Escapades romantiques au printemps et en été dans l'État de New York
Le beau temps est de retour, et l'envie de vacances s'empare de nous. Même avec peu de jours de congé, vous et votre moitié pouvez profiter d'escapades romantiques autour de l'État de New York ! Découvrez nos suggestions faciles, rapides et pleines de charme.
Durant votre séjour, respectez la distance de deux mètres avec les personnes extérieures à votre foyer et prévoyez un masque lorsque la distanciation n’est pas possible. Vérifiez les sites web ou les réseaux sociaux des attractions pour connaître les horaires d’ouverture et les services disponibles, et privilégiez les déplacements locaux.
Chutes du Niagara (Grand Niagara)
Les Chutes du Niagara sont l’une des destinations de lune de miel les plus prisées des États‑Unis, et pour cause ! Réservez une chambre cosy au Red Coach Inn, un hôtel de style Tudor à quelques minutes des chutes. Certaines suites offrent une vue imprenable. L’établissement propose un « Romance Package » avec pétales de rose, bouteille de champagne, chocolats et dîner, ainsi qu’un « Honeymoon Package » incluant une dégustation de vin et un départ tardif.
Depuis la porte d’entrée, vous accédez directement à Goat Island, qui offre des panoramas spectaculaires. Du mi‑mai au mi‑juin, puis quotidiennement jusqu’au Labor Day, les feux d’artifice illuminent les chutes, tandis que des éclairages LED colorés les transforment en œuvre d’art chaque soir – une ambiance parfaite pour une promenade nocturne.
Pour les plus audacieux, réservez un tour en hélicoptère avec Rainbow Air Inc. Ou profitez d’un moment plus tranquille en visitant l’aquarium de Niagara (exposition de manchots) et le restaurant Wine on Third, réputé pour ses cocktails et sa cuisine raffinée.
Château Belhurst (Finger Lakes)
Offrez à votre prince ou princesse un séjour dans un château du XIXe siècle au cœur des Finger Lakes. Le domaine propose trois types d’hébergement : le château, le manoir géorgien White Springs Manor, et une auberge, tous décorés avec élégance. Le château et l’auberge donnent sur le lac Seneca, tandis que le manoir surplombe des vignobles et un étang.
Profitez d’une dégustation de vins primés, d’un dîner accord mets‑vins, ou savourez les bières artisanales et cidres du même lieu. Pour le dîner, réservez à Edgar’s Steakhouse ou à Stonecutter’s, deux restaurants de haute volée sur place.
Le spa Isabella, situé dans le château, propose massages, soins du visage, manucures et réflexologie. Après la détente, explorez le parc d’État du lac Seneca : pêche, navigation, vélo ou randonnée, puis retournez au château pour un nouveau moment de bien‑être.
Beacon (Vallée de l’Hudson)
Beacon regorge d’activités idéales pour les couples. Séjournez au Roundhouse at Beacon Falls, un ancien moulin transformé en hôtel circulaire avec lounge au feu de bois et restaurant romantique au bord du Fishkill Creek.
Les randonnées au Mont Beacon, Breakneck Ridge et Bull Hill offrent des vues panoramiques. Après l’effort, dégustez une bière artisanale à la Hudson Valley Brewery ou à 2 Way Brewing Company.
Visitez le musée d’art contemporain Dia : Beacon, installé dans une ancienne usine d’impression de boîtes Nabisco, pour stimuler la conversation. Terminez par une balade sur le Walkway Over the Hudson, le plus long pont piétonnier élévateur du monde, à 212 pieds d’altitude.
Brooklyn (NYC)
Échappez à Manhattan et explorez le charme de Brooklyn, entre maisons en briques, rues pavées et vie nocturne vibrante. Séjournez au William Vale à Williamsburg, un hôtel de luxe reconnu par le Forbes Travel Guide.
Le restaurant Maison Premiere, réputé pour ses huîtres, cocktails et brunchs, propose une ambiance intimiste idéale pour un rendez‑vous. Après le repas, testez le Brooklyn Bowl (bowling + concerts) ou le cinéma Nitehawk, où vous pouvez commander snacks et boissons directement à votre siège.
Rivière Saint‑Lawrence (1000 Îles)
Photographe : Steve Sturtz
Vivez un conte de fées en séjournant au Singer Castle, situé sur son île privée. Réservez la Royal Suite (une aile entière) avec lit à baldaquin, dîner et petit‑déjeuner inclus.
Ne manquez pas la visite de Boldt Castle, emblématique des 1000 Îles, et explorez les vignobles du 1000 Islands Seaway Wine Trail ou une croisière vin‑et‑fromage avec Classic Island Cruises.
Saratoga Springs (Capitale‑Saratoga)
Pour les amateurs de glamping, Saratoga Escape Luxury Glamping propose des tentes de 30 m² avec lit queen‑size, réfrigérateur, terrasse BBQ et feu de camp.
Dégustez un repas à 15 Church Restaurant, puis vivez l’effervescence du Saratoga Race Track (début de la saison le 20 juillet). Le soir, assistez à un concert au Saratoga Performing Arts Center (SPAC) – programmation estivale incluant Phish, Cardi B, etc.
Cooperstown (Centre)
Si le baseball vous passionne, le Otesaga Resort sur les rives du lac Otsego (« Glimmerglass ») est idéal. Profitez du spa Hawkeye, du golf au Leatherstocking Golf Course et de la brasserie Ommegang (visite + dégustation).
En été, le Glimmerglass Festival propose opéras et comédies musicales de haute qualité.
Mont Hunter (Catskills)
Crédit : Read McKendree
Le Scribner’s Lodge, lodge contemporain au pied du Mont Hunter, offre des chambres avec terrasses privées, douches à effet pluie et vues sur les Catskills.
Montez à bord du Scenic Skyride (télésiège de 3 200 ft) ou essayez le Skyrider Zipline, le plus long d’Amérique du Nord. Après l’aventure, détendez‑vous à la Hudson‑Chatham Winery et promenez‑vous dans le Mountain Top Arboretum.
Greenport (Long Island)
Crédit : Jen Rozenbaum
Le Harborfront Inn at Greenport surplombe la baie de Peconic et offre piscine extérieure et petit‑déjeuner inclus. Profitez d’un café sur votre balcon privé.
Visitez le champ de lavande Lavender by the Bay (juillet‑août) pour des photos romantiques, puis dégustez les vins du Sannino Vineyard. Dînez au Barba Bianca, restaurant italien au bord de l’eau.
Lake Placid (Adirondacks)
Le Mirror Lake Inn Resort & Spa propose 131 chambres avec vue sur le lac et les montagnes. La suite Kiwassa comprend un jacuzzi en hauteur.
Trois restaurants – The View, Taste Bistro & Bar et The Cottage – offrent cuisine locale, cocktails et bières artisanales. Le lac propose paddle‑board, kayak, canoë et plage privée.
Explorez le village de Lake Placid (boutiques, librairies) puis survolez les montagnes avec Adirondack Flying Service (65 $ par personne).
Chautauqua (Chautauqua‑Allegheny)
Le Spencer Hotel & Spa, premier hôtel littéraire des États‑Unis, propose des chambres dédiées à des auteurs célèbres. Le forfait Couples Renewal inclut massage en duo, vin, plateau fromage‑crackers, pétales de rose et bougies autour du jacuzzi.
À moins de 80 km, 23 vignobles offrent des dégustations à petit prix. Visitez le Seneca Allegany Casino ou embarquez à bord du Chautauqua Belle, un bateau à vapeur du XIXe siècle, pour une croisière romantique sur le lac Chautauqua.
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