Les meilleurs restaurants de comfort food à Chicago
Si vous avez envie de plats chauds et réconfortants, Chicago regorge d’options savoureuses. Mac and cheese onctueux, tourte au poulet, poulet frit parfait et bien plus encore vous attendent. N’oubliez pas de satisfaire votre dent sucrée en terminant par une petite douceur.
Installez-vous confortablement et dégustez vos classiques préférés dans ces adresses incontournables de la ville.
R.J. Grunts
L’ambiance nostalgique du légendaire R.J. Grunts à Lincoln Park séduit autant que ses plats. Commandez un bol de son « chili célèbre », élu meilleur de Chicago en 1979 et resté inchangé depuis. Vous y trouverez également soupe à l’oignon gratinée, nachos généreux, melts de thon et une multitude de burgers. Pour les plus gourmands, un milk‑shake ou, à défaut, le grand bar à salades vous attend. 2056 N. Lincoln Park Way
Cheesie’s Pub & Grub
Chez Cheesie’s, impossible de se tromper. Son menu créatif de grilled cheese est idéal pour un brunch du week‑end ou une collation nocturne. Essayez l’OG, fromage américain et cheddar Merkt fondus sur du pain Texas, accompagné d’une sauce à la soupe de tomates. Pour les audacieux, le Tenderizer combine cheddar, mozzarella, bacon et filets de poulet frits, avec une sauce ranch à tremper. Ajoutez une portion de « cheese curds » ou des boules de mac and cheese frites. Plusieurs emplacements
Honey Butter Fried Chicken
Beaucoup de restaurants proposent du poulet frit, mais peu le maîtrisent comme le décontracté Honey Butter Fried Chicken à Avondale. Il utilise uniquement des poulets élevés sans antibiotiques, en liberté et traités humainement. Choisissez deux, quatre ou huit pièces, mélange de blancs, pilons et frites, accompagnés de muffins au maïs et, bien sûr, de beurre au miel. Complétez avec leurs sauces maison ou des pommes de terre écrasées à la sauce au gras de poulet. 3361 N. Elston Ave.
Lady Gregory’s Irish Bar & Restaurant
Dirigez‑vous vers Andersonville pour le mac and cheese le plus décadent de la ville. Le bar irlandais Lady Gregory’s le sert avec cheddar irlandais, bacon irlandais, tomates, oignons caramélisés et une croûte de chapelure à l’ail. Vous pouvez aussi goûter l’Ultimate Grilled Cheese, garni de bacon, gruyère, cheddar blanc, mozzarella, brie, concassé de tomate rôtie, échalotes frites et confettis de bacon caramélisé sur pain au levain enrobé de parmesan. 5260 N. Clark St.
Big Jones
Inspiré par la riche tradition de la cuisine du Sud, Big Jones propose un poulet frit délicieux à tout moment de la journée. Vous le dégustez à la carte avec un biscuit et de la confiture maison, ou en sandwich avec mayo et laitue sur un petit pain moelleux. Le sandwich poulet‑biscuit a même permis au chef Paul Fehribach de battre Bobby Flay dans une émission de Food Network. Essayez ce plat gagnant lors du brunch. 5347 N. Clark St.
Ann Sather
Amoureux du brunch, ne manquez pas Ann Sather. Tous les plats à base d’œufs sont servis avec deux accompagnements au choix, dont leurs célèbres roulés à la cannelle. Ces petits pains chauds, fondants et recouverts d’un glaçage généreux sont faits maison et presque impossibles à refuser. Institution locale depuis des décennies, Ann Sather possède trois sites à Chicago ; le premier se trouve sur Belmont, dans le quartier Lakeview. Plusieurs emplacements
Green Door Tavern
Le mythique Green Door Tavern, connu pour ses racines de l’époque de la Prohibition, propose un chili à l’ancienne, servi avec haricots rouges, oignons rouges, jalapeños et pain à l’ail. Son menu nocturne réunit vos classiques de bistrot : œufs écossais, calamars frits, frites chargées et grilled cheese à trois étages. 678 N. Orleans
