Les gourmands passionnés se rendront au bout du monde pour un bon repas. Mais avez-vous déjà pensé au périlleux voyage que font certains chefs pour le cuisiner ? Ces restos, les cafés et les projets alimentaires du monde entier ont nourri les talents dinnombrables réfugiés et demandeurs dasile, servir de délicieuses assiettes avec un côté généreux de conscience sociale. Kreuzberger Himmel, Berlin LAllemagne a accepté plus de réfugiés et de demandeurs dasile au plus fort de la crise migrat

Il nest peut-être pas surprenant que Tel Aviv ait une concentration enviable de bars sur les toits :vues sur la mer Méditerranée, des températures à manches courtes apparemment pérennes et des produits luxuriants idéaux pour embellir des cocktails rafraîchissants. Ces barres existent sûrement, mais les trouver nest pas toujours facile. Certains se cachent aux étages supérieurs des immeubles de bureaux tandis que dautres coiffent les toits des hôtels de la ville. Si vous vous rendez à Tel Aviv,

Soigneusement sculpté à la main dans les falaises de grès rose, la ville magique de Petra est lattraction la plus appréciée de Jordanie et une case à cocher pour les voyageurs du monde entier. Cependant, dans une triste pointe dironie, ce site fragile, autrefois un secret bédouin bien gardé dont la localisation a été perdue pour la connaissance occidentale pendant plus de 1000 ans, commence maintenant à souffrir du surtourisme. Presque aimé à mort, Petra figure régulièrement sur la liste du Wo

Jordan, encore trop souvent rejetée par des touristes trop prudents qui survolent toute la région, sest tranquillement construit dans le centre daventure du Moyen-Orient. Longtemps béni avec une myriade de sites archéologiques pour tenter les voyageurs dans un safari culturel à travers les trésors historiques du pays, La Jordanie propose également un itinéraire riche en expériences pour étancher la soif des voyageurs les plus avides dadrénaline. Voici où trouver votre solution dans le nouveau

Dubaï est lune des destinations les plus visitées au monde et abrite un certain nombre de records, de la plus haute tour du monde à laéroport international le plus achalandé de la planète. Pourtant, pour toutes les distinctions de la ville, il y a encore beaucoup didées fausses sur le fastueux émirat du Golfe. Voici 10 choses à savoir avant votre arrivée. Pas besoin dêtre millionnaire Elle est régulièrement nommée lune des villes les plus chères au monde, mais vous pouvez profiter de Duba

Préparez-vous pour une ville des extrêmes :Dubaï abrite le plus haut bâtiment du monde, le centre commercial le plus gargantuesque et la plus grande piste de ski couverte. Il y a des restaurants de presque tous les pays de la planète, des plages où se détendent les bikinis et les burkas, de vastes déserts vides et des ruelles urbaines bondées à explorer. Alors par où commencer ? Assurez-vous de connaître les protocoles de sécurité COVID-19 les plus récents en place pour les voyageurs avant de

Tout le monde se fera un avis sur votre départ pour voyager seul au Moyen-Orient. Si votre expérience ressemble à la mienne, beaucoup de ces opinions – souvent négatives – émaneront de personnes qui nont jamais mis les pieds dans un pays du Moyen-Orient auparavant. Jai vécu au Moyen-Orient pendant plus dune décennie et je rencontre encore parfois des gens qui veulent me donner leur avis sur les raisons pour lesquelles je ne devrais pas voyager seul ici. Mon principal conseil à tous ceux qui en

Trop souvent de nos jours, nous nentendons parler du Moyen-Orient que pour toutes les mauvaises raisons, mais il y a tellement dexpériences positives à vivre ici - cest le berceau de toute civilisation à louest de lHindu Kush et un endroit qui, pour le voyageur aventureux, offre un riche mélange dantiquité unique, modernité florissante et nature sauvage ultime. Randonnée Le sentier le plus épique, qui vous permet dexplorer intimement la nation jordanienne, est le Jordan Trail de 650 km -

Le petit pays de la péninsule du Qatar a gagné sa place sur la carte touristique, sétant positionné comme une destination descale dynamique et accueillante pour ceux qui transitent entre lest et louest. Occupant une position privilégiée au cœur du Moyen-Orient, il existe de plus en plus de raisons intéressantes pour planifier une escale au Qatar. lincroyable architecture de Doha, musées et horizon En vous rendant de laéroport à la capitale du Qatar en direction de la route côtière qui lon

Un petit pays qui est grand sur lhospitalité, histoire et culture anciennes, et de nombreux sites du patrimoine mondial de lUnesco, La Jordanie offre des opportunités infinies pour laventure. De loin, il est souvent injustement assimilé à un conflit régional et, En tant que tel, négligé par les voyageurs timides. Mais en réalité, cest une destination accueillante et paisible à ne pas manquer. Nhésitez pas à réserver votre voyage, Faites vos valises et découvrez ces 10 choses à savoir avant de vo

