Les 20 meilleures ouvertures d'hôtels de 2019
Nous sommes heureux d'annoncer que 2019 s'annonce comme une année exceptionnelle pour les nouvelles ouvertures d'hôtels. Nous avons réuni les projets les plus créatifs, excitants et ambitieux du secteur. Voici les vingt qui nous enthousiasment le plus, classés par date d'ouverture prévue, des réserves naturelles isolées aux hôtels‑boutiques stylés dans des quartiers urbains en plein essor, suivis d'une sélection de 70 autres ouvertures à surveiller dans le monde.
Can Bordoy Grand House & Garden
Où : Palma de Mallorca, Espagne
Quand : janvier
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Situé dans le quartier historique de Palma, ce refuge de 24 chambres occupe un manoir médiéval rénové, mêlant fresques antiques, poutres en bois et œuvres d’art contemporaines. Les atouts majeurs : un jardin secret luxuriant, une piscine chauffée et le bistrot Botanic, qui propose une cuisine mallorquine traditionnelle en plein air.
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Mari Mari Natural Reserve
Où : Los Muermos, Chili
Quand : janvier
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Un complexe de six villas en bord de mer, au cœur d’une côte vierge de Patagonie chilienne. Confort 5 étoiles (linge haut de gamme, spa, gastronomie) et immersion totale dans la nature (balades à cheval sur la plage, baignade nocturne après randonnée).
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Miraval Austin
Où : Austin, Texas, États‑Unis
Quand : janvier
Pourquoi nous sommes enthousiastes : L’enseigne de bien‑être Miraval ouvre un site de 220 acres au bord du lac Travis, avec centre de pleine conscience, spa ultramoderne, deux piscines à débordement et 117 chambres tout compris. Un deuxième établissement, Miraval Berkshires, ouvrira à Lenox, Massachusetts, cet été.
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Shinola Hotel
Où : Detroit, Michigan, États‑Unis
Quand : janvier
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Collaboration entre le promoteur local Bedrock et la marque horlogère Shinola. L’hôtel de 129 chambres, situé au centre de Detroit, présentera des produits exclusifs Shinola (horloge de bureau, couverture à rayures, bougie signature). Le chef new‑yorkais Andrew Carmellini supervisera la restauration, et une boutique proposera des marques comme Madewell et Le Labo.
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Blackberry Mountain
Où : Walland, Tennessee, États‑Unis
Quand : février
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Situé sur 5 200 acres de terres protégées dans les Great Smoky Mountains, ce resort rustique‑chic propose yoga aérien, bains sonores, VTT, pêche à la mouche, deux restaurants et divers hébergements (cabines, cottages, maisons privées). Des ateliers avec Brené Brown et le chef Seamus Mullen sont prévus pour la première année.
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Kachi Lodge, Bolivia
Où : Salar d’Uyuni, Bolivie
Quand : février
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Premier hébergement de luxe du Salar, à 3 600 m d’altitude. Six pods‑chambres offrent salle de bain privative, literie confortable et vues panoramiques. Excursions : randonnées guidées sur le salar, visite du cratère du volcan Tunupa, sites archéologiques précolombiens.
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Silver Lake Pool & Inn
Où : Los Angeles, Californie, États‑Unis
Quand : mars
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Nouveau bijou du quartier Silver Lake : 54 chambres spacieuses au style années 70 californien (comptoirs en terrazzo, mobilier mid‑century, téléphones turquoise), terrasse piscine surélevée et restaurant italien côtier.
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Lekkerwater Beach Lodge at De Hoop
Où : Réserve naturelle De Hoop, Afrique du Sud
Quand : avril
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Lodge éco‑luxueux de 7 chambres installé sur l’ancienne retraite du président F.W. de Klerk. Observation de baleines depuis les baies, chambres avec portes-fenêtres donnant sur plus de trois miles de plage immaculée et l’océan Indien. Séjours limités à deux nuits, activités incluant spéléologie et safaris nature.
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The Stratford at Manhattan Loft Gardens
Où : Londres, Royaume‑Uni
Quand : avril
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Situé dans une tour mixte de 42 étages conçue par SOM, l’hôtel propose 145 chambres aux intérieurs contemporains de SPACE Copenhagen, deux restaurants (dont Allegra du chef Patrick Powell) et trois jardins suspendus offrant une vue imprenable sur le parc olympique.
J.K. Place Paris
Où : Paris, France
Quand : mai
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Première implantation hors d’Italie de la marque. Installé dans l’ancien consulat européen, face à la Seine et au boulevard Saint‑Germain, le boutique‑hotel de 30 chambres mêle ADN italien et touches françaises grâce à des meubles sur‑mesure et des trouvailles de brocantes parisiennes sélectionnées par Michele Bonan. Le site comprend également piscine intérieure, spa Sisley et le restaurant italien Casa Tua.
