Nouveaux établissements gastronomiques à Thessalonique

Aficionados

Situé au 105, rue N. Plastira dans le quartier de Kalamaria, Aficionados s’impose comme la nouvelle référence culinaire de Thessalonique. Installé dans un manoir magnifiquement restauré, le restaurant gastronomique occupe le premier étage et ne peut accueillir que 36 convives. Il ouvre ses portes les jeudis, vendredis et samedis, proposant une cuisine signée par le chef primé Dimitris Pamporis. Le rez‑de‑chaussée accueille un bar à cocktails et un salon de cigare, tandis que le deuxième étage offre un lounge bar avec une sélection de vins fins, champagnes et spiritueux sur demande.

Ciel

Nouvelle adresse du quartier Nea Paralia, le restaurant Ciel (12, avenue Megalou Alexandrou) partage deux espaces – un café‑bar et une salle à manger – sous la direction du chef Ectoras Botrini. Le menu mise sur des plats surprenants, comme le magret de poulet biologique cuit lentement, accompagné d’un risotto au maïs et à la truffe.

Haroupi

Dans le quartier animé de Ladadika, Haroupi (4, rue Doxis) séduit par son décor moderne et épuré. Le chef Manolis Papoutsakis revisite la cuisine crétoise avec une touche créative, et accueille chaque client avec un verre de raki, symbole d’hospitalité.

Tzimis

Installé dans un bâtiment du XIXᵉ siècle, à l’angle des rues Egyptou (21) et Orvilou, Tzimis propose une cuisine centrée sur la viande, élaborée par le chef Ilias Skoulas. L’atmosphère historique du lieu renforce l’expérience gustative.

Enfant Gâté

Ce restaurant élégant (159A, rue Dimitriou) se trouve dans l’atrium de la Fondation Teloglio. En plein cœur de la ville, Enfant Gâté propose une cuisine grecque contemporaine, alliant tradition et modernité.

Brizola

Juste à côté du centre commercial One Salonica Outlet, Brizola (4, rue Mantzarou) offre un cadre chaleureux et stylisé, dédié aux amateurs de viande. Le menu, pensé pour les palais les plus exigeants, complète parfaitement l’offre culinaire de la ville.