New England Classic : les coups de cœur des duos de design à Washington, Connecticut
Washington, petite ville du nord-ouest du Connecticut, est à deux heures de route de New York tout en semblant appartenir à un autre monde. Michael DePero et Andrew Fry, co‑propriétaires de la boutique lifestyle Plain Goods à New Preston, nous font découvrir les meilleurs coins de leur ville natale. Cueillez des fruits, pique-niquez en plein air et dînez près d’un feu de cheminée.
WASHINGTON, Connecticut – Notre boutique Plain Goods se trouve au cœur du village de New Preston, à quelques pas du dépôt de Washington où se concentre la plupart de l’activité commerciale. Un peu plus loin se trouve Washington, le village pittoresque que nous appelons « maison », parsemé de maisons et d’églises blanches. Qu’est‑ce qui nous a attirés ici depuis New York et la Californie du Nord ? Des lieux comme ceux‑ci.
À VOIR EN FLÂNANT
The Hickory Stick Bookshop
2 Green Hill Rd. – +1‑860‑868‑0525
Notre adresse préférée pour acheter des livres, que ce soit pour soi ou comme cadeau.
Huntington & Hope
2 Green Hill Rd. – +1‑860‑868‑2424
Boutique pleine de trouvailles vintage et anglaises. Idéale pour dénicher de l’argenterie Sheffield ou des pièces uniques provenant des champs anglais.
Elephant's Trunk Flea Market
490 Danbury Rd., New Preston – +1‑860‑355‑0144
Le plus grand marché aux puces hebdomadaire de Nouvelle‑Angleterre, à dix minutes à New Milford. On y trouve toujours de quoi ravir tout le monde.
PAUSE GOURMANDE
Washington Pizza House
13 River Rd. – +1‑860‑868‑0198
Ne manquez pas la glace à l’amande grillée – petite production maison signée Big Dipper – un vrai régal.
The Pantry
5 Titus Rd. – +1‑860‑868‑0258
Les meilleurs hot cross buns et pain de soda irlandais que nous ayons jamais goûtés, servis par un personnel toujours souriant. Comptoir à emporter avec de savoureuses salades, et un coin salle à manger. Salsa et guacamole excellents également.
Les magnifiques jardins du Mayflower Inn. Photo courtesy of Mayflower Inn.
RESTAURANT ASSIS
Hidden Valley Eatery
88 Bee Brook Rd. – +1‑860‑619‑0660
Nous y revenons pour la pizza aux oignons caramélisés, champignons portobello et fromage de chèvre. N’oubliez pas d’apporter votre propre bouteille – un Rioja du dépotoir de Washington est parfait.
Mayflower Inn
118 Woodbury Rd. – +1‑860‑868‑9466
Repas douillets au bar près de la cheminée, boissons dans la bibliothèque intime, brunch sur la terrasse donnant sur les jardins impeccables. L’inn propose aussi un spa merveilleux et une piscine extérieure.
G.W. Tavern
20 Bee Brook Rd. – +1‑860‑868‑6633
Notre adresse de quartier pour une cuisine américaine réconfortante, que ce soit en hiver dans le cadre charmant ou sur la terrasse en pierre flagstone donnant sur la rivière Shepaug en été.
GOÛT DE LA NATURE
Averill Farm
250 Calhoun St. – +1‑860‑868‑2777
Ferme familiale exploitée sans interruption par les Averill depuis 1746, spécialisée dans les pommes et poires. La saison « Pick‑Your‑Own » débute mi‑août avec plus de 100 variétés. En automne, le cidre et les beignets sont incontournables. Le magasin vend citrouilles, tartes, miel, sirop d’érable, fromages, tomates et fleurs coupées – une vraie expérience de ferme d’antan.
Hollister House Garden
300 Nettleton Hollow Rd. – +1‑860‑868‑2200
Jardins classiques anglais sur une propriété campagnarde magnifique. La visite libre est la meilleure façon de profiter du lieu.
Steep Rock Preserve
Sentiers pittoresques le long de la rivière Shepaug. En été, plusieurs zones de baignade sont idéales pour un pique‑nique au bord de l’eau.
Washington Depot Farmer's Market
1 Green Hill Rd.
Le rendez‑vous du samedi de 10 h à 13 h, de juin à octobre. Fleurs fraîches, fruits, légumes et produits laitiers locaux.
PLANIFIER VOTRE VOYAGE
Washington se situe à environ deux heures de New York. Le moyen le plus simple d’y arriver est en voiture, bien que le train Metro‑North s’arrête à la gare de Wingdale (Harlem Valley). De là, comptez 35 minutes de route pour rejoindre le centre‑ville.
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