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Habitas Namibia
Où : Namibie
Quand : printemps
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Lodge ultra‑discret situé sur une réserve privée de 35 000 acres, à 1h30 de l’aéroport de Windhoek. Activités prévues : suivi animalier, rencontres avec une tribu locale. La Namibie connaît un petit boom hôtelier (Shipwreck Lodge, Hoanib Valley Camp, Omaanda, etc.).
One & Only Desaru Coast
Où : Desaru Coast, Malaisie
Quand : printemps
Pourquoi nous sommes enthousiastes : À deux heures de Singapour, ce complexe de 128 acres propose 42 suites, deux suites de luxe, une villa de quatre chambres et 50 résidences privées, toutes inspirées par l’océan et la végétation tropicale. Le site comprend spa, centre bien‑être, trois restaurants, bar, club de plage et de multiples activités terrestres et nautiques.
Sister City
Où : New‑York, États‑Unis
Quand : printemps
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Concept d’Atelier Ace mêlant philosophie japonaise et architecture scandinave. Situé sur la Bowery, les chambres débutent à 199 $ la nuit, disposent de mobilier multifonctionnel et se déclinent en six configurations, dont des dortoirs pouvant accueillir jusqu’à quatre personnes. Café Floret (menu végétarien) et rooftop bar avec vue panoramique complètent l’offre.
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The Hoxton, Chicago
Où : Chicago, Illinois, États‑Unis
Quand : printemps
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Nouvelle implantation de 182 chambres dans le West Loop/Fulton Market. Plafonds en béton, fenêtres d’entrepôt, mobilier mi‑siècle, tapis conçus sur‑mesure et œuvres locales. Plusieurs espaces communs, restaurant rooftop du chef Stephanie Izard (cuisine péruvienne) et première piscine sur le toit du Hoxton. Deux autres ouvertures prévues cet été à Londres (Southwark) et Los Angeles.
Maison de la Luz
Où : La Nouvelle‑Orléans, Louisiane, États‑Unis
Quand : printemps
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Projet d’Atelier Ace (Ace Hotel, American Trade Hotel) : maison d’hôtes élégante de 67 chambres dans le Warehouse District. Salon privé pour les hôtes, service de conciergerie sur‑mesure et bar collaboratif avec Quixotic Projects (Paris) proposant cocktails et petites assiettes aux influences françaises, louisianaises et antillaises.
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Soho Warehouse
Où : Los Angeles, Californie, États‑Unis
Quand : printemps
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Soho House transforme un entrepôt de cinq étages du quartier industriel en un lieu branché avec 48 chambres accessibles aux membres et aux non‑membres, piscine rooftop, salle de sport et espaces club pour manger et boire.
Hoshinoya Guguan
Où : Taichung, Taïwan
Quand : été
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Ryokan de luxe au cœur de la vallée de Taichung, première source chaude de luxe de la région. Jardin d’eau extérieur, bosquet de bambous, chaque chambre (50) dispose d’un bain à source privé et d’une terrasse offrant vue sur les montagnes.
The Magdalena
Où : Austin, Texas, États‑Unis
Quand : automne
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Nouvelle ouverture de Liz Lambert (Bunkhouse). Hôtel de 86 chambres, le plus grand du groupe, décor lumineux inspiré par les sources de Barton Springs et l’esthétique des années 1970.
Singita Kwitonda Lodge
Où : Parc national des Volcans, Rwanda
Quand : automne
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Extension du réseau d’écolodges de luxe Singita. Base idéale pour les treks vers les gorilles de montagne. Le lodge central, huit suites et une villa de quatre chambres sont construits avec des matériaux locaux, suivant la philosophie de durabilité du groupe.
Ace Hotel Kyoto
Où : Kyoto, Japon
Quand : fin 2019
Pourquoi nous sommes enthousiastes : Premier hôtel du groupe Ace au Japon, en partenariat avec l’architecte Kengo Kuma (concepteur du stade olympique de Tokyo). Implanté dans l’ancien central téléphonique de Kyoto, le boutique‑hotel s’inspire de l’histoire culturelle et de la nature locales, avec un jardin dédié à la communauté.
Also Worth Noting
Pour les curieux, voici une sélection supplémentaire d’ouvertures que nous suivrons de près dans nos mises à jour trimestrielles.
