St. Coffee à St. Claude, New Orleans – Le café qui célèbre le Marigny
Café indépendant St. Coffee, situé sur le dynamique boulevard St. Claude dans le quartier Marigny de la Nouvelle-Orléans, est devenu le repère local depuis son ouverture en mai 2011. Les propriétaires Jayna Jenson et Alex Schutz servent des expressos impeccables et connaissent toutes les bonnes adresses de la ville.
Parlez‑nous de votre café
Nous proposons des gourmandises provenant de petites productions locales du Marigny, du Vieux‑Carré et du Bywater : empanadas d’Empanada Intifada, glaces Meltdown (ananas‑basilic, chocolat noir aux noix de cajou et sel de mer), bagels Sugerman, pâtisseries Shake Sugary, beignets d’Alois J. Binders et tartinades salées de The Raddish! Bakery. Notre café provient de Portland Roasting, mais nous mettons aussi en avant des torréfacteurs locaux comme Try Me et Orleans Coffee Exchange.
Boisson caféinée préférée
Une tasse généreuse de café French press torréfié foncé, agrémentée d’une cuillère à café de nectar d’agave et d’un trait de demi‑écrémé – un vrai petit paradis.
À propos du quartier
St. Claude est un boulevard en pleine mutation. À proximité, vous trouverez des commerces de proximité : le magasin de vélos Gerken’s, le friperie San Claudio, la boutique hydroponique Urban Organics, l’épicerie de quartier Hank’s et la pépinière Harold’s. Sans oublier l’église Christ Temple. La ville prévoit éventuellement d’y installer une ligne de tramway, sous réserve de financements fédéraux, ce qui transformera davantage le quartier.
Où trouvez‑vous l’inspiration
Je m’évade hors du parquet de la Nouvelle‑Orléans pour explorer les petites villes rurales comme Bohemia, Vacherie ou Gramercy, où les cyprès majestueux, les bateaux à vapeur lents, les vieux clubs de musique et les boutiques d’antiquités créent une atmosphère propice à la réflexion.
Meilleur spot d’observation des gens
Le restaurant de fruits de mer Hank’s, juste en face du café. Ouvert 24 h/24, on y trouve de tout : tampons, téléphones prépayés, alcool, lessive et même des kilos de crawfish. Le mélange de prostituées, d’ivrognes, de punks et de passants crée un spectacle urbain inégalé.
Restaurant préféré pour le déjeuner
Cake Café sur Chartres – leur sandwich Reuben est tout simplement incroyable !
Balade urbaine favorite
Je fais du vélo le dimanche le long de l’Esplanade jusqu’au City Park, puis je me promène dans le jardin de sculptures Besthoff avant de faire une sieste sous un chêne géant.
Lieu incontournable
Jackson Square – le cœur battant de la ville avec ses lecteurs de tarot, ses fanfares, ses chevaux, ses ciriers et ses artistes de rue.
Escapade littéraire
La bibliothèque Milton H. Latter Memorial Branch (5120 St. Charles Avenue), installée dans un manoir du début du XXᵉ siècle autrefois appartenant à la star du cinéma muet Marguerite Clark. Les chênes vivants qui l’entourent sont parmi les plus beaux de la ville.
Trésor sous‑estimé
La clinique de réflexologie sur Toulouse Street, dans le Vieux‑Carré. Toujours vide, elle propose une séance de 45 minutes à 50 $, incluant un bain de pieds aux herbes chinoises et un massage relaxant.
Truc surestimé
Bourbon Street – pas besoin d’explication.
Commerces locaux favoris
Gnome (1301 Decatur St.) – magasin éclectique où l’on trouve le dernier numéro de Hi‑Fructose, des bijoux mexicains, des sacs messagers de NYC, le tout dans une ambiance chaleureuse. Il partage l’espace avec la librairie The Iron Rail. J’aime aussi le magasin de vélos Gerken’s et la nouvelle boutique d’herbes Maypop, qui propose savons, thés et conseils d’herboristes.
Rêve culinaire
Three Muses sur Frenchmen – le plat de poitrine de porc braisée, nappée d’une sauce à la bière locale, servie sur une crêpe sésame‑ciboulette avec chutney de pomme.
Icône locale préférée
Le cimetière St. Roch, à l’intersection de St. Roch et Derbigny, avec sa chapelle décorée d’objets médicaux anciens. Après la visite, direction le tavern St. Roch pour un cocktail.
Ce que j’aime le plus dans mon quartier
Bacchanal, petite boutique de vins sur Poland Avenue, avec son grand jardin sous des bananiers où l’on peut déguster une bouteille en toute convivialité.
Actualité de la ville
Les New Orléans Saints, notre équipe de football, font parler d’eux. Mais la fermeture du collectif Plan B Bike, de la librairie anarchiste The Iron Rail et de plusieurs studios d’art, remplacés par un projet commercial, inquiète la communauté.
Œuvre incontournable sur la ville
« A Confederacy of Dunces » de John Kennedy Toole décrit avec brio la vie à la Nouvelle‑Orléans. Les récits de Poppy Z. Brite sont également excellents.
Sortie du soir recommandée
Le nouveau club Siberia (Elysian Fields, St. Claude) – ambiance métal, bounce, rock, décor excentrique (dindes empaillées, lustres en bois d’élan, fresque d’un dieu de glace). Cocktails corsés et danse jusqu’à l’aube.
Ce que j’attends avec impatience
La fin de l’humidité estivale ; l’automne apporte enfin une brise rafraîchissante.
Incontournable à New Orléans
Participer à un second‑line dans le Tremé, danser au son des fanfares brassées – l’essence même de la culture locale.
Message aux lecteurs de FATHOM
New Orléans vous attend ! En attendant, écoutez WWOZ, la radio locale, et savourez un verre de bourbon sous la pleine lune.
Carte
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