Les meilleurs bars secrets du centre historique de Rio de Janeiro
Rio de Janeiro séduit les visiteurs avec ses plages emblématiques, ses paysages verdoyants et le Carnaval électrisant. Mais, au-delà des sables ensoleillés, le centre historique recèle une collection de bars discrets qui offrent charme d’antan et authenticité carioca. En tant que voyageurs aguerris et experts locaux, nous avons sélectionné huit perles cachées pour des nuits inoubliables.
Shake Speakeasy
Créé par le mixologue uruguayen Walter Garin, le Shake Speakeasy incarne la discrétion tout en respectant la réglementation. Installé dans un bâtiment commercial sans prétention au cœur du centre, son entrée subtile, son éclairage tamisé et son ambiance de speakeasy transportent les clients à une époque révolue. Les explorateurs curieux y découvriront les cocktails les plus innovants de Rio.
Ponto de Encontro Ximeninho
Facile à négliger mais très apprécié, le Ponto de Encontro Ximeninho se trouve sur l’animée avenue Mem de Sá, à Lapa. Ce bar‑restaurant attire journalistes, habitants et publics éclectiques à toute heure. Savourez des bières bien fraîches et des plats généreux et abordables, comme le aipim frit au fromage et au bacon à la Ximeninho ou la carne do sol du Nord‑Est.
Casa Paladino
Depuis plus d’un siècle, la Casa Paladino reste un repère immuable au cœur du centre en évolution. Sa formule gagnante : bières fraîches, sandwichs débordants, omelettes réconfortantes, ambiance décontractée et prix doux, attire étudiants comme cadres.
Bar do Nanam
Discret, niché dans une ruelle couverte de graffitis près de la Praça Tiradentes, le Bar do Nanam anime les fêtes de rue les plus vibrantes de la ville. Certains soirs, le « Beco das Artes » s’anime de DJ, groupes live et danseurs jusqu’à l’aube. Le bar organise ces événements gratuits, en demandant simplement aux participants d’acheter des boissons et de laisser un pourboire aux musiciens.
Café do Bom Cachaça da Boa
Ce bar‑café‑bistrot hybride incarne la culture carioca avec son café de qualité et plus de 100 variétés de cachaça, l’emblème brésilien. Le propriétaire Yansel Galindo propose ses fameuses tarecos : tranches de pão de queijo (pain au fromage) nappées de parmesan, qui volent la vedette.
Casa da Cachaça
Au sein du labyrinthe de bars de Lapa, la Casa da Cachaça se distingue comme un favori local. Son intérieur chaleureux, tapissé de bouteilles de cachaça, déborde sur les tables de la rue où l’on déguste des caipirinhas et des batidas (cocktails à la cachaça et aux fruits) jusqu’aux petites heures.
Tabacaria do Ouvidor
Sur la très fréquentée Rua do Ouvidor, ce modeste magasin de cigares cache un salon de fumeurs à l’étage, approvisionné en whiskys et spiritueux fins — l’un des rares espaces intérieurs où fumer à Rio. Son atmosphère secrète attire les travailleurs après leurs journées, en quête d’une indulgence raffinée.
TribOz
Discret dans les ruelles de Lapa, le TribOz, tenu par l’éthnomusicologue australien et trompettiste de jazz Mike Ryan, privilégie le fond à la hype. Considéré comme l’un des meilleurs lieux de jazz du Brésil, cet espace intime se remplit chaque soir ; pensez à réserver et à prévoir un droit d’entrée pour les concerts live.
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