6 Spots pour obtenir des Paletas à Dallas
Des rues de La Havane, Cuba à Mexico, paletas, ou des sucettes glacées, sont une tradition latine qui ont maintenant trouvé leur chemin à Dallas. Les concoctions froides, à base d'eau ou de lait, offrir des saveurs comme sandia y chili et leche de coco pour vaincre les canicules de l'été dans le Big D. De Encanto Pops à Cocoandre Chocolatier, votre quartier paletérie est un sanctuaire pour l'été torride.
1. Paleteria San Marcos
Depuis 1998, Paleteria San Marcos a livré d'authentiques pops glacés mexicains à Dallas et ils sont le moyen idéal pour se rafraîchir de la chaleur du Texas. Appréciez leurs créations uniques ou optez pour l'un de leurs best-sellers comme le Tamarind au piment ou au citron vert. Envie d'aventure ? Essayez la pop nanche, fait avec un fruit sud-américain sucré avec de la cerise et de l'abricot. Leurs deux emplacements sont au nord de Dallas – trouvez-les à Farmers Branch et Richardson.
2. Encanto Pops
Trouvez des essences du Mexique avec une touche de nouveauté dans ce havre de paix géré par des frères et sœurs. Situé le long de la rue Davis, c'est un arrêt incontournable dans le quartier des arts de Bishop. Avocat Mangue, Myrtille Goyave, et Cookies &Lime (leur version de la tarte au citron vert) ne sont que quelques-unes des délicieuses créations que les frères et sœurs Diaz ont réussi à donner vie. Les saveurs sont souvent changées, il y a donc toujours quelque chose de nouveau pour satisfaire vos envies.
3. Fruteria Cano
Vous cherchez un rafraîchissement mais pas trop aqueux, un régal acidulé mais pas trop piquant ? Ne cherchez pas plus loin que les paletas bon marché et savoureuses des différents sites de Fruteria Cano autour de Dallas et des environs, avec un total de 6 emplacements. Le seul endroit qui est devenu populaire est la State Fair of Texas Food Court à l'intérieur où vous verrez les files d'attente les plus longues pour commander leur paleta préférée, de la mangue, fraise, noix de coco à la banane ! Comme à l'époque, vous devrez fouiller dans les caisses de congélation et saisir l'un des nombreux plaisirs délicieux. Fais nous confiance, ils valent la peine de creuser !
4. Cocoandre Chocolatier
Andrea Pedraza avait plus de 30 ans d'expérience dans le chocolat avant d'ouvrir son propre chocolatier près du Bishop Arts District en 2009. Dans ce pittoresque, boutique familiale, vous trouverez certaines des paletas les plus uniques trempées dans certains des chocolats les plus exquis que vous ayez jamais essayés. Nous parlons du dulce de leche trempé dans du chocolat au lait et saupoudré de Mazapán del la Rosa. Que maravilla !
5. La Princesa Paletas
Vous n'avez probablement pas entendu parler de La Princesa Paletas, et ils pourraient être un peu plus difficiles à trouver. La Princesa fait quelques-uns des meilleurs sucettes glacées de la ville, et ils ne sont disponibles que chez les vendeurs de rue qui se frayent un chemin dans les quartiers de Dallas. Une fois que vous les avez trouvés, vous allez vous régaler :non seulement ils sont rafraîchissants et délicieux, mais ils ne sont aussi qu'un dollar ! Ils sont aussi traditionnels qu'une paleta latine l'est.
6. Picole Pops
La dernière friandise froide à frapper à Deep Ellum, Picole Pops vaut le détour lors de votre prochain voyage dans le quartier. Paletas remplis à la main brésiliens aka popsicles, garni d'ingrédients spéciaux comme le chocolat, des pépites de bonbons et de nombreuses sélections assorties. Optez pour quelque chose de fruité comme le concombre citron vert ou montez d'un cran avec des sucettes glacées infusées comme le gâteau au fromage au caramel ou le Nutella à la banane.
