Pavia Rosati, fondatrice de Fathom, revient d’Amalfi avec des découvertes anciennes, nouvelles et classiques. AMALFI, Italie – Si vous lisez régulièrement Fathom ou suivez notre fil Instagram, vous avez entendu parler de la côte amalfitaine. Sans cesse ! Bien que mon métier consiste à parcourir le monde, je reviens chaque année sur ces rivages magiques. Je loge toujours au même endroit sur la péninsule de Sorrente : Lo Scoglio, ce restaurant de fruits de mer perché au bord de la mer qui possède

Situé dans la région de Rutherford, au cœur de la Napa Valley, le domaine Round Pond Estate possède une oliveraie familiale prospère. Tout comme leurs vins de petite production, l’huile d’olive y est pressée en petites quantités et mise en bouteille à la demande. Le chef Jamie Prouten partage la recette phare du domaine : un gâteau sucré où l’huile d’olive occupe le rôle principal. Gâteau au citron Meyer à l’huile d’olive – Round Pond Estate Pour 12 personnes Ingrédients 3 gros œufs, battus200 

Se rendre au Tibet nest pas simple, mais la capitale Lhassa est incontournable pour quiconque veut vivre la culture unique de ce pays. Le voyage en vaut la peine. Voici comment organiser votre visite. Lhassa, Tibet – Lhassa est une ville incomparable. Bien quelle devienne rapidement une métropole chinoise moderne avec gratte-ciel et larges avenues, son cœur reste le centre spirituel et culturel tibétain. Ville de pèlerinage, elle foisonne de Tibétains, de palais, de temples bouddhistes et de mon

Admiration des panoramas depuis le funiculaire Admirez les vues spectaculaires depuis un funiculaire dans la campagne chinoise. Vivien Liu capture ces moments. ZHANGJIAJIE, Chine – Je suis toujours à la recherche de nouveaux lieux à explorer et à partager à travers la photographie, avant tout pour moi-même. J’ai découvert peu de paysages en Chine, un pays souvent associé à l’urbanisation rapide, à la croissance économique et à l’industrialisation massive. Les métropoles de l’est comme Shanghai

Allez-vous laisser vos restrictions alimentaires vous empêcher de visiter l’une des capitales culinaires du monde ? La journaliste de voyage Judy Koutsky, qui a récemment renoncé à l’alcool et au pain, a embarqué pour une croisière thématique gastronomie‑vin autour de Bordeaux et a découvert qu’il existe bien d’autres façons de vivre une expérience mémorable dans la région viticole française. Un périple sans glucides ni alcool BORDEAUX — Je viens tout juste de débarquer du Bordeaux, Vineyards &

Lorsque les designers Michael DePerno et Andrew Fry ont quitté New‑York et la Californie du Nord pour ouvrir leur boutique lifestyle Plain Goods à New Preston, Connecticut, ils savaient qu’ils vivaient un rêve. Cette petite ville de la Nouvelle‑Angleterre séduit autant les créateurs que les acheteurs. Arrivez en van, parcourez les ruelles pittoresques et vous repartirez peut‑être avec l’envie de redécorer votre intérieur. NEW PRESTON, Connecticut – Le coin nord‑ouest du Connecticut est réputé po

Washington, petite ville du nord-ouest du Connecticut, est à deux heures de route de New York tout en semblant appartenir à un autre monde. Michael DePero et Andrew Fry, co‑propriétaires de la boutique lifestyle Plain Goods à New Preston, nous font découvrir les meilleurs coins de leur ville natale. Cueillez des fruits, pique-niquez en plein air et dînez près d’un feu de cheminée. WASHINGTON, Connecticut – Notre boutique Plain Goods se trouve au cœur du village de New Preston, à quelques pas

Lorsque le temps est compté, le meilleur moyen de découvrir une ville est parfois de courir. La journaliste Elizabeth Johnson nous guide à travers Chicago en trois boucles. CHICAGO – Perchée sur le coin sud‑ouest du lac Michigan, la Ville du Vent est traversée par les rivières Calumet et Chicago. Célèbre pour sa pizza deep‑dish, ses 77 quartiers distincts, ses équipes sportives et son humour, il faudrait des mois (voire des années) pour tout explorer. Mais si vous ne disposez que de quelques jou

Vous envisagez de visiter lUtah ? Le grand air vous y attend dans lÉtat de la ruche. Profitez pleinement de la nature. « Parmi tous les chemins que l’on emprunte dans la vie, assurez‑vous que quelques‑uns soient de terre. » – John Muir L’UTAH – Le secret est désormais dévoilé : cet État possède une terre unique. C’était l’un des rares États que je n’avais jamais visité, mais je l’ai fait, et cela a changé ma façon de voir le monde. Si vous êtes amateur d’activités de plein air,

Une escapade romantique pendant les fêtes Les vacances apportent joie et moments partagés, mais elles s’accompagnent souvent d’emplois du temps chargés, d’obligations inattendues et de belles‑mères exigeantes. Prenez du temps pour votre moitié et organisez un séjour où vous pourrez profiter pleinement de votre compagnie. Des cabanes luxueuses au cœur de la campagne anglaise aux oasis désertiques isolées du Chili, nous avons sélectionné les hôtels les plus romantiques pour vous et votre amoureux

