Fromage Palmetto : un incontournable du Sud digne d'un prix

Un goût du Sud à l'heure du déjeuner

Alors que l'heure du déjeuner approche et que la faim se fait sentir, les habitants de Caroline du Sud recherchent le réconfort du fromage pimento, notamment grâce à Coastal Carolina Cuisine. Ce classique du Sud brille sur les sandwichs, les crackers ou les chips. Pour une touche épicée, essayez le Fromage Palmetto, un favori local relevé de jalapeño.

Origine et philosophie

Basée à Pawleys Island, en Caroline du Sud—à seulement 20 miles au sud de Myrtle Beach—l’entreprise Palmetto Cheese propose un « fromage pimento avec âme ». Vous ne connaissez pas encore cette collation emblématique ? Consultez leur site web pour découvrir la liste des ingrédients, des recettes et des idées de service.

Reconnaissance nationale

Les amateurs savent que le Fromage Palmetto a été nominé dans le Southern Food Bracket du magazine Garden & Gun, où il a rivalisé avec les produits Frito's pour la première place (les votes se sont clôturés le 22 mars).

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