7 recettes de tartes moelleuses irrésistibles

Tarte moelleuse Pomme‑Cannelle

Je me souviens de ma première tartine au fer à pâtisserie : pain blanc beurré, tranches fines de pomme Macintosh, sucre blanc et cannelle en pluie. Un vrai feu d’artifice gustatif ! Nous avons même essayé avec de la confiture de framboise. Mmmm. —Monica Kronemeyer DeRegt, Abbotsford, Colombie‑Britannique

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18 recettes du monde pour se réconforter

La cuisine aventureuse, la pâtisserie réconfortante, les repas de stress – les moments d’incertitude appellent les plats qui réconfortent le corps et l’esprit. Enfilez votre tablier, explorez le monde ou retrouvez vos racines : une bonne recette et un peu de patience suffisent à faire voyager vos papilles depuis votre cuisine. Voici notre sélection de recettes favorites, créées par des chefs internationaux et des auteurs de livres de cuisine bien voyagés, pour vous aider à savourer des saveurs d
Cocktails de la Nouvelle-Orléans pour la quarantaine

Pas besoin de sortir de chez vous pour savourer un cocktail exquis. La Nouvelle‑Orléans est célèbre pour quelques classiques – le Sazerac, l’Hurricane, voire le Daiquiri – mais les barmans y innovent sans cesse. Voici une sélection de recettes directement issues des bars locaux, faciles à réaliser. Installez‑vous confortablement, détendez‑vous et dégustez ces cocktails depuis votre domicile. American Orange Punch Recette de Chris Hannah, Jewel of the South Rend 6‑8 cocktails Ingrédients : 1
Guide des meilleures tartes à la Nouvelle‑Orléans

Restaurants aux tartes exceptionnelles Envie d’une part qui pourrait devenir le plat principal ? Voici des adresses à ne pas manquer. Jack Rose Situé dans le Pontchartrain Hotel, ce restaurant coloré propose un brunch décontracté avec des chamanas. Le vrai bijou pour les amateurs de sucré est la « Mile High Pie ». Une base de biscuits, trois couches de glace (menthe, chocolat et vanille) et un généreux nappage de guimauve au chocolat. Camellia Grill Parfois, la simplicité est la meilleure des re