Dallas est un véritable pôle de la cuisine à base de plantes, avec de nouveaux établissements vegans qui ouvrent dans chaque quartier. Des pépites dirigées par des entrepreneurs noirs aux institutions de longue date, voici les adresses incontournables à visiter. El Palote Sud-Est de DallasCuisine mexicaine 100 % végétalienne : tacos de rue, tamales, tortas, pâtisseries salées et, le week‑end, un menudo préparé à base de viandes de soja maison, fort de 50 ans d’expertise. Kalachandjis Extrême-Est

Texas Star – I‑30 depuis l’estEn venant de Tyler ou Shreveport, le premier signe que vous êtes arrivé à Dallas est le Texas Star, la grande roue de 216 pieds (66 m) perchée sur le Fair Park. C’est la plus grande du Texas et l’attraction phare de la State Fair of Texas, qui se déroule pendant trois semaines, de la fin septembre à la mi‑octobre.Giraffe du Dallas Zoo – I‑35 depuis le sudLa statue de girafe de 67 pieds (20 m) accueille les visiteurs à l’entrée de Dallas. Depuis l’I‑35, les voyageurs

Que vous parcouriez les quartiers animés de Dallas ou que vous rentriez chez vous, assurez‑vous d’avoir le meilleur des encas locaux pour alimenter votre voyage. Chocolat Dans le quartier Bishop Arts, ne manquez pas CocoAndre Chocolatier. Fondée par la chocolatière Andrea Pedraza et sa fille Cindy, cette petite boutique propose des chocolats artisanaux parmi les meilleurs de la ville. Pop‑corn Au Dallas Farmers Market, Doc Popcorn propose près d’une douzaine de saveurs – une pour chaque 80 km de

Deep Ellum Le stationnement à Deep Ellum est très pratique, avec plusieurs parkings et places en voirie. Le lot 48, à l’intersection Main & Elm, se situe à deux pas des attractions majeures. Les tarifs s’appliquent après 18 h : 2 $ en semaine, 5 $ en soirée et le week‑end. Après le repas – que vous dégustiez le célèbre brisket de Pecan Lodge, les tacos gourmets de Revolver Taco ou les pâtisseries d’Emporium Pies – laissez‑vous tenter par les ateliers DIY d’Upstairs Circus ou repartez avec de

Dallas est un véritable terrain de jeu culinaire où le barbecue texan traditionnel côtoie des saveurs internationales vibrantes. Voici une sélection triée sur le volet des restaurants incontournables de la ville. Barbecue Pecan Lodge Ce temple du barbecue, le plus célèbre de Dallas, séduit par son brisket fumé, ses côtes et ses saucisses. Attendez un court moment ; la récompense gustative en vaut largement la peine. Off the Bone Situé dans le quartier Cedars, Off the Bone propose un brisket fumé

Vous avez réservé votre hôtel et planifié votre itinéraire à Dallas ; il ne vous reste plus qu’à faire vos valises. Si la plupart des road‑trips nécessitent quelques essentiels, une escapade à Dallas demande quelques pièces supplémentaires pour profiter pleinement des quartiers animés, de la culture sportive emblématique et de la chaleur texane. Un maillot d’équipe locale Dallas abrite les Cowboys, les Mavericks et les Stars. Vous verrez sans doute des habitants arborer fièrement leurs couleurs.

En mai, VisitDallas et le Dallas Tourism Public Improvement District (DTPID) ont annoncé un partenariat inédit visant à faire de Dallas la première destination américaine à obtenir l’accréditation du Global Biorisk Advisory Council (GBAC) STAR. Cette distinction reconnaît les hôtels de la ville, le centre de congrès Kay Bailey Hutchison et certains lieux culturels municipaux comme leaders de l’excellence sanitaire et de la sécurité des clients. Le programme GBAC STAR repose sur 20 critères rigou

Dallas se prépare à fêter le 4 juillet avec un mélange de feux dartifice emblématiques, de barbecue savoureux et daventures en plein air. Voici un itinéraire soigneusement élaboré pour profiter dun week‑end sûr et mémorable. Vendredi – Dallas Arboretum Le Dallas Arboretum a rouvert avec des protocoles de sécurité renforcés. Réservez votre créneau et vos billets en ligne et arrivez avant 9 h pour éviter la chaleur texane. En vous promenant dans les jardins, ne manquez pas lexposition « Célébrer l

Dallas est célèbre pour son poulet frit savoureux, et la ville compte huit établissements qui se démarquent par des recettes acclamées à l’échelle nationale.Streets Fine Chicken – UptownCe restaurant propose du poulet frit à la française accompagné de biscuits au beurre miel, d’œufs mimosa au sriracha et d’un mac & cheese au brie. Service sur place et à emporter.Rudys – South DallasRudys est un favori local, réputé pour son assaisonnement secret et ses frites dorées. Les files d’attente sont

Bien que lennéagramme soit un modèle ancien, il est aujourdhui couramment utilisé pour organiser des voyages personnalisés. Avec neuf types de personnalité distincts—faites le test ici—vous pouvez associer votre aventure à Dallas à votre façon de penser, de ressentir et dagir. Voici des itinéraires conçus pour chaque numéro dennéagramme, afin que vous viviez lexpérience qui vous correspond. Type 1 : Le planificateur perfectionniste Avant le voyage : Vous avez passé des semaines à peaufiner un i

