Les nouveaux restaurants à Dallas à découvrir en 2024
Chez Dallas Food Insider, nous suivons depuis des années l’évolution de la scène culinaire de la ville. Malgré les défis de 2024, l’ouverture de nouveaux établissements constitue un point positif qui invite les habitants et les visiteurs à déguster de nouvelles saveurs et à soutenir la communauté gastronomique dynamique de Dallas.
Bishop Arts / Oak Cliff
Blue Cenote Sports Cantina
Le baseball fait son retour, et Blue Cenote propose un vaste espace avec plusieurs télévisions pour suivre les matchs. Le menu mêle les classiques Tex‑Mex aux plats de bar, et le brunch du dimanche est disponible. Suivez Blue Cenote sur Facebook pour découvrir les plats du jour et les promotions de l’happy‑hour.
Salty Donut
Un espace chaleureux qui respecte la distanciation sociale, Salty Donut associe café, beignets et ambiance détendue. L’intérieur spacieux et la terrasse extérieure en font un lieu idéal pour de petites réunions.
Wayward Coffee
Wayward Coffee allie le charme d’Oak Cliff à des torréfactions durables. Chaque mois, un torréfacteur invité met en avant des approvisionnements éco‑responsables, enrichissant ainsi la carte. Situé sur Davis Street, près du café Norma’s.
Sketches of Spain
Sketches of Spain applique des protocoles stricts de distanciation, offrant seulement cinq tables à l’intérieur et nécessitant une réservation. Un espace extérieur est disponible, et l’happy‑hour du lundi au samedi permet de déguster des tapas en toute sécurité.
White Rhino Coffee
Le menu de White Rhino Coffee propose des petits‑déjeuners remarquables, comme le hash de patates douces chargé, et un sandwich poulet‑caprese pour le midi. Le café à emporter est livré directement à votre voiture depuis un point dédié.
Lower Greenville
Chirps
Chirps apporte une touche de Nashville à Dallas avec ses fameuses lanières de poulet « Nashville‑hot » et des accompagnements tels que mac‑and‑cheese, frites ondulées et frites en forme de gaufre. Le niveau de piquant varie de « country » à « Nashville » puis « fire ».
Uptown
Primo’s MX Kitchen & Lounge
Après une courte pause, Primo’s a rouvert son flagship d’Uptown début 2020. Le restaurant propose des classiques Tex‑Mex à partager – fajitas, tacos, enchiladas – disponibles à emporter. Un troisième site au Statler Hotel est en préparation.
Knox / Henderson
Enrique Tomas
Nomé d’après le célèbre jamón ibérico, Enrique Tomas ouvre le premier point de vente américain de la marque espagnole au Texas. Le menu propose des tapas, différentes paellas et des plats copieux du déjeuner au dîner.
Barcelona Wine Bar
Barcelona Wine Bar introduit à Texas le concept de bar à vin espagnol, avec une cuisine nocturne et une vaste sélection de cocktails.
Love Field / Northwest Dallas
State 28 Grill
Ouvert en mars, State 28 Grill sert des burgers signatures et des plats inspirés de la Louisiane, comme les haricots rouges & riz et les crevettes & gruau, idéal pour une pause avant de se rendre à l’aéroport Love Field.
East Dallas
Standard Service
Standard Service – connu pour HG SPLY CO et Hero – propose des plats de haute qualité à Lower Greenville. Leur liste tournante « Usual Cocktails » met en avant une mixologie créative.
Haystack Burgers & Barley
Haystack Burgers & Barley a ouvert en mai après des retards, offrant des burgers classiques et un emplacement voisin près d’Oak Lawn.
Invasion
Discrète sur Haskell Avenue, Invasion est réputée pour son sandwich épicé au poulet « The Cardi B », son elote et ses ailes en volée. Commandez à emporter pour un repas au parc.
Vector Brewing
Vector Brewing combine un brewpub artisanal avec un jardin, proposant des bières sauvages et sour. Les commandes au bord du trottoir et les brunchs en terrasse sont disponibles.
Window Seat
Café à thème voyage sur Greenville Avenue, Window Seat sert du chai glacé et propose des cabines confortables.
XOXO Dining Room
Avec sa décoration colorée, XOXO Dining Room propose des plats à partager, des salades, des entrées copieuses et des desserts remarquables comme la roue de cupcakes XOXO.
Oak Lawn
K‑Pop
Situé sur Cedar Springs, K‑Pop sert des ramen – en bouillon ou secs – ainsi que des ailes et des burgers. L’établissement reste ouvert jusqu’à 2 h du matin, avec service à emporter jusqu’à 1 h 45.
Roy G's
Roy G’s propose un bar aux couleurs arc‑en‑ciel avec burgers, fritures, sandwichs et cocktails maison – parfait pour une soirée décontractée.
Downtown
Sfereco
Sfereco, au rez‑de‑chaussée du Statler Hotel, offre des bols de pâtes à composer, des pizzas et des sandwichs d’inspiration italienne. Emportez votre repas dans le Main Street Garden.
JAXON
Situé dans le district AT&T Discovery, JAXON propose une terrasse, des plats de bar inventifs et des options véganes.
South Dallas
Soul 2 Soul Southern Kitchen
Près du Red Bird Mall, Soul 2 Soul sert une cuisine soul familiale – mac‑and‑cheese, côtelettes de porc frites et son célèbre pudding à la banane primé.
The Market at Bonton Farms Coffee Shop
Le Market at Bonton Farms combine café, marché fermier et restaurant, proposant pâtisseries, torréfacteurs locaux et produits frais de la ferme.
North Dallas
Shug's Bagels
Shug's propose des bagels à la farine moulue au Texas, disponibles en plusieurs saveurs, accompagnés de charcuteries et fromages de Jimmy’s Food Store.
Trova Wine + Market
Trova Wine + Market réunit vin, charcuterie et café sous le même toit. Demandez le « Sophie's Choice » pour goûter une sélection curée.