Africa
Gorgeous George – Cape Town, Afrique du Sud (janvier)
The Houghton – Johannesburg, Afrique du Sud (janvier)
The Farmstead at Royal Malewane – Parc national Kruger, Afrique du Sud (mai)
One & Only Gorilla’s Nest – Parc des Volcans, Rwanda (à confirmer)
Asia
The PuXuan Hotel & Spa – Pékin, Chine (janvier)
Mandarin Oriental Jumeira – Dubaï (hiver)
Mandarin Oriental Wangfujing – Pékin (hiver)
Rosewood Hong Kong – Hong Kong (mars)
Lelewatu Resort Sumba – Île de Sumba, Indonésie (avril)
The Kitano Hotel Tokyo – Tokyo (avril)
Hotel Samzeo – Omalo, Géorgie (mai)
Baglioni Resort Maldives – Île Maagau, Maldives (printemps)
Capella Bangkok – Bangkok, Thaïlande (printemps)
Raffles Hotel – Singapour (été)
Caribbean
Cabrits Resort & Spa Kempinski Dominica – Parc national Cabrits, Dominique (hiver 2019)
Central and South America
Islas Secas Reserve & Lodge – Panama (janvier)
Santarena Hotel – Las Catalinas, Costa Rica (février)
Zadún, A Ritz‑Carlton Reserve – Los Cabos, Mexique (mars 2019)
Cannúa – Marinilla, Colombie (avril)
Hotel Amapa – Puerto Vallarta, Mexique (printemps)
Nobu Hotel Los Cabos – Cabo San Lucas, Mexique (printemps)
Nayara Tented Camp – La Fortuna, Costa Rica (automne)
Europe
Chapter Roma – Rome, Italie (janvier)
Hotel Ottilia – Copenhague, Danemark (janvier)
Mystery Hotel Budapest – Budapest, Hongrie (janvier)
The Dixon – Londres, Royaume‑Uni (janvier)
Belmond Cadogan – Londres, Royaume‑Uni (février)
Monkey Island Estate – Bray‑on‑Thames, Angleterre (février)
The First Roma Dolce – Rome, Italie (février)
Vintry & Mercer – Londres, Royaume‑Uni (février)
Amerikalinjen – Oslo, Norvège (mars)
Mandarin Oriental, Lago di Como – Lac de Côme, Italie (mars)
Jo & Joe – Paris, France (mars)
The Biltmore – Londres, Royaume‑Uni (mars)
Four Seasons Astir Palace Hotel Athens – Vouliagmeni, Grèce (mars)
Sir Victor – Barcelone, Espagne (mars)
The One Palacio de Anunciada – Lisbonne, Portugal (mars)
Ānanti – Resort, Residences & Beach Club – Rezevici, Monténégro (avril)
Blique by Nobis – Stockholm, Suède (avril)
Britannia Hotel – Trondheim, Norvège (avril)
Mandarin Oriental Hyde Park – Londres, Royaume‑Uni (avril)
Pestana Plaza Mayor – Madrid, Espagne (avril)
Market Street Hotel – Édimbourg, Écosse (mai)
The Dupont Circle Hotel – Washington, D.C. (printemps)
Kazerne – Eindhoven, Pays‑Bas (printemps)
Ruby Lucy – Londres, Royaume‑Uni (été)
The Standard – Londres, Royaume‑Uni (été)
Sinner – Paris, France (été)
Savoy Palace – Îles de Madère, Portugal (été)
Cour Des Vosges – Paris, France (automne)
Emily – Somerset, Angleterre (à confirmer)
Middle East
Al Bait Sharjah – Sharjah, Émirats arabes unis (janvier)
Nobu Hotel Riyadh – Riyad, Arabie saoudite (octobre)
Mandarin Oriental Doha – Doha, Qatar (hiver)
North America
East Austin Hotel – Austin, Texas (janvier)
Hotel Bennett – Charleston, Caroline du Sud (janvier)
Roost East Market – Philadelphie, Pennsylvanie (janvier)
The Times Square Edition – New‑York (janvier)
Moxy Chelsea – New‑York (février)
Rosewood Miramar Beach – Montecito, Californie (février)
Farmhouse Catskill – Callicoon Center, New‑York (mars)
Palihotel Westwood Village – Los Angeles, Californie (mars)
The Guild – San Diego, Californie (mars)
1 Hotel West Hollywood – Los Angeles, Californie (avril)
Life House, South Beach – Miami, Floride (avril)
Palihouse Miami Beach – Miami, Floride (printemps)
The Last Hotel – St. Louis, Missouri (printemps)
TWA Hotel – New‑York (printemps)
Shou Sugi Ban House – Water Mill, New‑York (printemps)
The Lodge at Blue Sky, Auberge Resorts – Park City, Utah (mai)
Miraval Berkshires – Lenox, Massachusetts (été)
Equinox Hotel – New‑York (été)
Belleview Inn – Belleair, Floride (décembre 2019)
Hotel Serra San Luis Obispo – San Luis Obispo, Californie (hiver)
Palihotel San Francisco – San Francisco, Californie (hiver)
The Blake – New Haven, Connecticut (hiver)
Generator D.C. – Washington, D.C. (à confirmer)
Bishops Lodge – Santa Fe, Nouveau‑Mexique (à confirmer)
Oceania
Bailey – Cairns, Australie (été)
Coqui Coqui Bora Bora – Bora Bora, Polynésie française (été)
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