48 heures sur la Fourche Nord de Long Island
La Fourche Nord de Long Island, parsemée de vignobles, est l’escapade idéale pour les familles, les amateurs de gastronomie et de vin, ainsi que tous ceux qui aiment les villages côtiers pittoresques. Profitez du week‑end pour déguster les cépages primés et les plats locaux, puis détendez‑vous sur les plages du Long Island Sound. Voici un programme de 48 heures pour découvrir les charmantes communautés côtières de la Fourche Nord.
VENDREDI
16 h : Découverte de Greenport
Envie de musique live, de boutiques pleines de caractère et de terrasses en plein air ? Dirigez‑vous vers Greenport, village portuaire animé où le quartier historique et le marina créent une ambiance magique. Dégustez les bières locales à la Greenport Harbor Brewing Co., puis promenez‑vous dans le Mitchell Park. Les enfants adoreront le carrousel centenaire Jess Owen (et la patinoire en hiver), tandis que le musée maritime East End Seaport raconte l’histoire nautique de la région.
20 h : Dîner à Greenport

Pour le dîner, choisissez le Claudio’s Restaurant & Clam Bar, réputé pour son homard et ses fruits de mer, ou optez pour Noah’s, restaurant avant‑gardiste « farm‑to‑table » qui met à l’honneur les vins des vignobles voisins.
SAMEDI
09 h : Petit‑déjeuner chez Love Lane Kitchen
Commencez la journée à Love Lane, au cœur de Mattituck, avec un menu gourmand : pain perdu à la challah, omelettes sur mesure, etc. Emportez un sandwich ou une salade pour le déjeuner, vous passerez l’après‑midi entre plage et dégustations de vin.
11 h : Balade sur la plage

Profitez du sable d’Orient Beach State Park, classée parmi les plages les plus isolées des États‑Unis par Travel + Leisure en 2019. En été, louez un kayak ou un canoë auprès d’Eagle’s Neck Paddling Company.
13 h : Visite des vignobles

La Fourche Nord compte plus de 60 domaines viticoles. Essayez Bedell Cellars pour son cadre bucolique et ses dégustations en grange, Pindar Vineyards pour des visites approfondies des caves, ou choisissez parmi la multitude de cépages sur Discoverlongisland.com.
16 h : Traversée vers Shelter Island ou shopping à Greenport

Prenez le North Ferry pour Shelter Island et explorez le Pridwin Hotel & Cottages (classique hôtel‑resort depuis 1927) ainsi que le Mashomack Nature Preserve, avec ses sentiers côtiers et forestiers. Retournez à Greenport pour flâner dans les boutiques et les magasins d’antiquités.
19 h : Dîner dans les villages pittoresques

Découvrez la gastronomie locale au Halyard at Sound View, où le chef Stephan Bogardus propose des plats frais et régionaux. À Southold, le North Fork Table offre une cuisine américaine de saison dans un cadre élégant. Terminez la soirée avec un cocktail chez Brix and Rye à Greenport, où les mixologues talentueux et la musique live animent la nuit.
DIMANCHE
09 h : Petit‑déjeuner à North Fork Roasting Co.
Savourez un café fraîchement torréfié et un petit‑déjeuner complet avant de repartir à la découverte.
11 h : Selfie à Lavender by the Bay

Visitez le plus grand champ de lavande de New York à East Marion. Flânez parmi les rangées parfumées, goûtez aux produits dérivés (savons, lotions, etc.) et profitez d’un cadre idéal pour les photos. La floraison s’étend de juin à juillet, mais le site reste ouvert d’avril à décembre.
13 h : Activités familiales à Harbes Family Farm

Située à Mattituck, la ferme familiale propose cueillettes de pommes et de citrouilles, balades en charrette, labyrinthe de maïs, et une cave primée pour son blanc de blancs pétillant et ses rouges (Syrah, Merlot, Cabernet Franc).
14 h : Shopping aux Tanger Outlets

Avant de repartir, faites un tour aux Tanger Outlets de Riverhead pour des marques comme Coach, Polo Ralph Lauren ou Michael Kors à prix réduit.
COMMENT S'Y RENDRE
En train ou en bus :
Prenez le LIRR jusqu’à la gare de Greenport. En bus, consultez les horaires du Hampton Jitney.
En voiture :
• Depuis New York : 2 h 30
• Depuis Albany : 4 h
• Depuis Boston : 4 h
• Depuis Philadelphie : 4 h
En avion :
Atterrissez à l’aéroport Long Island MacArthur, puis un taxi ou une navette de 40 minutes vous conduit à la Fourche Nord.
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