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Micro-aventures

Chez Sidetracked, nous affirmons depuis toujours qu’il n’est pas nécessaire de parcourir le monde pour vivre l’aventure : on peut la trouver tout aussi facilement dans le Dorset que dans le Douchanbé. L’aventurier britannique, auteur et conférencier motivateur (et ambassadeur de Sidetracked), Alastair Humphreys, partage cet avis.

« L’aventure, c’est l’esprit d’essayer quelque chose de nouveau, de difficile. Avant tout, elle repose sur l’enthousiasme, l’ambition, l’ouverture d’esprit et la curiosité. L’aventure ne se résume pas à ramer à travers les océans ou à faire le tour du monde à vélo. Elle est partout, chaque jour, et c’est à nous de la chercher. Même en conciliant les contraintes de la vie quotidienne, on peut vivre une microaventure, quel que soit notre âge, notre sexe ou notre condition physique. S’évader dans la nature, même pour une nuit, est à la fois agréable, vivifiant et essentiel. »

Microaventure : Découvertes locales, grandes échappées

Le nouveau livre d’Al, Microaventure : Découvertes locales, grandes échappées, regorge d’inspiration, d’idées et de suggestions pour sortir, profiter du plein air et trouver un meilleur équilibre travail/vie. S’appuyant sur ses propres expériences, la première partie vous invite à quitter le bureau pour une aventure de 5 à 9 heures en haut d’une colline, à construire et à pagayer un radeau, ou à revenir aux bases et à la survie en forêt – et ce n’est que le début ! Les propositions couvrent un large éventail de difficultés, garantissant qu’il y en aura une qui vous donnera envie de sortir votre sac de bivouac. Pour éliminer toute excuse, Al fournit également des informations pratiques : astuces, listes d’équipement et idées de lieux.

Micro-aventures

Concours

Pour célébrer la sortie du livre, nous offrons 5 exemplaires de Microaventure. Il suffit de renseigner votre nom et votre adresse e‑mail pour participer – c’est aussi simple que cela ! Si vous avez déjà vécu une microaventure, partagez‑la sur Twitter, Facebook ou Instagram avec le hashtag #microaventure.

Comme le rappelle Al : « Elles sont petites, mais les microaventures restent stimulantes et gratifiantes. Chaque expérience vise à inspirer d’autres à se lancer leurs propres défis, courts mais empreints de l’esprit d’aventure. L’aventure est partout, chaque jour, et c’est à nous de la chercher. »

Notes de voyage
  • Le riz au Japon : variétés, produits et traditions

    Le riz (en japonais, kome) est la culture la plus importante du Japon, cultivée depuis plus de 2000 ans. Aliment de base de l’alimentation japonaise, il a été si central qu’il a même servi de monnaie, et le terme gohan (riz cuit) désigne aujourd’hui le repas complet. Un bol de riz cuit accompagne chaque repas traditionnel, mais le grain est également transformé en alcool, vinaigre, farine et de nombreux autres produits. Voici un tour d’horizon des variétés, produits et plats les plus courants. V

  • Ramen

    Le ramen (拉麺) est un plat de soupe de nouilles originaire de Chine, devenu l’un des mets les plus populaires du Japon ces dernières décennies. Bon marché et omniprésent, il séduit particulièrement les voyageurs au petit budget. Les restaurants spécialisés, appelés ramen‑ya, se trouvent partout et proposent d’innombrables variantes régionales. Types de ramen populaires Les ramen se classent généralement selon le bouillon, même si les mélanges sont fréquents. Les principaux bouillons sont :

  • Sashimis – Poisson cru à la japonaise

    Le sashimi (刺身, sashimi) désigne des tranches fines d’aliments crus, le plus souvent du poisson. C’est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine japonaise. Si le poisson est la variété la plus répandue, on peut également servir du bœuf, du cheval, du cerf, ainsi que des produits comme la peau de tofu (yuba) ou le konnyaku. Le sashimi ne doit pas être confondu avec le sushi : le sushi comprend du riz vinaigré, alors que le sashimi se compose uniquement de l’aliment cru. On retrouve le s