Bifteck, football, le tango et… les tout-petits ? Étonnamment, Buenos Aires est une ville formidable pour les enfants - il y a plein dactivités, des restaurants adaptés aux enfants et de nombreux parcs à explorer. Le meilleur de tous, porteños adorer les enfants, et avec ces brise-glaces naturels en remorque, vous rencontrerez probablement plus de locaux que vous ne le feriez autrement. Voici quelques conseils pour voyager avec los niños agréable. Dehors et environ Les weekends, Les

En sécurité, efficace et sympathique, Le Chili est peut-être le pays dAmérique du Sud le plus facile pour les voyageurs. Toujours, il y a quelques choses quil est utile de savoir avant votre arrivée. Planifier à lavance Plus important encore, Décidez quand partir en fonction de lendroit où vous voulez aller. Le Chili sétend des tropiques presque jusquà lAntarctique, alors quand cest beau dans le nord ça peut être misérable dans le sud, et vice versa. Si vous voulez explorer le sud de la Pat

Que font les projectiles en acier, hommes qui crient, et les explosifs ont-ils en commun ? La réponse est le sport national de la Colombie : tejo . Jamais entendu parler? Cest des boules de gazon sous stéroïdes, ou badminton avec des grenades à main - un mélange rafraîchissant dadrénaline, testostérone et poudre à canon. Et la bonne façon de jouer, cest dit, implique de consommer des quantités ridicules de bière au fur et à mesure. Quest ce qui pourrait aller mal? Et pourquoi un sport aussi a

LP : Quavez-vous appris sur la musique lors de vos voyages, plutôt que de votre formation ? JB :Certaines des plus belles expériences que jai vécues sur la route viennent de mon séjour dans les pays dEurope de lEst. Je me souviens dun soir à Budapest, Hongrie, quand jai visité lun des restaurants-bars qui proposent de la musique live. Les violonistes de ces bars sont parmi les meilleurs violonistes que jaie jamais vus. Un musicien jouait du violon gitan traditionnel. Nous avons échangé des i

Certains jours au coucher du soleil, tout Buenos Aires semble bouger au rythme dune bande-son de tango - de vieux messieurs distribuent des cartes dans les bars du coin tandis que la voix de Carlos Gardel séchappe dun radio transistor, un enfant joue le bandonéon (accordéon) pour les touristes sur la Subte, et les danseurs locaux se réchauffent pour une soirée milonga (danse sociale) alors que le système sonore beat-up joue des classiques du tango. Cette danse et forme musicale emblémat

LÉquateur a bien plus que sa juste part de troubles géothermiques. Mais cest la richesse des volcans - à la fois sur le continent et dans les îles Galápagos au large des côtes - qui font du pays ce quil est :dramatique, fougueux et plein daventures explosives… 1. Approchez-vous du rumbler local de Quito Seule capitale menacée par un volcan actif, Quito vaque à ses affaires malgré le Volcán Pichincha qui grogne à sa porte. Montez à bord du telefériqo, un tramway aérien glissant qui glisse sur

Cet archipel du Pacifique, 1000km à la dérive du continent équatorien, a été appelé beaucoup de choses :évolution en action, un musée vivant, un « petit monde en soi ». Et ils sont tous vrais. Les visiteurs viennent roucouler devant la faune - les tortues géantes qui traversent les hauts plateaux, les fous à pieds bleus comiques, les iguanes terrestres à écailles jaunes grignotant les cactus. Mais, discutablement, le monde sous-marin autour de ces îles volcaniques offre des choix encore plus

Que vous soyez un grimpeur débutant à la recherche dun défi à relever ou un ancien qui veut faire passer vos ascensions au niveau supérieur, il y a de superbes montagnes qui vous attendent. Découvrez quelques-uns de nos favoris dans les Amériques. Katahdin , Parc dÉtat de Baxter , Maine Six jours de trekking difficile à travers les 46 miles du nord du pays des lacs du Maine vous mèneront au sommet de 5268 pieds de Katahdin. La randonnée comprend des lacs de montagne intacts et de jolis

Quoi? Vous ne savez pas encore où vous allez ? Bien, considérez ceci :les voyages rebondissent, mais les prix aussi. USA Today rapporte que le tarif aérien intérieur moyen aux États-Unis est en hausse de 13 % (le tarif de United à lui seul est en hausse de 25 % par rapport à 2009 !), et le prix moyen de lessence a bondi de 10 cents au cours du week-end. Cela dit, ne soyez pas consterné par les projets de voyage de dernière seconde - il y a des façons daller, Et enregistrer. Certains laiment c

Échos Incas Buenos Aires aime se considérer comme une ville italo-espagnole échouée sur les côtes sud-américaines, et ici survit la légende des gauchos immigrés apprivoisant des déserts vides. Mais au nord ce mythe se désagrège. Promenez-vous dans les rues de Posadas, de Resistencia, de Jujuy – ce sont des villes importantes, pas des villages reculés - et lhéritage indigène des peuples est clair. Le nord-ouest andin Cest une Argentine très éloignée de lagitation de la capitale. A mille