et démonstrations de mortier. Toute l'année, ne manquez pas la présentation du film de Fort Niagara :la lutte pour un continent à 14h15 et 15h15 (également à 16h15 et 6h15 en juillet et août).
16h15 :
En route pour Rochester pour la soirée, arrêtez-vous au parc d'État de Golden Hill, à 45 minutes en voiture du Vieux Fort Niagara. De début mai à mi-octobre, faites une visite guidée du phare historique de Thirty Mile Point (photo) à 16h30. Anecdote :vous pouvez séjourner dans le cottage du phare toute l'année ou vous installer dans des yourtes avec fenêtres, Sol en bois, et des réfrigérateurs dans le parc d'État pendant la saison de camping (généralement fin avril à mi-octobre).
19h30 :
Maintenant que vous êtes à Rochester, maximisez votre expérience en visitant un endroit qui englobe le meilleur de la ville, des vues aux bières. Genesee Brew House a des sièges en plein air au deuxième étage avec une vue unique sur les chutes d'eau de la ville, Hautes chutes. Le menu comprend des spécialités régionales comme les ailes de bison, Boeuf sur Weck, et des hot-dogs "chauds blancs" de Zweigle's. Plus d'une douzaine de bières en fût de Genesee Brewing Company, a commencé à Rochester en 1878. Après le dîner, promenez-vous au premier étage pour en apprendre davantage sur l'histoire fascinante de la société brassicole et achetez des t-shirts super doux.
SAMEDI
6h30 du matin:
Lever et briller! De Rochester, il faut 90 minutes en voiture pour se rendre à Oswego pour une excursion de pêche affrété, réservé à l'avance auprès de l'un des opérateurs réputés de la région. La plupart des charters nécessitent un voyage de six ou huit heures pour un maximum de quatre pêcheurs, alors commencez tôt et préparez-vous à ramasser des variétés de truites, Saumon, et d'autres espèces d'eau douce qui ont fait la renommée du lac Ontario et de ses affluents pour sa pêche sportive de classe mondiale.
9h :
Si vous ne sortez pas sur l'eau et que vous souhaitez découvrir davantage la ville, rendez-vous au marché public de Rochester pour votre premier repas de la journée. Avec plus de 300 stands de vendeurs, tout le monde dans votre équipage peut prendre ce qu'il veut, des empanadas du petit-déjeuner à Juan &Maria's Empanada Stop aux sandwichs et pâtisseries de la Flour City Bread Company.
10h :
Visitez le Strong Museum of Play, un paradis pour enfants avec un faux supermarché Wegmans, un ensemble de Sesame Street recréé, et un jardin aux papillons. Les adultes adoreront la nostalgie de voir leurs vieux favoris dans le National Toy Hall of Fame et de pouvoir jouer avec des jeux vidéo vintage et des flippers. Vous n'avez pas besoin d'arrêter le plaisir pour le déjeuner, comme il y a une aire de restauration sur place, avec quelques favoris rapides, distributeur automatique, et le restaurant Bill Gray's, à l'intérieur d'un restaurant vintage.
13h :
Si vous avez passé la matinée à une excursion de pêche à Oswego et que vous êtes toujours dans l'esprit nautique, ce prochain arrêt est pour vous ! (Si vous venez de Rochester, vous devrez vous donner 90 minutes pour le trajet, en gardant à l'esprit que ce musée ferme à 17 heures.) Le musée maritime H. Lee White, nommé d'après un natif de la région qui est devenu avocat et magnat du transport maritime, est une façon amusante de découvrir le passé et le présent du lac Ontario en tant que route de navigation importante. Le musée répertorie 400 ans d'histoire nautique dans des bâtiments sur la jetée du port d'Oswego, et offre la possibilité de monter à bord de trois navires :un remorqueur National Historic Landmark de la Seconde Guerre mondiale, un bateau fluvial d'époque, et un bateau de pêche commerciale datant de 1948.
15h30:
Le milieu de l'après-midi est l'heure de pointe au bord du lac Ontario, alors conduisez 30 minutes jusqu'au parc d'État de Selkirk Shores (photo) ou un peu moins d'une heure jusqu'au parc d'État de Southwick Beach en direction de l'est vers les Mille-Îles. Selkirk Shores propose des campings et des chalets, et offre quelque chose pour chaque type d'amateur de plein air, des nageurs aux chasseurs en passant par les ornithologues. C'est aussi une destination de pêche de choix, avec des rampes de mise à l'eau ainsi que des sociétés de location qui vous permettront de pêcher l'achigan et le saumon sur l'eau. Southwick Beach est un paradis pour les amoureux de la nature, avec des sentiers traversant et le long de la zone de gestion de la faune de Lakeview adjacente au terrain de camping au bord du lac. Un site apprécié des campeurs et des vacanciers, le parc offre un long littoral avec plage de sable, faire de la pêche, concession, et plus.
