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Comment manger des écrevisses bouillies

En Louisiane, chaque repas est une fête. L'une de mes festivités culinaires préférées est l'ébullition des écrevisses. Bouilli dans une grande casserole et généreusement assaisonné, il n'est pas rare de voir une seule personne passer au moins 5 livres de ces délicieuses créatures. Sans parler de mon mari, qui peut perdre plus de 10 kilos sans cligner des yeux !

Croyez-le ou non, il y a une certaine compétence pour éplucher les punaises de la boue. Mais, N'ai pas peur. Nous avons préparé une vidéo "Comment faire" pour vous assurer que vous serez prêt pour un plateau (ou 2) de chaud, des punaises épicées.

Maintenant que vous avez eu votre leçon, il est temps de passer le TEST ultime ! Rendez-vous dans le sud-ouest de la Louisiane, retrousser vos manches, et mange toi des écrevisses ! Pour savoir où trouver ces fruits de mer appétissants, visitez www.visitlakecharles.org/crawfish. Pour en savoir plus sur les écrevisses et pour plus de blogs, Cliquez ici!
Hôtel &Restauration

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