Profitez de vos congés pour partir ensemble La période des vacances est souvent la seule occasion où tous vos amis peuvent s’accorder pour prendre du temps libre. Faites‑en une expérience mémorable. Nous savons combien il est difficile de choisir une destination qui convienne à tout le monde. C’est pourquoi nous avons sélectionné plusieurs idées pour simplifier la prise de décision. Villes animées, stations de ski ou escapades détente Que vous souhaitiez découvrir l’effervescence d’une métropol

Nous redéfinissons le « vacances en famille ». Fini les parcs à thème ringards et les plaintes depuis le siège arrière. La pause hivernale approche à grands pas, et nous avons sélectionné quelques destinations qui sauront impressionner même le lycéen le plus grognon. Du héliski aux excursions dans le désert, voici des lieux qui captiveront les ados « whatever » de votre entourage.

Que se passe‑t‑il lorsqu’on apporte l’hospitalité italienne dans un quartier calme de Londres ? LONDON – Londres est sans doute la capitale de l’hôtellerie, offrant des suites luxueuses aux tissus chatoyants ainsi que des refuges boutique intimistes. Pourtant, le secteur SW3, quartier résidentiel paisible près de Sloane Square à Chelsea, où j’ai vécu et où je préfère séjourner, propose étonnamment peu d’options. Je suis donc toujours ravi de faire une nouvelle découverte d’hébergement. Mon

Idées cadeaux pour les fêtes Nous entamons la saison incontournable des cadeaux de fin dannée. Avant lafflux de paquets, voici quelques trouvailles qui ont retenu notre attention ce mois-ci : des parfums de poche, faciles à transporter ; un étui rare au design élégant pour la technologie portable ; et un pantalon de jogging extensible, idéal du décollage à un dîner élégant. Famille et amis, notez bien : ce sont les suggestions de cadeaux qui, selon nous, méritent votre attention.

Christina Ohly, experte hôtelière, nous présente les suites londoniennes dignes dune reine. LONDRES – Que vous voyagiez en grand groupe ou que vous souhaitiez simplement vivre comme un souverain, réservez l’une de ces suites spacieuses et ultra‑équipées dans les meilleurs hôtels de la capitale. Préparez votre carnet de chèques – ou, mieux encore, celui de quelqu’un d’autre. Les tarifs indiqués sont à titre indicatif, car les prix des hôtels varient constamment. Vous connaissez le dicton : « Si v

Un sac de plage bien préparé est presque aussi essentiel qu’un voyage bien planifié. Pour les destinations estivales, il faut une crème solaire qui ne blanchit pas le visage, une serviette douce, et de quoi lire (nous préférons le papier). Voici 10 indispensables colorés et stylés pour transformer vos journées au bord de l’eau en excursions mémorables. Philip Kingsley Swimcap Protégez vos cheveux (et votre coloration) avec ce soin conditionneur développé à l’origine pour l’équipe américaine de

Sélection de nos coups de cœur pour les vacances Les vacances dété approchent. Lidée de se blottir avec un nouveau livre, de sinstaller pour un marathon Netflix laprès‑midi, ou de profiter dun long trajet en voiture avec une série de podcasts est particulièrement séduisante. Voici une sélection de nos coups de cœur du personnel ! Profitez de vos vacances pour rattraper nos livres, films, séries télévisées, podcasts et musiques préférés de 2016.

États‑Unis – Enveloppez‑vous chaudement et flânez sur Main Street. Partez en safari parmi les grizzlis. Dévalez la poudreuse vierge avant l’ouverture des pistes. Pas besoin de fuir vers le sud : le pays regorge d’activités hivernales. Un week‑end qui donne tout son sens au Wyoming Jackson Hole, Wyoming, attire des millions de visiteurs en été grâce à sa proximité avec les plus beaux parcs nationaux américains. En hiver, le paysage se couvre d’une neige immaculée, tranquille, et les élans sillon

Tous les road‑trips ne nécessitent pas une voiture. Babes Ride Out est le plus grand rassemblement de motardes sur la côte ouest. Cette année, plus de 1 600 femmes ont participé à un voyage de quatre jours, avec campement à Joshua Tree, en Californie. Nous avons rencontré la créatrice de bijoux et pilote chevronnée Deirdre Featherstone, qui vient tout juste de rentrer. Qu’est‑ce qui vous a amenée à Joshua Tree ? Je roule à moto depuis avant même de pouvoir conduire légalement. L’idée du

Guide shopping dAnvers selon les initiés Vos amis connaissent-ils les bons plans shopping à Anvers ? Nous oui. Nick Papa de Spotted by Locals, lun de nos 24 meilleurs blogs et sites de voyage, révèle où dénicher les pépites de la capitale belge de la mode. ANVERS — Bien que souvent considérée comme la deuxième ville de Belgique, Anvers rivalise avec Bruxelles en dynamisme. Ses ruelles pavées et son architecture pittoresque abritent de nombreux cafés, bars et clubs, mais la ville néerlandaise‑fr