Réchauffez-vous avec les plats réconfortants de l’hiver à Salem, Massachusetts
Cet hiver, les restaurants locaux enrichissent leurs cartes de plats réconfortants parfaits pour se réchauffer en plein centre-ville entre les boutiques ou pour profiter d’un dîner douillet à la maison. Retrouvez la liste complète des établissements proposant du à emporter et de la livraison, ainsi que les coups de cœur des habitants, puis continuez la lecture pour découvrir quelques spécialités hivernales à tester à Salem.
Lagers d’hiver chez Notch Brewing
La brasserie locale Notch sert des lagers d’hiver et des bières inspirées de Salem depuis son établissement de Derby Street. Pour les lagers sombres de saison, goûtez le Tmavý, une lager noire tchèque, ou optez pour un litre de Černé Pivo, lager noir tchèque. Notch propose également des bières thématiques Salem, comme le Bavarian Helles, le Salem Lager et le German Afternoons, une pils allemande illustrée d’un saule de Salem sur l’étiquette.
Le Biergarten de Notch est ouvert les week‑ends (si le temps le permet, sans réservation). Le service de retrait au bord du trottoir est disponible. Consultez notchbrewing.com pour les promotions, les nouvelles bières, les horaires et leur nouveau service d’abonnement pour recevoir la bière locale directement chez vous !
Comfort food chez Longboards
Longboards a revu son menu avec des incontournables pour vous réchauffer cet hiver : plusieurs déclinaisons de mac & cheese, des boulettes de viande et un poulet pot‑pie.
Vous pouvez dîner sur place à Pickering Wharf (ou affronter le froid extérieur !), ou commander en ligne pour emporter. Suivez‑les sur les réseaux sociaux : Longboards propose chaque semaine des offres spéciales et introduit régulièrement de nouvelles créations.
Bento boxes & ramen chez Koto
Figure de proue de la scène du à emporter à Salem, Koto séduit par ses ramen, ses sushis et sa cuisine sino‑japonaise. Ce restaurant de Washington Street a récemment ajouté le bubble tea à son offre, avec un programme de fidélité qui vous offre le 10ᵉ thé gratuitement !
Pour le réconfort, privilégiez les formules déjeuner de Koto : une variété d’entrées chaudes et fraîches à prix abordable, ainsi que leurs ramen, idéaux pour se réchauffer lors des journées glaciales.
Latte de saison chez Odd Meter Coffee
Odd Meter Coffee, le nouveau café de Salem, propose une gamme de lattes saisonniers, dont le best‑seller du moment : le latte à la cardamome. Un autre favori hivernal de la boutique de Washington Street est le Spiced Iced, mélange de cold‑brew, lait au choix, sucre brun, noix de coco, amande, cardamome, coriandre, gingembre et une pointe de piment rouge.
En quête d’une douceur ? Odd Meter propose une vitrine de pâtisseries fraîches réalisées par A&J King, une boulangerie locale. Venez déguster un café ou des gourmandises telles que des sticky buns, des biscuits à la mélasse ou des muffins au pain d’épice.
Dîners familiaux & menu pré‑fixe chez Bella Verona
Bella Verona offre des promotions spéciales cet hiver sur les dîners familiaux et propose un menu pré‑fixe composé d’une entrée, d’un plat principal et d’un dessert. Le menu trois services (32 $ par personne) est disponible sur place (réservation fortement conseillée) ou à emporter, avec des plats comme l’aubergine farcie, le poulet parmesan, et bien d’autres. Consultez leur site web pour les vins du jour et les menus à emporter.
Plats de fruits de mer d’hiver chez Turner’s Seafood
Réchauffez‑vous chez Turner’s Seafood avec des plats tels que le haddock marsala ou une assiette de leur fameuse bisque de homard. Dînez sur place dans le cadre historique du Lyceum Hall de Salem, ou commandez à emporter pour savourer à la maison. Le menu et les promotions sont disponibles sur turners-seafood.com.
Chocolat chaud & friandises d’hiver chez Harbor Sweets
L’hiver chez Harbor Sweets rime avec chocolat chaud grâce à la gamme Cocoa Santé, proposée en quatre saveurs naturelles, ainsi qu’avec le Classic Gift Assortment, une collection nautique, et les Sweet Sloops, les premiers chocolats de la maison. La gamme Salt & Ayre, mêlant truffes et chocolats salés, rend hommage à l’histoire de Salem dans le commerce des épices.
Ces assortiments sont disponibles en plusieurs formats, le cacao se décline en sachets, boîtes ou tins. Rendez‑vous à la boutique de Leavitt Street ou commandez en ligne sur harborsweets.com.
Pour en savoir plus sur la restauration à Salem, MA :
- Parcours du chocolat chaud de Salem
- Carte des restaurants générée localement
- Liste imprimable des établissements proposant à emporter/livraison
