Les meilleurs bars à vin de Brisbanes
Que vous connaissiez ou non votre shiraz de votre merlot, ou chardonnay de sauvignon blanc, laissez les sommeliers de la ville vous apprendre quelque chose de nouveau sur le vin dans l'un des bars à vin de Brisbane.
Vignoble de la ville
Quoi de mieux qu'un seul vignoble en ville ? Trois! City Winery amène la fabrication du vin au cœur de Fortitude Valley et du CBD de Brisbane. Dégustez des vins de marque Gerler directement du tonneau et de la nourriture du paddock à l'assiette dans leur espace industriel sur Wandoo St à Fortitude Valley, ou si vous êtes dans le CBD, offrez-vous une porte de cave, expérience de restaurant et de vin avec vue sur le fleuve à leur emplacement Eagle Street, ou, entrez dans la porte de leur cave d'Edward Street nichée au milieu des magasins de mode de luxe pour goûter des mélanges artisanaux faits à la main - pourquoi ne pas associer une dégustation de vin avec un plateau de fromages sournois pour une collation au milieu des courses !
1889 Enothèque
Au 1889 Enoteca, vous pourrez dîner sous terre dans une ancienne cave aménagée mur à mur avec du vin et une longue table. La carte des vins de 1889 Enoteca présente une collection triée sur le volet de vins rares et uniques, spécialisée dans le vin bio bio-dynamique et naturel.
Fier Henry Wine Bar &Ginoteca
Reprise de l'espace Grape Therapy à Fortitude Valley, le vin n'a pas quitté le bâtiment avec Proud Henry à la hauteur du nom du bar à vin. Apportant du vin de classe mondiale aux buveurs de Brisbane, la sélection stellaire de vins peut être associée à une délicieuse sélection de fromages et de charcuteries.
Thérapie du raisin
La thérapie du raisin est l'un des secrets les mieux gardés de la ville de Brisbane. Prenez une bouteille à emporter chez le caviste, ou installez-vous dans un canapé chesterfield avec un plateau de verre et de fromage.
COPPA
Coppa est l'endroit où aller pour l'apéritif. Tirez un tabouret au bar, commandez une portion de prosciutto et choisissez parmi une gamme de vins italiens et australiens. C'est aussi une excellente pizza au feu de bois!
Cèdre &Pin
Un ajout nécessaire à la baie, Le bar à vin et café local de Wynnum vous permet de commencer votre journée avec un long noir et de finir avec un grand rouge.
Malt Dining &Cave
Installé dans le distinctif Wenley House sur Market St de Brisbane City, Malt Dining dégage un charme rustique avec les briques apparentes, parquet d'origine et fenêtres à guillotine avec une belle carte des vins assortie.
Félix pour la bonté
Descendez Burnett Lane pour trouver ce petit bijou de Brisbane City. Un café le jour et un bar la nuit, Felix propose une sélection réfléchie de vins australiens, bière et spiritueux, y compris les variétés biologiques. Vous pouvez également associer votre goutte à un plat de son menu à partager inspiré des saisons.
le bar Gérard
Petite soeur du célèbre restaurant de Brisbane Gerard's Bistro, Le Gerard's Bar propose un menu de tapas et de charcuteries d'inspiration espagnole à accompagner d'une large gamme de vins.
La Lune Wine Co
Élégant, sociale et inventive, La Lune Wine Co propose une longue liste de vins nationaux et internationaux en milieu urbain. Parfait pour cette boisson après le travail, Les experts de La Lune vous aideront à choisir un vin qui correspond à votre palette.
Bar à Crus + Cave
Après avoir remporté le titre de meilleure liste de bars à vins dans le cadre des prix Australian Wine List of the Year 2015, ce n'est pas étonnant que ce bar soit un favori de Brisbane. Choisissez votre goutte dans la cave à vin du Cru Bar et associez-la à des plats qui ne déçoivent jamais.
Monsieur et Madame G
Installez-vous dans les salons confortables et dégustez votre bouteille de rouge préférée avec une vue imprenable sur le Story Bridge et la rivière Brisbane.
Bar Alto
Asseyez-vous sur le pont face à la rivière au Brisbane Powerhouse avant ou après un spectacle ou une exposition pour profiter d'une bonne sélection de vins accompagnés d'un menu de bar italien. Alternativement, associez votre goutte avec le menu complet du déjeuner ou du dîner.
Bacchus
Détenteur d'une note de 2 verres aux Wine Spectator Awards for Excellence 2016, Bacchus a été reconnu pour avoir remporté de nombreux prix à la fois pour la carte des vins et l'expérience gastronomique. Le chef sommelier Andrew Giblin a conçu une carte des vins sophistiquée et moderne pour mettre en valeur ces réalisations.
Toile
Canvas est un trésor d'inspiration vintage au cœur du village de Gabba servant du vin de marque et de la nourriture rustique.
