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Bonne Journée Nationale de la Frite !

Le 13 juillet, à l'occasion de la Journée nationale de la frite, rien ne vaut une portion de frites fraîches, croustillantes et parfaitement assaisonnées. De la coupe classique aux garnitures audacieuses, Dallas regorge d'établissements qui maîtrisent l’art de la frite. Voici huit adresses à découvrir ce lundi.

Katy Trail Ice House

Situé à Uptown, à deux pas du célèbre Katy Trail, le Ice House propose une ambiance détendue où les frites sont à l’honneur. Leurs frites chargées ravissent toujours les papilles. Le service à table est momentanément suspendu, mais il est possible de commander par téléphone.

Village Burger Bar

Au Village Burger Bar, dans le quartier West Village, dégustez les frites au parmesan et à la truffe ou leurs alternatives à la patate douce. Un encas idéal après une journée d’activités en plein air.

Uncle Uber’s

Ce sandwich‑shop branché de Deep Ellum sert des frites croustillantes et savoureusement assaisonnées, parfaites pour combler une envie nocturne.

Hillstone

Au Hillstone du Plaza at Preston Center, les frites accompagnent aussi bien les burgers que les salades, offrant un équilibre savoureux.

Snuffer’s

Repère incontournable de Lower Greenville, Snuffer’s est célèbre pour ses frites au fromage fondu, un incontournable pour les locaux.

Maple & Motor

Maple & Motor propose une cuisine de bistrot simple, mais ses frites, servies avec chaque plat principal, fidélisent les clients.

Las Palmas

Le restaurant tex‑mex Las Palmas, à Uptown, innove avec ses « Nacho Fries », où les chips de tortilla sont remplacés par une base de pommes de terre frites – un vrai régal.

Norma’s Café

Fort de plus de six décennies d’histoire, Norma’s Café est réputé pour ses tartes « mile‑high » et son steak frit au poulet ; les frites d’accompagnement, croustillantes, sont indispensables.

Qu’elles soient chargées, à la truffe, à la patate douce ou revisitées en style nacho, les frites de Dallas sont prêtes à célébrer la Journée nationale de la frite avec qualité, saveur et authenticité.

Photo d’en‑tête : Snuffer’s

Notes de voyage
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