Escapades romantiques d'été dans l'État de New York
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Montrez à votre moitié que vous l’aimez tout en découvrant l’État de New York cet été ! Partez en escapade romantique et choisissez parmi des hébergements idéaux pour les couples : stations thermales, glamping de luxe, hôtels au bord de l’eau ou charmants B&B. Ajoutez une activité (randonnée, visite d’une cascade, shopping dans une rue piétonne, musée…) et vous avez la recette parfaite pour un séjour inoubliable.
Respectez les consignes de distanciation sociale et le port du masque selon les directives de l’État. Vérifiez à l’avance les heures d’ouverture des attractions.
Mis à jour le 13/07/2021
1000 Islands Harbor Hotel (Thousand Islands‑Seaway)
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Admirez les vues spectaculaires du fleuve Saint‑Laurent depuis une chambre au bord de l’eau du Thousand Islands Harbor Hotel. L’établissement propose un « Romance Package » : pétales de rose, fraises au chocolat, champagne et petit‑déjeuner pour deux. Flânez dans le pittoresque village de Clayton, explorez ses boutiques d’antiquités, puis prenez le ferry à Alexandria Bay pour visiter le château Boldt, construit par le magnat George Boldt pour sa femme sur Heart Island. De retour à Clayton, dînez romantiquement au Clipper Inn, qui offre steak, fruits de mer et pâtes avec vue sur les îles.
The Peninsula New York (New York City)
Redécouvrez l’un des hôtels les plus luxueux et romantiques de Manhattan. Le Peninsula dispose d’un spa de classe mondiale, d’une piscine intérieure et d’un rooftop lounge. Central Park est à quelques pas ; louez une barque au Loeb Boathouse ou faites une promenade en gondole sur le lac de 20 acres. Au programme artistique : Musée d’Art Moderne, dîner au trois‑étoiles Michelin Le Bernardin. Pour la vie nocturne, assistez à un concert de jazz au légendaire Minton’s à Harlem.
Red Coach Inn (Greater Niagara)
Niagara Falls, surnommée la « Capitale mondiale de la lune de miel », séduit les couples depuis plus de deux siècles. Le Red Coach Inn, hébergement de style Tudor ouvert depuis 1923, surplombe les Upper Rapids à seulement 500 m des chutes. Un « Romance Package » comprend pétales de rose, champagne, chocolats, etc. À deux pas, embarquez sur le Maid of the Mist (navires électriques) pour une approche intime des chutes. Terminez votre journée par un dîner au Bakery Restaurant & Lounge, steakhouse très apprécié.
Mirror Lake Inn Resort & Spa (Adirondacks)
Crédit : Mirror Lake Inn
Situé à Lake Placid, le Mirror Lake Inn est un resort haut de gamme avec piscine intérieure/extérieure, spa, plage privée et chambres avec balcons offrant des vues à couper le souffle. Profitez de l’été en canoë sur le lac Saranac ou en vélo avec Adirondack Rail Bike Adventures. Montez à Whiteface Mountain et prenez la télécabine Cloudsplitter pour un panorama époustouflant, ou dévalez les pistes du Cliffeside Coaster. Le soir, dégustez un dîner raffiné au restaurant The View, qui met à l’honneur les produits locaux.
The Maker Hotel (Hudson Valley)
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Ouvert en octobre 2020, le Maker est un hôtel boutique au cœur de Hudson, sur Warren St. Il compte 11 chambres au design singulier (« The Writer », « The Gardener », etc.). Le complexe regroupe trois bâtiments historiques, une piscine extérieure stylée, une salle de sport vintage, un café, un restaurant et un lounge à l’ambiance tamisée. À proximité, flânez dans les boutiques d’antiquités, goûtez à la cuisine farm‑to‑table du Swoon Kitchenbar, relaxez‑vous au Bodhi Spa et visitez Olana, la demeure du peintre du Hudson River Frederic Church.
Firelight Camps (Finger Lakes)
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Pour une aventure en plein air luxueuse, choisissez Firelight Camps à Ithaca. Vous séjournerez dans des tentes glamping équipées de tout le confort, au cœur des bois. Les sentiers de randonnée d’Upper Buttermilk Falls offrent des vues spectaculaires. Le site propose également yoga en plein air, cueillettes sauvages et programmes thématiques. Explorez les jardins botaniques de Cornell ou faites un pique‑nique au marché fermier d’Ithaca. Le soir, réservez une table sur la terrasse du restaurant The Heights pour une cuisine méditerranéenne de haute volée.
Emerson Resort & Spa (Catskills)
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Situé dans les Catskills, l’Emerson Resort propose deux hébergements : une auberge contemporaine et un lodge de style Adirondack. Profitez du spa aux soins inspirés de la nature et faites du shopping dans l’ancienne ferme du XIXᵉ siècle, aujourd’hui The Shops at Emerson. Les activités extérieures abondent : vélo sur l’Ashokan Rail Trail, randonnées le long d’Esopus Creek et dans les montagnes avoisinantes. Dînez sur place au Woodnotes Grille ou au Pines, restaurant rustique mais raffiné.
The Lodge at Turning Stone Resort Casino (Central New York)
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Ce boutique‑hotel situé sur le campus du Turning Stone Resort Casino offre un accès à de multiples activités extérieures, jeux et vie nocturne. Deux spas – Skana (paix) et Ahsi (éveil) – invitent à la détente. Dégustez un steak d’exception au TS Steakhouse, perché au sommet de la Tour avec vue panoramique. À proximité, explorez le Stone Quarry Hill Art Park, 104 acres de sculptures et de paysages artistiques.
The Springwater Bed & Breakfast (Capital‑Saratoga)
Alliant le charme historique de Saratoga Springs à l’élégance d’un boutique‑hotel, ce nouveau B&B se trouve à deux pas du célèbre hippodrome. Les chambres, nommées d’après les sources locales, offrent un petit‑déjeuner fait maison. À quelques minutes, savourez un dîner prix‑fixe au Mouzon House, avec des produits de fermes locales. Kayak sur Saratoga Lake ou Lake Lonely, puis soirée rétro au drive‑in Malta.
Chautauqua Harbor Hotel (Chautauqua‑Allegheny)
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Contemplez le coucher du soleil sur le lac Chautauqua depuis le Carousel Bar, promenez‑vous le long de l’eau et profitez d’un séjour romantique sur ce domaine de 9 acres. Le « Hilarious Getaway Package » inclut deux billets pour le National Comedy Center et le musée Lucille Ball‑Desi Arnaz, ainsi qu’un bon de 30 $ pour le Lakehouse Tap & Grille. Un sac‑cadeau contenant des lunettes de Groucho Marx vous promet un dessert gratuit si vous les portez au dîner !
Shelter Island House (Long Island)
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Embarquez pour une traversée en ferry vers Shelter Island, où vous attend une chambre spacieuse avec vue jardin, piscine, bar et lounge. À un pâté de maisons de la plage Crescent, profitez du cadre insulaire. Retournez à Greenport en ferry pour découvrir boutiques et promenades en bord de mer. Pour un dîner d’exception, rendez‑vous à North Fork Table, où le chef étoilé John Fraser crée des menus inspirés des fermes, de la mer et des vignobles locaux.