Les expériences drive‑in et drive‑thru fleurissent à Dallas, proposant des façons créatives et sécurisées de profiter d’attractions, de spectacles et de dîners rétro. Voici notre sélection des événements à ne pas manquer. Jurassic Quest Drive‑Thru Fair Park (jusquau 12 juillet)Partez à l’aventure préhistorique alors que le Fair Park se transforme en un monde d’avant‑temps. Plus de 80 dinosaures grandeur nature, un zoo de dinosaures à caresser, des fossiles authentiques, des manèges à thème et d’

Que faire L’été est arrivé à Dallas, et la ville propose une multitude d’attractions familiales qui transforment n’importe quel séjour en une aventure mémorable. Des jardins botaniques aux vues emblématiques de la skyline, il y en a pour tous les âges. Dallas Arboretum & Botanical Garden L’Arboretum, véritable joyau naturel au cœur de la ville, s’étend sur 3,5 acres de jardins de fruits et légumes cultivés durablement, ainsi que la maison historique DeGolyer. Que vous flâniez parmi les expos

Le 13 juillet, à loccasion de la Journée nationale de la frite, rien ne vaut une portion de frites fraîches, croustillantes et parfaitement assaisonnées. De la coupe classique aux garnitures audacieuses, Dallas regorge détablissements qui maîtrisent l’art de la frite. Voici huit adresses à découvrir ce lundi. Katy Trail Ice House Situé à Uptown, à deux pas du célèbre Katy Trail, le Ice House propose une ambiance détendue où les frites sont à l’honneur. Leurs frites chargées ravissent toujours le

Alors que de nombreuses célébrations publiques ont dû se réinventer en 2020, Dallas propose toujours une façon sûre et festive de porter un toast à la fête nationale française le mercredi 14 juillet. Le 14 juillet commémore la prise de la Bastille en 1789, un moment décisif qui a déclenché la Révolution française et demeure un symbole de liberté. Un lien historique avec la France Dallas possède une connexion méconnue à l’héritage français. Le quartier d’Oak Cliff était à l’origine la colonie fra

La scène culinaire de Dallas regorge de restaurants noirs renommés, offrant une palette de saveurs allant du brunch aux plats vegans, cajuns et soul food. Voici cinq établissements qui allient excellence gastronomique et esprit communautaire.1. InvasionSitué dans le quartier Old East Dallas, Invasion propose un concept de fast‑gourmet alliant rapidité, fraîcheur et prix abordables. Le fondateur et chef Airric Heidelberg élabore un menu riche en saveurs à partir d’ingrédients locaux et biologique

Vous cherchez à vous rafraîchir, soutenir les commerces locaux et savourer des desserts glacés uniques ? Voici six adresses de Dallas qui allient qualité, créativité et engagement communautaire. Steel City Pops Steel City Pops propose une expérience simple et gourmande : choisissez votre glace parmi trois catégories – fruit, crémeuse ou biscuit – et dégustez‑la immédiatement, sans emballage. Les ingrédients sont locaux et biologiques dès que possible, chaque glace est sans gluten et sans additif

En tant qu’amateur de tequila attitré de l’équipe, j’ai exploré la scène locale artisanale de Dallas à l’occasion de la Journée nationale de la tequila avec enthousiasme. Mes parents, immigrés mexicains, m’ont transmis l’héritage du tequila cultivé à Jalisco, ce qui fait de cet alcool un élément central de nos rituels familiaux et de mon « ranch water » agrémenté de Tajín.Le véritable tequila ne peut provenir que de Jalisco ; bien que la production reste au sud de la frontière, les marques prése

Croyez-le ou non, certains habitants de Dallas n’ont jamais vraiment exploré la ville. Si vous êtes parmi eux, pas de jugement — c’est le moment idéal pour redécouvrir Dallas. Munissez‑vous d’un flacon de désinfectant, rassemblez quelques amis et cochez ces expériences incontournables de l’été, tout en respectant la distanciation sociale et le port du masque.1. Visiter Deep EllumDeep Ellum est un quartier animé et artistique, rempli de fresques murales, de spécialités locales et de terrasses. Pr

Découvrez les trésors cachés de Dallas en toute confiance. Que vous recherchiez des sentiers tranquilles, des sites historiques ou des œuvres dart publiques saisissantes, ces attractions méconnues offrent une expérience mémorable et respectueuse de la distanciation sociale. Coombs Creek Trail Sud de Dallas (Oak Cliff) Au premier abord, le Coombs Creek Trail ressemble à nimporte quel sentier. Un petit détour révèle un côté ludique : cherchez les gnomes fantaisistes perchés dans les arbres. Commen

Chez Dallas Food Insider, nous suivons depuis des années l’évolution de la scène culinaire de la ville. Malgré les défis de 2024, l’ouverture de nouveaux établissements constitue un point positif qui invite les habitants et les visiteurs à déguster de nouvelles saveurs et à soutenir la communauté gastronomique dynamique de Dallas. Bishop Arts / Oak Cliff Blue Cenote Sports Cantina Le baseball fait son retour, et Blue Cenote propose un vaste espace avec plusieurs télévisions pour suivre les match