18h :
A présent, vous avez mis en appétit, alors arrêtez-vous pour dîner au restaurant et bar historique Sackets Boathouse. C'était à l'origine un hangar à bateaux construit dans les années 1940 et offre des vues spectaculaires sur le port. Assurez-vous d'obtenir l'une de leurs options de menu de fruits de mer et l'un de leurs « Maritime Martinis ». Il y a aussi un "Menu du Petit Matey" avec des burgers, doigts de poulet, Pâtes, et des côtés pour ces mangeurs d'enfants difficiles. Puis promenez-vous dans la rue principale de la ville, qui a des magasins d'antiquités, boutiques d'art, boulangeries, et bien sûr des glaces le samedi, Coupes glacées, et plus encore—parfait pour une chaude soirée d'été!
20h :
Conduisez à seulement 30 minutes de la ville de Clayton et du magnifique 1000 Islands Harbour Hotel, où vous avez réservé une chambre pour la nuit. Vous aurez une vue sur le fleuve Saint-Laurent, et vous êtes à distance de marche du Musée du Bateau Antique, Opéra historique de Clayton, et un certain nombre de magasins et d'endroits pittoresques pour manger et boire.
21h :
Après l'enregistrement, si vous cherchez un bonnet de nuit, promenez-vous sur Riverside Drive jusqu'à Coyote Moon Vineyards sur la rivière pour une dégustation de vins et de la musique live tous les vendredis et samedis. Si vous aimez ce que vous goûtez et avez le temps un autre jour, c'est à une courte distance en voiture de leurs vignobles pour plus de dégustations et une visite de leurs installations de vinification.
DIMANCHE
8h00 :
Prenez votre café et votre petit-déjeuner sur la terrasse arrière du Seaway Grille avec une magnifique vue matinale sur le fleuve Saint-Laurent… une façon parfaite de commencer votre journée ! Ensuite, faites une courte promenade jusqu'au parc en bois pour donner aux enfants une chance de jouer sur une aire de jeux tentaculaire avec des structures en bois complexes, diapositives, oscillations, et plus.
10h :
L'Antique Boat Museum est le premier musée nautique d'eau douce en Amérique du Nord. Un voyage aux Mille-Îles n'est pas complet sans une visite à la collection du musée de plus de 300 bateaux et de milliers d'artefacts. Assurez-vous de vous inscrire à la péniche La Duchesse de 1903 et aux visites guidées de 45 minutes sur la rivière à votre arrivée. Vous pouvez également affréter une croisière au coucher du soleil dans un croiseur semi-fermé Chris-Craft de 1953 ou un banlieusard classique de 1974. Le musée propose de nombreuses animations tout au long de la saison, y compris le grand salon et vente aux enchères d'antiquités, fête ses 55 ans du 2 au 4 août.
11h30 du matin:
Dirigez-vous vers la baie d'Alexandrie pour prendre la navette de l'Oncle Sam's Boat Tour vers Heart Island et découvrez le magnifique château de Boldt. Faites une visite (10 $ pour les 13 ans et plus, 7 $ pour les 5-12 ans, gratuit pour les moins de 4 ans et découvrez l'incroyable histoire d'amour derrière la construction du château de 120 pièces au début des années 1900.
13h30 :
Retour à Clayton pour le déjeuner. Il y a tellement d'options pour le déjeuner, il est difficile de n'en recommander qu'un : Wood Boat Brewery est idéal pour la pizza, sandwichs, salades, et de la bière. Channelside est situé dans un bâtiment historique du XIXe siècle surplombant le fleuve Saint-Laurent. Mais pour la splendeur pure, essayez de prendre un brunch tardif au St. Lawrence Spirits (photo), un château en pierre de 1938 avec une vue majestueuse sur la rivière. Cette distillerie familiale et exploitée à la ferme produit des spiritueux artisanaux en petits lots sur place, y compris la vodka, Gin, alcool de contrebande, Absinthe, whisky, et bourbon. Ils utilisent également des ingrédients frais provenant des nombreuses fermes de la région pour préparer des plats aux noms intelligents comme "Praise the Lard, " qui propose du bacon et des saucisses de fournisseurs locaux, plus du fromage du spécialiste du cheddar River Rat à Clayton.
14h30:
Avant de rentrer chez vous ou vers votre prochaine destination, lancez-vous dans une dernière partie de pêche avec une charte dans les Mille-Îles. Quoi de mieux que de pêcher l'achigan et le saumon à la vue des châteaux et des magnifiques maisons au bord de la rivière ? Ou donnez aux enfants un dernier frisson avec un arrêt à Old McDonald's Farm (photo) à Sackets Harbour pour visiter plus de 200 sympathiques animaux de la ferme, faire un tour de poney, ou jouez une partie de golf miniature.
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